EmpresasGastronomía, arte y alta cocina, el amor en Madrid para celebrar San ValentínLa gastronomía se convierte este San Valentín en una forma de celebrar el amor desde el cuidado, el tiempo y la experiencia compartida, con propuestas que combinan arte, producto y alta cocina. Desde ediciones limitadas hasta menús exclusivos, distintas marcas apuestan por una celebración centrada en los detalles
EducaciónLa posible visita del Papa podría coincidir con las pruebas de selectividad en CataluñaLas comunidades autónomas ya tienen fijado el calendario de las Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU) para junio de 2006, exámenes que en el caso de los alumnos catalanes podrían coincidir con la posible visita del Papa a Barcelona, donde se prevé que León XIV esté en torno al 10 de junio. Ese día se inaugurará la Torre de Jesucristo de la Sagrada Familia y se conmemora el 100 aniversario de la muerte de Gaudí, arquitecto en proceso de beatificación
EmpresasEbro Foods culmina la compra de Bertagni por 112,5 millonesEbro Foods, a través de su sociedad filial Lustucru Premium Group, ha alcanzado un acuerdo vinculante para adquirir el 30% restante de Bertagni 1882 SpA, la marca más antigua de pasta rellena en Italia, por un valor de 112,5 millones, con lo que se hace con el 100% de la empresa, según notificó la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) este jueves
PasteleríaEl roscón relleno de nata continúa siendo la opción preferida por los españolesLa Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) confirma que el roscón de Reyes relleno de nata continúa siendo, con amplia diferencia, la variedad "más extendida y representativa" del mercado español
BolleríaLos españoles consumirán este año 30 millones de roscones, según AsemacLos pasteleros y panaderos españoles producirán este año 30 millones de roscones de reyes, según datos de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) proporcionados a Servimedia. La patronal señaló que este dato es similar respecto a las navidades del año pasado
NavidadEl Corte Inglés elabora 850.000 roscones de ReyesEl Corte Inglés informó este jueves de que va a elaborar alrededor de 850.000 roscones de Reyes durante esta campaña de Navidad de 21 variedades diferentes, con distintos sabores, tamaños y pesos
MadridEl Hospital de Fuenlabrada recibe el Premio Estrella Princesa 2025 al mejor menú navideño hospitalarioEl Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
DistribuciónEl Corte Inglés lanza 22 nuevos platos preparados navideñosEl Corte Inglés anunció este miércoles que sus clientes podrán disfrutar de 22 referencias exclusivas de platos preparados con recetas centradas para disfrutar en familia durante las fiestas navideñas en 80 puntos de venta repartidos por el territorio nacional
EmpresasEl Corte Inglés presenta más de 1.500 opciones de dulces navideñosEl Corte Inglés anunció este viernes que en sus centros hay más de 1.500 propuestas de dulces de Navidad que mezclan tradición y sabores innovadores e indicó que a los dulces clásicos y atemporales se suman propuestas influenciadas por varias tendencias internacionales, como el chocolate Dubái
InvestigaciónEl CSIC demuestra que la harina de gusano de seda puede sustituir a la de pescado en acuiculturaUn estudio demuestra que una dieta basada en harina de gusano de seda Eri puede reemplazar a las harinas de pescado para alimentar a los peces de acuicultura, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añadió que este pienso no solo "es más respetuoso con el medio ambiente, sino que además mejora el crecimiento, la composición muscular y la condición física de la carpa común, sin efectos negativos sobre su salud"
EmpresasInversores australianos inyectan capital en el primer proyecto de mina ‘cero residuos’ de EspañaHighfield Resources Limited, matriz australiana de Geoalcali, ha hecho efectiva la inyección de capital por 10 millones de dólares australianos (más de 5,6 millones de euros) procedentes de algunos de sus principales accionistas estratégicos como Tectonic Investment Management y EMR Capital Management Limited
DonaciónMás de 7.400 personas donaron tejidos en España en 2024La Organización Nacional de Trasplantes (ONT) informó este lunes que el pasado año, un total 7.429 personas donaron tejidos para trasplante con una tasa de 152,6 por millón de población (pmp), lo que permitió la realización de 54.474 implantes de todo tipo de tejidos para diferentes aplicaciones clínicas en España
Medio ambienteCasi un 30% de los residuos urbanos en España va al vertedero, nuevo mínimo históricoEspaña generó 112,7 millones de toneladas de residuos en 2023, de los cuales 92,5 millones fueron gestionados por empresas de tratamiento. Un 29,1% de esa basura acabó en el vertedero, lo que supone un nuevo mínimo histórico anual. Baleares fue la región con más residuos urbanos recogidos per cápita y la Comunidad de Madrid, donde menos
Medio ambienteUn 29,1% de los residuos urbanos en España va al vertedero, nuevo mínimo históricoEspaña generó 112,7 millones de toneladas de residuos en 2023, de los cuales 92,5 millones fueron gestionados por empresas de tratamiento. Un 29,1% de esa basura acabó en el vertedero, lo que supone un nuevo mínimo histórico anual. Baleares fue la región con más residuos urbanos recogidos per cápita y la Comunidad de Madrid, donde menos
