Gastronomía'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro que repasa el pasado, presente y futuro de uno de los grandes referentes de la alta gastronomía españolaCon más de 50 años de historia, Zalacaín presenta el libro que le ha dedicado la editorial Planeta Gastro junto con la Academia Iberoamericana de Gastronomía y que recoge su historia, su presente y los retos que afronta en su futuro más inmediato. Bajo el título de 'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro cuenta con un total de más de 250 páginas dedicadas a este templo de la alta gastronomía española ilustradas con una amplia selección de fotografías tanto históricas como más recientes
TiempoDos Españas en los termómetros: más de 30 grados en el sur y menos de 15 en el norteLos termómetros reflejarán este miércoles un contraste de dos Españas porque habrá más de 30 grados en zonas del tercio sur peninsular y menos de 15 en el tercio norte, en una jornada con lluvia débil en el extremo norte y sol en la mayor parte del resto del país
EdadismoSaiz ve una “excelente noticia” el aumento de las jubilaciones demoradas y aboga por “premiar” la “permanencia” en el trabajoLa ministra de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, Elma Saiz, consideró este martes una “excelente noticia” el aumento de las jubilaciones voluntarias demoradas, que pasaron del 5% en 2014 al 8,1% en 2023 y que urgió a “premiar”. Además, defendió que la reducción en casi diez puntos en el número de las jubilaciones anticipadas en cinco años, hasta situarse en el 34,3% del total en 2023, y que la edad media de jubilación supere los 65 años es resultado de una “política bien diseñada y dirigida”
ConsumoLa confianza del consumidor creció en marzo y marcó máximos desde julio de 2023El Índice de Confianza del Consumidor se situó en los 82,5 puntos en marzo, cifra que es 4,1 puntos superior a la de febrero y el mayor nivel desde julio de 2023, según los datos publicados este martes por el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS)
Enfermedad RaraAlfonso tiene la enfermedad de Pompe y “sin un diagnóstico precoz no habría superado el año de vida”El Pompe es una de esas enfermedades raras genética cuyo principal síntoma es la debilidad muscular. Empeora con el tiempo y acaba afectando también al sistema respiratorio y cardiaco, como le sucede a Alfonso Peña, de 15 años, que duerme con un respirador y se desplaza en silla de ruedas desde los siete años
TiempoEl verano de abril da paso a una semana con frío en el norte y calor en el surEl episodio de calor anómalo en abril o ‘primaverano’ de los últimos días cede el testigo a una semana con frío en el norte peninsular y calor en el sur, al tiempo que volverán las lluvias sobre todo al extremo norte y Baleares hasta el miércoles, y al sur desde el jueves
InvestigaciónCasi la mitad de los genes ancestrales son reutilizados por los animales para su uso en partes específicas del cuerpoUn estudio sobre 20 especies bilaterales diferentes, incluidos los humanos, los tiburones, las efímeras, los ciempiés y los pulpos, analizado por investigadores del Centro de Regulación Genómica (CRG) de Barcelona revela que, hasta la actualidad, más de 7.000 grupos de genes se remontan al último ancestro y que casi la mitad de estos genes ancestrales fueron reutilizados por los animales para su uso en partes específicas del cuerpo, particularmente, el cerebro y los tejidos reproductivos
EmpresasLa tecnológica Var Group impulsa la transformación digital del balonmano españolVar Group, compañía que colabora con las empresas en su evolución digital, se ha comprometido a impulsar la transformación digital del balonmano español y a promocionar el talento femenino, tras anunciar su alianza estratégica con la Real Federación Española de Balonmano (RFEBM), mediante la que se convierte en partner tecnológico oficial de la institución deportiva
TiempoAdiós al ‘primaverano’ en el norte con un desplome de hasta 14 gradosEl ‘primaverano’ de los últimos días, con temperaturas más propias de finales de junio que de mediados de abril, continuará este lunes en el sur de la península, pero no en el norte, donde habrá una caída térmica de hasta 14 grados y algunas tormentas
VacunasAna Céspedes, a los antivacunas: “Les diría que se eduquen, que abran el cerebro"La española Ana Céspedes, directora de Operaciones de IAVI, organización de investigación científica sin fines de lucro que desarrolla vacunas y anticuerpos para el VIH, la tuberculosis y las enfermedades infecciosas emergentes, invita a los antivacunas a que “se eduquen, que abran el cerebro a intentar ver los datos, las cifras”, convencida de que, tal y como ocurrió durante la pandemia, los resultados de su administración “hablan por sí mismos”
