Hoteles y restaurantesLa facturación de hoteles y restaurantes modera su crecimiento en 2025La facturación del sector hotelero aumentó un 6% durante el año 2025, la mitad que el crecimiento de 2024, que fue del 12%, mientras que el sector de restaurantes avanzó un 4% el pasado año, frente al 3,5% de 2024, con lo que se trata de actividades que siguen al alza pero a un ritmo más moderado
EmpresasLos procedimientos concursales cayeron un 9% en enero y la disoluciones de empresas aumentaron un 1%Durante el mes de enero se contabilizaron 520 procedimientos concursales y 4.570 disoluciones, lo que supuso un descenso del 9% en el caso de los procesos concursales y un incremento del 1% respecto a las disoluciones respecto al mismo mes de 2025, según los datos proporcionados este miércoles por Informa D&B
MorosidadLa demora media de pago termina 2025 con su mejor cifra desde 2019 en EspañaEl retraso medio en los pagos de las empresas españolas descendió hasta 13,97 días en el cuarto trimestre de 2025, lo que supone 0,33 jornadas menos que en el tercer trimestre y algo más de un día y medio en comparativa interanual. Con ello, se alcanza el nivel más bajo desde 2019
DistribuciónEl sector mayorista de alimentación alcanzó los 8.110 millones de euros de facturaciónEl volumen de negocio de los mayoristas de hostelería alcanzó los 8.110 millones de euros en 2025, un 2% más que el año anterior, lo que refleja un crecimiento más contenido que el del 2024, en el que el volumen de crecimiento anual fue del 3,2%, según datos suministrados este jueves por el Observatorio Sectorial DBK de Informa
EmpresasAirbnb y Pueblos Mágicos de España refuerzan su alianza en Fitur para impulsar las economías rurales ante la llegada del 'trío de eclipses'Airbnb y la Asociación de Pueblos Mágicos de España han reforzado su colaboración para impulsar un modelo de turismo rural más distribuido, y con impacto directo en las comunidades locales. La alianza, presentada en el marco de Fitur 2026, contempla acciones conjuntas para dar mayor visibilidad a estos destinos rurales, atraer nuevos perfiles de viajeros y favorecer que el gasto turístico impulse el comercio local, la hostelería y los servicios de proximidad en los municipios
LaboralLa inserción laboral de jóvenes extutelados se incrementa un 35% desde 2021La inserción laboral de personas menores migrantes no acompañadas o jóvenes extutelados, de 16 a 23 años, con autorización de residencia en vigor, se incrementó un 35% desde 2021, cuando se aprobó una reforma legal que favorecía que pudieran trabajar
AutónomosUPTA alerta sobre una "emergencia estructural" en el comercio por la pérdida de autónomosLa Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA) celebró este lunes el buen dato de afiliación al Régimen Especial de Trabajadores Autónomos (RETA) conocido este lunes -2025 cerró con 3,4 millones de trabajadores afiliados al RETA, la mejor cifra de los últimos seis años, pero advirtió de que el comercio se encuentra en una situación de "emergencia estructural" por la pérdida de autónomos que experimentó en el año
EmpresasLa hostelería facturó más de 45.700 millones el año pasado, casi el doble que en 2021El conjunto de la hostelería facturó 45.701 millones el pasado año, lo que supone un crecimiento del 96% respecto al año 2021, según el informe ‘Evolución financiera de las empresas españolas’ realizado por Informa D&B, en el que se analizaron los estados financieros de más de 400.000 empresas españolas y los balances de sus últimos cuatro años
Día del MigranteFundación Raices forma a jóvenes migrantes en hostelería con 775 empleos logradosLa Fundación Raíces, a través de la Escuela 'Cocina Conciencia', ha transformado la vida de 227 jóvenes migrantes desde su creación en mayo de 2021 y ha abierto las puertas de 775 oportunidades laborales en 265 empresas colaboradoras. Cada año atiende a más de 400 jóvenes que llegan solos a España cargando mochilas llenas de sueños y vacías de certezas
SaludAMAI-TLP amplía sus instalaciones y abre un área pionera para menores de 8 a 16 añosLa Fundación para la Ayuda e Investigación del Trastorno Límite de la Personalidad (AMAI-TLP) cumple 25 años y amplía su sede en Madrid para poner en marcha un nuevo servicio especializado para menores de 8 a 16 años, una franja de edad en la que “cada vez se detectan antes los síntomas emocionales y conductuales” compatibles con este trastorno
MadridAyuso asegura que “merece la pena dedicarse al campo” en la Comunidad de MadridLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, visitó este martes la almazara de la empresa Oleum Laguna en Villaconejos, coincidiendo con el inicio de la campaña del aceite, donde subrayó que negocios como éste, “ejemplo perfecto del relevo generacional tan necesario”, demuestran que “dedicarse al campo en la Comunidad de Madrid merece la pena”
AutónomosEl 70% de los autónomos acogidos al sistema de módulos serán expulsados si se modifican los límites actuales, según UPTALa Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA) alertó este viernes de las “graves consecuencias” que tendrá la modificación de los límites del sistema de estimación objetiva, conocido como ‘módulos’, que podría expulsar al 70% de los autónomos acogidos a este sistema, por lo que se preguntó “qué harán PP y Vox con la prórroga del mecanismo” vigente para que no se produzca este perjuicio
