InvestigaciónEl CSIC crea 'plantas centinela' que se iluminan para detectar plagas antes de que sean visiblesUn equipo del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmpc) ha desarrollado un sistema de alerta temprana para cultivos basado en plantas que brillan en la oscuridad y cambian de color cuando son infectadas por un virus. La tecnología permite detectar la infección con cámaras convencionales antes de que la enfermedad sea visible
Agricultura sostenibleUn método español "muy económico" confunde a los insectos con sus propias señales sexuales para combatir las plagasUn equipo del Instituto de Tecnología Química (ITQ), centro mixto del CSIC y la Universitat Politècnica de València, ha desarrollado un "método sostenible para producir feromonas", las señales químicas que utilizan los insectos para comunicarse y aparearse, con el objetivo de controlar plagas agrícolas sin recurrir de forma prioritaria a los pesticidas convencionales
EmpresasAzura obtiene la certificación B Corp para sus entidades que operan su negocio de tomates cherryAzura, grupo familiar franco-marroqui, anunció que ha obtenido la certificación B Corp para sus entidades que operan su negocio de tomates cherry, tras un proceso de evaluación independiente realizado por B Lab, la organización sin ánimo de lucro que creó esta certificación internacional
AlimentaciónLas escuelas infantiles de 0 a 3 años también deberán ofrecer menús saludables y promover la lactancia maternaEl Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, dirigido por Pablo Bustinduy, va a “blindar” la alimentación saludable en el primer ciclo de Educación Infantil, es decir, en las escuelas infantiles para niños y niñas de 0 a 3 años de modo que también impulsará los menús saludables en estos centros, además de la lactancia materna
AlimentaciónEl 73% de los productos comercializados en Mercamadrid son de origen nacionalLas empresas instaladas en Mercamadrid comercializaron en 2025 un total de 3,63 millones de toneladas de alimentos frescos, lo que supone un crecimiento del 0,8% respecto al año anterior. Además, el 73% de los alimentos comercializados fueron de origen nacional, reflejo del peso del sector agroalimentario español y de su diversidad territorial
AgriculturaCOAG elige nuevo secretario general al almeriense Andrés GóngoraLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) eligió este viernes a Andrés Góngora nuevo secretario general nacional, en sustitución de Miguel Padilla, que no se ha presentado a la reelección y que cierra una etapa de 32 años en el mundo de la representación profesional agraria
AlimentaciónEl precio de los huevos cae por primera vez en ocho meses y reduce su subida interanual al 21,2%El precio de los huevos descendió un 0,1% en el mes de marzo respecto al mes de febrero, algo que no sucedía desde junio del año pasado, un periodo en el que el precio de este producto ha ido encadenando subidas intermensuales de hasta el 6,8%. Asimismo, el encarecimiento interanual del precio de los huevos se situó en el 21,2%, lo que supone una caída de 8,9 puntos respecto al mes de febrero (21,2%) y la menor subida interanual desde octubre de 2025
EmpresasNestlé reduce en un 30% el uso de agua en sus diez fábricas españolasNestlé ha registrado un descenso de un 30% en el agua empleada en sus diez fábricas españolas desde 2021. De esta manera, ha logrado en total una reducción de más de un millón de metros cúbicos de agua entre 2021 y 2025
MadridMadrid ofrece a los agricultores 55.000 plantones de variedades hortícolas autóctonas para garantizar su conservaciónLa Comunidad de Madrid ofrece a sus agricultores 55.000 plantones de variedades hortícolas autóctonas para garantizar su consumo y conservación. Todas ellas proceden del Banco de Germoplasma del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), de semillas de la región que los investigadores han recogido y cultivado durante meses
AlimentaciónLos huevos subieron de precio más de un 30% en febreroLos huevos volvieron a convertirse, un mes más, en el producto alimenticio que más se encareció y en el mes de febrero registraron una subida de precio del 30,1% interanual, tras crecer un 0,4% en lo que va de año, según el Índice de Precios al Consumo (IPC) publicado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