MarcasRestalia reedita una de sus más marcas más icónicas, La SureñaRestalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña. Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, este proyecto, que se extenderá a otras marcas de la compañía, arranca con la reedición de La Sureña en el mismo local del Centro Comercial La Vaguada de Madrid en el que inició su andadura y se completará a lo largo de los primeros meses de 2026 para dar lugar a un nuevo ciclo temporal de negocio de 100 Montaditos y The Good Burger–TGB
Alerta alimentariaConsumo advierte de la presencia de leche, soja y sulfitos no declarados en galletas de la marca Bingqi FoodsLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) advirtió este viernes a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche, a la soja o a los sulfitos de la comercialización de galletas de la marca Bingqi Foods con presencia de leche, soja y/o sulfitos no incluidos en el etiquetado
Un estudio valida una herramienta basada en un cuestionario estructurado de autorregistro diseñada para medir la movilidad cotidiana real de las personas con lesión de médula espinal usuarias de silla de ruedas manual
La gastronomía se convierte este San Valentín en una forma de celebrar el amor desde el cuidado, el tiempo y la experiencia compartida, con propuestas que combinan arte, producto y alta cocina. Desde ediciones limitadas hasta menús exclusivos, distintas marcas apuestan por una celebración centrada en los detalles
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha solicitado a la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) que investigue a las webs de Etsy, Aliexpress, Temu y Amazon por la venta de peelings químicos y rellenos inyectables
Las comunidades autónomas ya tienen fijado el calendario de las Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU) para junio de 2006, exámenes que en el caso de los alumnos catalanes podrían coincidir con la posible visita del Papa a Barcelona, donde se prevé que León XIV esté en torno al 10 de junio. Ese día se inaugurará la Torre de Jesucristo de la Sagrada Familia y se conmemora el 100 aniversario de la muerte de Gaudí, arquitecto en proceso de beatificación
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) confirma que el roscón de Reyes relleno de nata continúa siendo, con amplia diferencia, la variedad "más extendida y representativa" del mercado español
Los pasteleros y panaderos españoles producirán este año 30 millones de roscones de reyes, según datos de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) proporcionados a Servimedia. La patronal señaló que este dato es similar respecto a las navidades del año pasado
La cadena de supermercados Dia impulsa su categoría de platos preparados con un crecimiento del 36% en ventas en el último año y una lista que aúna 380 referencias
El Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
Un estudio demuestra que una dieta basada en harina de gusano de seda Eri puede reemplazar a las harinas de pescado para alimentar a los peces de acuicultura, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añadió que este pienso no solo "es más respetuoso con el medio ambiente, sino que además mejora el crecimiento, la composición muscular y la condición física de la carpa común, sin efectos negativos sobre su salud"
Highfield Resources Limited, matriz australiana de Geoalcali, ha hecho efectiva la inyección de capital por 10 millones de dólares australianos (más de 5,6 millones de euros) procedentes de algunos de sus principales accionistas estratégicos como Tectonic Investment Management y EMR Capital Management Limited
La Organización Nacional de Trasplantes (ONT) informó este lunes que el pasado año, un total 7.429 personas donaron tejidos para trasplante con una tasa de 152,6 por millón de población (pmp), lo que permitió la realización de 54.474 implantes de todo tipo de tejidos para diferentes aplicaciones clínicas en España
Restalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña. Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, este proyecto, que se extenderá a otras marcas de la compañía, arranca con la reedición de La Sureña en el mismo local del Centro Comercial La Vaguada de Madrid en el que inició su andadura y se completará a lo largo de los primeros meses de 2026 para dar lugar a un nuevo ciclo temporal de negocio de 100 Montaditos y The Good Burger–TGB
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, visitó este jueves la zona de Valdebebas donde se ubicará la futura Ciudad de la Justicia, cuyas obras estimó que terminarán en 2029 y que acogerán a 33.000 personas diarias entre empleados, profesionales y ciudadanos
Con motivo de la nueva edición de 'El Grand Prix del Verano’ en La 1 de TVE FAMOSA informó de que renueva su colaboración con el programa y presenta cuatro productos diseñados "para prolongar la experiencia televisiva y ofrecer momentos inolvidables en familia"