SolidaridadEl cocinero Pepe Rodríguez Rey visita barrios pobres de Senegal como embajador de Manos UnidasEl cocinero Pepe Rodríguez Rey ha viajado a Senegal junto a Manos Unidas para conocer de primera mano el trabajo que la organización realiza en el país, aprender de sus gentes y, por supuesto, cocinar y compartir momentos con las personas que participan en los proyectos de la entidad
Redondeo solidarioWorldcoo activa el 'redondeo solidario' en nueve puntos de venta en la Ciudad Real MadridWorldcoo, plataforma líder en microdonaciones solidarias, anunció este jueves la activación del ‘redondeo solidario’ en nueve puntos de venta de hostelería en la Ciudad Real Madrid gestionados por Aramarmk, con lo que las personas que compren sus entradas en estos establecimientos podrán redondear el importe del ticket al pagar con tarjeta o móvil y donar así automáticamente los céntimos restantes a la Fundación Real Madrid
ComercioEl Ayuntamiento presenta un plan de 95,4 millones de euros para fortalecer los comercios localesEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, presentó este martes la Estrategia Integral de Fortalecimiento de la Actividad Comercial y Hostelera de la ciudad de Madrid 2025-2027, dotada con 95,4 millones de euros y destinada a fortalecer el tejido de comercios locales así como el relevo generacional en los mismos
EmpresasLos procedimientos concursales caen hasta octubre un 4% y las disoluciones un 0,25%España registró 7.072 procedimientos concursales y 23.067 disoluciones en España entre enero y octubre de este año, lo que supone un descenso del 4% y del 0,25%, respectivamente, en comparación con los 10 primeros meses de 2024. Es la primera vez este año en la que disminuye el número de procesos concursales acumulados, que había comenzado con un incremento del 34% en enero para ir reduciéndose hasta esta caída
SectoresEl sector de las bebidas refrescante genera 11.600 millones de valor añadido bruto, según AfiEl sector de las bebidas refrescantes en España aporta a la economía nacional 11.600 millones de euros de valor añadido bruto, lo que representa el 0,8% del PIB nacional, y genera 206.000 puestos de trabajo en el país, de los cuales 70.000 son directos, según indica el informe 'Impacto Socioeconómico e Inversión Industrial del Sector de las Bebidas Refrescantes en España' elaborado por la consultora financiera Afi
CaixaBank y elBullifoundation presentaron este jueves ‘Plan GENHESIS. El plan de empresa para la restauración gastronómica’, una obra concebida para ayudar a los profesionales del sector a comprender, planificar y gestionar su restaurante con mayor rigor empresarial
Airbnb y la Asociación de Pueblos Mágicos de España han reforzado su colaboración para impulsar un modelo de turismo rural más distribuido, y con impacto directo en las comunidades locales. La alianza, presentada en el marco de Fitur 2026, contempla acciones conjuntas para dar mayor visibilidad a estos destinos rurales, atraer nuevos perfiles de viajeros y favorecer que el gasto turístico impulse el comercio local, la hostelería y los servicios de proximidad en los municipios
La Fundación Raíces, a través de la Escuela 'Cocina Conciencia', ha transformado la vida de 227 jóvenes migrantes desde su creación en mayo de 2021 y ha abierto las puertas de 775 oportunidades laborales en 265 empresas colaboradoras. Cada año atiende a más de 400 jóvenes que llegan solos a España cargando mochilas llenas de sueños y vacías de certezas
La Fundación para la Ayuda e Investigación del Trastorno Límite de la Personalidad (AMAI-TLP) cumple 25 años y amplía su sede en Madrid para poner en marcha un nuevo servicio especializado para menores de 8 a 16 años, una franja de edad en la que “cada vez se detectan antes los síntomas emocionales y conductuales” compatibles con este trastorno
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, visitó este martes la almazara de la empresa Oleum Laguna en Villaconejos, coincidiendo con el inicio de la campaña del aceite, donde subrayó que negocios como éste, “ejemplo perfecto del relevo generacional tan necesario”, demuestran que “dedicarse al campo en la Comunidad de Madrid merece la pena”
El cocinero Pepe Rodríguez Rey ha viajado a Senegal junto a Manos Unidas para conocer de primera mano el trabajo que la organización realiza en el país, aprender de sus gentes y, por supuesto, cocinar y compartir momentos con las personas que participan en los proyectos de la entidad
El efectivo continúa siendo el principal medio de pago elegido por los españoles en los establecimientos físicos y protagoniza el 59% de las transacciones comerciales, según un estudio elaborado por el Banco de España que indicó que su uso continúa disminuyendo en favor de los dispositivos móviles
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, presentó este martes la Estrategia Integral de Fortalecimiento de la Actividad Comercial y Hostelera de la ciudad de Madrid 2025-2027, dotada con 95,4 millones de euros y destinada a fortalecer el tejido de comercios locales así como el relevo generacional en los mismos
El sector de las bebidas refrescantes en España aporta a la economía nacional 11.600 millones de euros de valor añadido bruto, lo que representa el 0,8% del PIB nacional, y genera 206.000 puestos de trabajo en el país, de los cuales 70.000 son directos, según indica el informe 'Impacto Socioeconómico e Inversión Industrial del Sector de las Bebidas Refrescantes en España' elaborado por la consultora financiera Afi
