GanaderíaPlanas, dispuesto a comparecer en el Congreso para dar explicaciones sobre el brote de peste porcinaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró este miércoles que no tendrá "ningún problema" a la hora de dar explicaciones sobre el brote de peste porcina africana, que ya contabiliza nueve casos en la provincia de Barcelona, tal y como le reclamó este martes el Partido Popular
EmpleoMás de 300 alumnos han pasado ya por la Escuela Municipal de Hostelería, que quiere ser “referente” en el sectorLa Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación ubicada en el Mercado Municipal de Santa Eugenia, del distrito madrileño de Villa de Vallecas, ha formado en sus ocho primeros meses a 315 alumnos para puestos de ayudantes de cocina central, sala y barra, camarero y atención al cliente en barra entre otros puestos, y el Ayuntamiento busca convertirla en un “referente” en el sector
BancaUna doctora por la Universidad de Córdoba gana el Premio a la Mejor Tesis Doctoral de la Cátedra AgroBankLa doctora por la Universidad de Córdoba Begoña Isabel Antón ganó el IX Premio a la Mejor Tesis Doctoral de la Cátedra AgroBank ‘Calidad e Innovación en el sector agroalimentario’, impulsado por CaixaBank y la Universidad de Lérida para reconocer la excelencia en los ámbitos de la innovación, calidad o seguridad agroalimentaria
SaludHoy se cumplen 10 años desde que la OMS declarara cancerígena la carne procesadaHoy se cumplen 10 años desde que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), clasificara la carne roja procesada como “carcinógena” para los humanos y la carne roja como “probablemente carcinógena”
ClimaDos empresas españolas están entre las 45 cárnicas y lácteas más contaminantes del mundoDos compañías españolas (Grupo Vall Companys y Grupo Jorge) se cuelan entre las 45 mayores empresas cárnicas y lácteas del mundo, que, en conjunto, generan emisiones de gases de efecto invernadero equivalentes a las de algunos de los mayores productores de combustibles fósiles
Fondos europeosEl Gobierno adjudica nuevas ayudas del Perte Agro por valor de 13,3 millonesEl Ministerio de Industria y Turismo ha aprobado, en resolución provisional, 41 nuevas ayudas de la segunda convocatoria del Perte Agroalimentario, por valor de 13,3 millones de euros en subvenciones, con actuaciones en 10 comunidades autónomas, beneficiando a 36 empresas diferentes
SupermercadosLidl, Aldi o Dia participan en una campaña para resaltar el rol cultural y gastronómico de los productos cárnicosLa Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc) anunció que el próximo lunes 15 de septiembre arranca en los principales puntos de venta de todo el país la segunda edición de la iniciativa ‘El Sentido de la Carne’ un proyecto de colaboración de toda la cadena de valor (fabricantes, distribuidores, tiendas del canal especialista, interprofesionales, asociaciones y organizaciones, entre otros) para resaltar el rol de la carne y los productos cárnicos en la cultura y la gastronomía, en una campaña que contará con 157 entidades participantes entre las que se encuentras Lidl, Dia o Aldi
MacroeconomíaCuerpo vuelve a Japón y se reunirá con su homólogo y con directivos de empresas japonesasEl ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, viaja por segunda vez en poco más de un año a Tokio donde se reunirá con el ministro de Economía, Comercio e Industria japonés, Yoji Muto, con inversores y con directivos de corporaciones japonesas
AlimentaciónEspaña destina más de la mitad de los chicles y caramelos que produce al mercado exteriorEspaña exportó chicles y caramelos por valor de 794 millones el año pasado, una cifra seis veces superior a la de chicles y caramelos importados (125 millones) y además supone el 55,7% del total de las golosinas producidas en España, según datos suministrados por Produlce y consultados por Servimedia
AlimentaciónVox exige la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintéticaVox registró este jueves en el Congreso de los Diputados una proposición de ley con la que solicita al Gobierno la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintética y con la que pretende fijar requisitos específicos de etiquetado y comercialización para los productos derivados de insectos y larvas
Carne adulteradaDetenido un empresario por adulterar carne en descomposición y explotación laboral en LeganésUn empresario de Leganés ha sido detenido por adulterar carne putrefacta mediante productos químicos y blanqueantes de construcción para mejorar su aspecto y venderla, además de explotar laboralmente a trabajadores extranjeros en situación irregular con jornadas de hasta 26 horas continuas por salarios míseros
