NutriciónLos nutricionistas alertan de una pérdida progresiva de adherencia a la dieta mediterráneaLa Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) alertó este martes de una pérdida progresiva de adherencia a la dieta mediterránea y de la persistencia de carencias nutricionales en la población infantil, durante la presentación de la XI Reunión Jóvenes Investigadores y XXXV Congreso de la SEÑ que se celebran estos días en Valladolid
EPOCEl infradiagnóstico de la EPOC y sus diferencias sociales son los principales retos a combatir en esta enfermedadLos neumólogos y agentes implicados en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) coinciden en que es importante luchar contra las diferencias sociales, el infradiagnóstico y la invisibilidad de esta patología que por su alta mortalidad y número de pacientes se ha convertido en una “urgencia social” con implicaciones en las áreas sanitaria, económica, laboral, familiar y emocional de los afectados
EmpresasCharcutExpo 2026 convertirá Madrid en el gran escaparate de la charcutería con un impacto económico de 4 millones de eurosCharcutExpo 2026, la gran feria internacional dedicada a los charcuteros y sus negocios, abrirá sus puertas mañana en Ifema Madrid para recibir el martes y el miércoles a más de 7.000 profesionales del sector, que descubrirán las tendencias, soluciones y estrategias con las que impulsar la rentabilidad, la diferenciación y la competitividad de las charcuterías. Con su celebración, la feria generará un impacto económico de más de 4 millones de euros y convertirá Madrid en el gran escaparate internacional de la charcutería
AlimentaciónEl judión de La Granja y la pera del Bierzo, nuevos alimentos españoles protegidos por la UELa Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro comunitario de la pera del Bierzo como nueva Denominación de Origen Protegida (DOP), y de la trufa negra de Teruel, el judión de La Granja y la patata de Valderredible como Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)
CáncerLa nutrición personalizada tiene futuro en oncología, pero los expertos desmontan el mito de la ‘dieta anticáncer’El Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) comunicó este miércoles que la nutrición personalizada tiene futuro como complemento de los tratamientos contra el cáncer, aunque los expertos internacionales reunidos recientemente en este centro desmontaron el mito de la llamada “dieta anticáncer”. Sostienen que la alimentación podrá ayudar en los próximos años a potenciar determinadas terapias, pero adviertieron de que ningún tumor podrá curarse solo modificando la dieta
Organización Mundial de la SaludLa Asamblea de la OMS concluye sin aprobar “el anexo clave” del Acuerdo sobre PandemiasLa 79ª Asamblea Mundial de la Salud (OMS) concluyó este sábado en Ginebra sin aprobar el anexo PABS del Acuerdo sobre Pandemias, considerado una pieza clave para regular el acceso a patógenos con potencial pandémico y el reparto justo de beneficios como vacunas, diagnósticos y tratamientos
OncologíaArranca un congreso en el CNIO que analiza cómo “reprogramar” el metabolismo para frenar el cáncerEl Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) acoge desde este miércoles en su sede de Madrid un congreso internacional que analiza cómo “reprogramar” el metabolismo del organismo para frenar el cáncer, explorando si intervenir sobre la dieta, el ejercicio o procesos celulares clave puede mejorar la evolución de la enfermedad y la respuesta a los tratamientos
OncologíaEl CNIO reúne a expertos para aclarar cómo la obesidad “alimenta” el cáncer y si la dieta puede ser parte del tratamientoEl Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) reunirá esta semana en Madrid a investigadores de referencia de Europa y Estados Unidos para analizar una de las grandes preguntas abiertas de la oncología: qué papel juega el metabolismo, y en particular la obesidad, en el desarrollo y la evolución del cáncer, y cómo una dieta adecuada puede formar parte del tratamiento oncológico
Medio marinoIdentifican los cañones submarinos de Cataluña y el golfo de Alicante como áreas clave para conservar tiburonesUn equipo de investigadores, coordinado por el Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC), ha identificado espacios como la zona de cañones submarinos de la costa de Cataluña o las aguas del golfo de Alicante como áreas importantes para la alimentación, la reproducción o las rutas migratorias de los tiburones y otros grandes depredadores del Mediterráneo occidental
BiodiversidadLos loros salvajes aprenden a comer nuevos alimentos imitando a sus amigosLos loros salvajes aprenden si los nuevos tipos de alimentos son seguros para el consumo observando a otros miembros de su grupo social, lo que permite que el conocimiento sobre la dieta se difunda rápidamente por la comunidad
AlimentaciónPlanas anuncia la creación del sello de innovación agroaolimentaria 'Spain AgrifoodTech'El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció este miércoles la creación del sello 'Spain AgrifoodTech', una iniciativa destinada a reconocer a empresas innovadoras del ámbito agroalimentario y reforzar la proyección internacional sector español
DemenciasLas personas mayores que viven con optimismo tienen menor riesgo de desarrollar demenciaLas personas mayores que afrontan la vida con optimismo presentan un menor riesgo de desarrollar demencia con el paso de los años, según un estudio publicado en la revista científica 'Journal of the American Geriatrics Society', basado en el seguimiento de más de 9.000 adultos durante más de una década
DiabetesLa pérdida de peso sostenida podría favorecer la remisión de la diabetes tipo 2La reducción moderada de peso corporal en personas con diabetes tipo 2 mejora la glucemia, reduce la necesidad de medicación y mejora factores de riesgo cardiometabólico, pero si la pérdida de peso es mayor y sostenida, podría favorecer la remisión de la enfermedad
RuralLas mujeres rurales recibirán formación sobre acceso a ayudas y financiación mediante una iniciativa que recorrerá EspañaLa Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur) pondrá en marcha, un año más, el programa ‘La Vuelta a la España Rural: Mujeres al frente del cambio’, una iniciativa que recorrerá diferentes puntos de España con jornadas formativas para mujeres rurales en las que se abordará su emprendimiento, acceso a ayudas y financiación, la innovación y el uso de nuevas tecnologías, entre otras cosas
AgriculturaAgricultura convoca la 14ª edición de los Premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este miércoles en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de la decimocuarta edición de los premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026, un reconocimiento anual que se celebra desde 2013 y que distingue la excelencia de los vinos españoles de mayor calidad
AgriculturaEl Ministerio de Agricultura abre consulta para cambiar la norma de calidad del aceite de olivaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto el trámite de audiencia e información pública del proyecto de real decreto por el que se modificará la Norma de Calidad de los Aceites de Oliva y de Orujo de Oliva, que tiene como objetivo mejorar la trazabilidad y reforzar la calidad de este producto