AgriculturaMcDonald’s presenta el mural 'Las mujeres y el campo' para visibilizar el talento femenino en el sector primarioMcDonald's España presentó este lunes el mural 'Las mujeres y el campo', que pone el foco en el talento femenino del entorno rural. A través de esta obra de arte, la compañía rinde homenaje por el Día Internacional de la Mujer a mujeres que, en distintos momentos históricos, "han contribuido y contribuyen a transformar el sector agrario español desde la igualdad, la innovación y la sostenibilidad"
Crítica socialEntregados los premios a las letras musicales más solidarias del Carnaval de CádizLa comparsa ‘El manicomio’, ‘Una chirigota en teoría’, el coro ‘Café Puerto América’ y la comparsa ‘Los Locos’ recibieron en Cádiz los Premios de la 33ª edición del Concurso Fermín Salvochea de la ONCE, que reconoce las letras más solidarias y comprometidas del Carnaval de Cádiz 2026
ProductosLa exportación española de frutas y hortalizas superó los 18.600 millones en 2025, un 4% más que el año anteriorLa exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2025 descendió un 4% en volumen respecto al año anterior, hasta 12 millones de toneladas, y subió el mismo porcentaje en valor, 18.666 millones de euros, con Europa como principal destino de la exportación, el 97% del total, según datos suministrados este martes por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex)
GastronomíaMadrid celebra el Día Internacional del Cocido reivindicando su plato más castizo en restaurantes emblemáticosEl cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes emblemáticos de la ciudad se suman el próximo 27 de febrero a la celebración del Día Internacional del Cocido poniendo en valor este icono culinario con recetas que respetan la tradición y, en algunos casos, la reinterpretan
BiodiversidadLas belugas de Alaska intercambian parejas sexuales por supervivenciaUn equipo de investigadores ha descubierto que una pequeña población de ballenas beluga sobrevive en las gélidas aguas de la bahía de Bristol, en Alaska (Estados Unidos), con “sexo estratégico”, puesto que se aparean con múltiples parejas a lo largo de varios años
MadridLa Comunidad de Madrid registra por primera vez dos variedades de cebolla blanca y morada de ChinchónLa Comunidad de Madrid ha registrado dos variedades de cebolla blanca y morada de Chinchón. Durante varios años, los técnicos del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) han desarrollado un estudio para garantizar la conservación de estas hortalizas en el territorio. De hecho, estas semillas solo se pueden producir en la región, haciéndolas más exclusivas y protegiéndolas de otros tipos más comerciales
BiodiversidadLas belugas de Alaska intercambian parejas sexuales para sobrevivir a largo plazoUn equipo de investigadores ha descubierto que una pequeña población de ballenas beluga sobrevive en las gélidas aguas de la bahía de Bristol, en Alaska (Estados Unidos), con “sexo estratégico”, puesto que se aparean con múltiples parejas a lo largo de varios años
BiodiversidadLas belugas de Alaska intercambian parejas sexuales para sobrevivir a largo plazoUn equipo de investigadores ha descubierto que una pequeña población de ballenas beluga sobrevive en las gélidas aguas de la bahía de Bristol, en Alaska (Estados Unidos), con “sexo estratégico”, puesto que se aparean con múltiples parejas a lo largo de varios años
MadridEl Hospital de Fuenlabrada recibe el Premio Estrella Princesa 2025 al mejor menú navideño hospitalarioEl Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
Un equipo del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmpc) ha desarrollado un sistema de alerta temprana para cultivos basado en plantas que brillan en la oscuridad y cambian de color cuando son infectadas por un virus. La tecnología permite detectar la infección con cámaras convencionales antes de que la enfermedad sea visible
Paradores de Turismo ofrecerá este martes a los clientes la posibilidad de degustar una tapa tradicional en todos sus restaurantes y espacios gastronómicos con motivo del Día Mundial de la Tapa
Un equipo del Instituto de Tecnología Química (ITQ), centro mixto del CSIC y la Universitat Politècnica de València, ha desarrollado un "método sostenible para producir feromonas", las señales químicas que utilizan los insectos para comunicarse y aparearse, con el objetivo de controlar plagas agrícolas sin recurrir de forma prioritaria a los pesticidas convencionales
Azura, grupo familiar franco-marroqui, anunció que ha obtenido la certificación B Corp para sus entidades que operan su negocio de tomates cherry, tras un proceso de evaluación independiente realizado por B Lab, la organización sin ánimo de lucro que creó esta certificación internacional