FEMPLa FEMP dice que la ganadería cárnica es una “cuestión de Estado”El secretario general de la FEMP, Luis Martínez-Sincluna, declaró este viernes que la ganadería cárnica es una “cuestión de Estado” y no puede seguir siendo tratada como un “asunto teórico o sectorial”
El Ministerio de Industria y Turismo ha aprobado en resolución provisional 34 nuevas ayudas de la segunda convocatoria del Perte Agroalimentario, por valor de casi 25 millones de euros en subvenciones, con actuaciones en 10 comunidades autónomas
El líder de Vox, Santiago Abascal, mandó este lunes un abrazo y su felicitación a José Antonio Kast por su “aplastante victoria” en el día de ayer en Chile “en defensa de la libertad y frente a la izquierda” y puso en valor que los chilenos “ya han votado sentido común”, agregando que “ahora les toca a los extremeños”
Reino Unido se ha sumado a los países como China o los de la UE que seguirán importando carne de cerdo de toda España salvo de la provincia de Barcelona, afectada por el brote de peste porcina africana
Un total de 302 grupos de presión de la agricultura industrial participan en las negociaciones de la 30ª Cumbre del Clima, que se celebra desde el pasado 10 de noviembre en Belém (Brasil)
La Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación ubicada en el Mercado Municipal de Santa Eugenia, del distrito madrileño de Villa de Vallecas, ha formado en sus ocho primeros meses a 315 alumnos para puestos de ayudantes de cocina central, sala y barra, camarero y atención al cliente en barra entre otros puestos, y el Ayuntamiento busca convertirla en un “referente” en el sector
La Charcutería Alemana Comercial S.L. ha comunicado su intención de adoptar "una medida de ajuste que afectará a 56 trabajadores", en el marco de su "proceso de transformación y adaptación a la nueva realidad orgnizativa y económica"
Dos compañías españolas (Grupo Vall Companys y Grupo Jorge) se cuelan entre las 45 mayores empresas cárnicas y lácteas del mundo, que, en conjunto, generan emisiones de gases de efecto invernadero equivalentes a las de algunos de los mayores productores de combustibles fósiles
España exportó a 29.298 toneladas de jamones y paletas curadas en el primer semestre del año, un 9,47% más que el mismo periodo del año pasado, en el que se exportaron 26.765 toneladas, según datos publicados este jueves por el Consorcio del Jamón Serrano que informó que el valor de las exportaciones totales se situó en 371,05 millones de euros, un 15,25% más que el año anterior
La Comunidad de Madrid ofrece 36 cursos y jornadas gratuitas para la formación del sector agropecuario, agroalimentario y forestal, que se impartirán en los próximos meses por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
La compañía catalana Schara anunció este martes que reestructura su pasivo con el apoyo del 90% de su 'pool' bancario y refuerza su compromiso con el crecimiento y la estabilidad empresarial
España exportó chicles y caramelos por valor de 794 millones el año pasado, una cifra seis veces superior a la de chicles y caramelos importados (125 millones) y además supone el 55,7% del total de las golosinas producidas en España, según datos suministrados por Produlce y consultados por Servimedia
El Gobierno de Aragón presentó este miércoles en Madrid su campaña 'Aragón, sabor de verdad', con la que trata de llevar por todo el territorio nacional las virtudes y propiedades de productos autóctonos como el ternasco, el melocotón de Calanda, el tomate rosa de Barbastro y el jamón de Teruel
La secretaria general de Fundación ONCE y vicepresidenta ejecutiva de Inserta Empleo, Virginia Carcedo, y el presidente de la Fundación Juana de Vega, Enrique Sáez, firmaron este miércoles un convenio para fomentar el espíritu innovador emprendedor entre las personas con discapacidad en Galicia
El secretario general de la FEMP, Luis Martínez-Sincluna, declaró este viernes que la ganadería cárnica es una “cuestión de Estado” y no puede seguir siendo tratada como un “asunto teórico o sectorial”
La Guardia Civil, en la denominada ‘operación Pox’, ha desmantelado una organización criminal dedicada a la introducción ilegal de ganado ovino y caprino en la cadena alimentaria. Además, se ha detectado varios mataderos clandestinos y centros de concentración de animales en las provincias de Ávila, Toledo y Madrid