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) eligió este viernes a Andrés Góngora nuevo secretario general nacional, en sustitución de Miguel Padilla, que no se ha presentado a la reelección y que cierra una etapa de 32 años en el mundo de la representación profesional agraria
La biodiversidad microbiana del suelo puede actuar como un “escudo natural” frente a patógenos capaces de afectar a los cultivos y a la salud humana, según dos estudios internacionales dados a conocer este miércoles que contaron con la participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
El precio de los huevos descendió un 0,1% en el mes de marzo respecto al mes de febrero, algo que no sucedía desde junio del año pasado, un periodo en el que el precio de este producto ha ido encadenando subidas intermensuales de hasta el 6,8%. Asimismo, el encarecimiento interanual del precio de los huevos se situó en el 21,2%, lo que supone una caída de 8,9 puntos respecto al mes de febrero (21,2%) y la menor subida interanual desde octubre de 2025
Un estudio liderado por investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) revela que el consumo diario de verduras y comer pescado al menos dos veces por semana influye de forma positiva en la salud mental de los menores de entre 8 y 12 años
Nestlé ha registrado un descenso de un 30% en el agua empleada en sus diez fábricas españolas desde 2021. De esta manera, ha logrado en total una reducción de más de un millón de metros cúbicos de agua entre 2021 y 2025
La Comunidad de Madrid ofrece a sus agricultores 55.000 plantones de variedades hortícolas autóctonas para garantizar su consumo y conservación. Todas ellas proceden del Banco de Germoplasma del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), de semillas de la región que los investigadores han recogido y cultivado durante meses
McDonald's España presentó este lunes el mural 'Las mujeres y el campo', que pone el foco en el talento femenino del entorno rural. A través de esta obra de arte, la compañía rinde homenaje por el Día Internacional de la Mujer a mujeres que, en distintos momentos históricos, "han contribuido y contribuyen a transformar el sector agrario español desde la igualdad, la innovación y la sostenibilidad"
La comparsa ‘El manicomio’, ‘Una chirigota en teoría’, el coro ‘Café Puerto América’ y la comparsa ‘Los Locos’ recibieron en Cádiz los Premios de la 33ª edición del Concurso Fermín Salvochea de la ONCE, que reconoce las letras más solidarias y comprometidas del Carnaval de Cádiz 2026
La comparsa gaditana El Manicomio, con la letra del pasodoble ‘No sé si era diferente’, que aborda la problemática del 'bullying', se proclamó ganadora de la 33ª edición de los Premios Fermín Salvochea de la ONCE, informó este jueves la organización
El cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes emblemáticos de la ciudad se suman el próximo 27 de febrero a la celebración del Día Internacional del Cocido poniendo en valor este icono culinario con recetas que respetan la tradición y, en algunos casos, la reinterpretan
Un equipo de investigadores ha descubierto que una pequeña población de ballenas beluga sobrevive en las gélidas aguas de la bahía de Bristol, en Alaska (Estados Unidos), con “sexo estratégico”, puesto que se aparean con múltiples parejas a lo largo de varios años
La Comunidad de Madrid ha registrado dos variedades de cebolla blanca y morada de Chinchón. Durante varios años, los técnicos del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) han desarrollado un estudio para garantizar la conservación de estas hortalizas en el territorio. De hecho, estas semillas solo se pueden producir en la región, haciéndolas más exclusivas y protegiéndolas de otros tipos más comerciales
Un equipo de investigadores ha descubierto que una pequeña población de ballenas beluga sobrevive en las gélidas aguas de la bahía de Bristol, en Alaska (Estados Unidos), con “sexo estratégico”, puesto que se aparean con múltiples parejas a lo largo de varios años
Un equipo de investigadores ha descubierto que una pequeña población de ballenas beluga sobrevive en las gélidas aguas de la bahía de Bristol, en Alaska (Estados Unidos), con “sexo estratégico”, puesto que se aparean con múltiples parejas a lo largo de varios años
El Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