Reglas fiscalesUGT alerta al FMI de que las nuevas reglas fiscales de la UE tendrán “un impacto muy tóxico” en la economíaUGT ha trasladado al Fondo Monetario Internacional (FMI) que las nuevas reglas fiscales de la Unión Europea van a tener “un impacto muy tóxico” en la economía española y europea, sobre todo a medio y largo plazo, algo sobre lo que el organismo internacional discrepa, pues pone el acento en el “elevado” nivel de deuda de España
TiempoEl 'primaverano' afronta su último día en toda España, con 30 grados en el norte y CanariasEl ‘primaverano’ o actual episodio de temperaturas excepcionalmente altas para la época del año, con valores más propios de finales de junio que de mediados de abril, encara este domingo su último día en toda España porque los termómetros se desplomarán este lunes más de 10 grados en el norte de la península
Transición energéticaRepsol sigue un año más como empresa más contaminante en EspañaLa petrolera Repsol encabezó el año pasado el ranking de empresas más contaminantes que operan en España, con lo que mantuvo esa posición tras adelantar en 2021 a Endesa, que había encabezado la clasificación ininterrumpidamente desde 2008, cuando comenzó la serie histórica
TiempoFin de semana de ‘primaverano’ con sol y más de 30 gradosEste fin de semana habrá un tiempo de ‘primaverano’ en la mayor parte de España, con muchas horas de sol y temperaturas que estarán entre los 30 y los 32 grados en zonas del nordeste, Galicia y Canarias
Con más de 50 años de historia, Zalacaín presenta el libro que le ha dedicado la editorial Planeta Gastro junto con la Academia Iberoamericana de Gastronomía y que recoge su historia, su presente y los retos que afronta en su futuro más inmediato. Bajo el título de 'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro cuenta con un total de más de 250 páginas dedicadas a este templo de la alta gastronomía española ilustradas con una amplia selección de fotografías tanto históricas como más recientes
Los termómetros reflejarán este miércoles un contraste de dos Españas porque habrá más de 30 grados en zonas del tercio sur peninsular y menos de 15 en el tercio norte, en una jornada con lluvia débil en el extremo norte y sol en la mayor parte del resto del país
Las compañías aéreas han programado, de cara a la temporada de verano (de principios de abril a finales de octubre), 240 millones de asientos en España, lo que supone un incremento del 13,5% respecto a 2023, y apuntan a un verano récord
La Federación Española de Daño Cerebral (Fedace), en colaboración con Ipsen, presentó el informe ‘Investigación social sobre el impacto de las secuelas en las fases subaguda y crónica tras un ictus’, que analiza la situación actual en la atención a las personas con ictus, desde la visión del profesional sanitario y las personas con secuelas por dicha causa
Inditex prevé extender a todas las marcas del grupo la plataforma Pre-Owned de segunda mano, reparación de prendas y donación que puso en marcha en Zara el pasado diciembre
El Pompe es una de esas enfermedades raras genética cuyo principal síntoma es la debilidad muscular. Empeora con el tiempo y acaba afectando también al sistema respiratorio y cardiaco, como le sucede a Alfonso Peña, de 15 años, que duerme con un respirador y se desplaza en silla de ruedas desde los siete años
Un estudio sobre 20 especies bilaterales diferentes, incluidos los humanos, los tiburones, las efímeras, los ciempiés y los pulpos, analizado por investigadores del Centro de Regulación Genómica (CRG) de Barcelona revela que, hasta la actualidad, más de 7.000 grupos de genes se remontan al último ancestro y que casi la mitad de estos genes ancestrales fueron reutilizados por los animales para su uso en partes específicas del cuerpo, particularmente, el cerebro y los tejidos reproductivos
La agencia de noticias Servimedia retransmite el jueves 25 de abril una nueva edición de los Desayunos POP para hablar sobre 'Estrategias de salud pública contra infecciones y resistencias antimicrobianas' con cinco expertos en la materia
La española Ana Céspedes, directora de Operaciones de IAVI, organización de investigación científica sin fines de lucro que desarrolla vacunas y anticuerpos para el VIH, la tuberculosis y las enfermedades infecciosas emergentes, invita a los antivacunas a que “se eduquen, que abran el cerebro a intentar ver los datos, las cifras”, convencida de que, tal y como ocurrió durante la pandemia, los resultados de su administración “hablan por sí mismos”
La reina emérita Sofía, de 85 años, fue dada de alta este sábado por la tarde tras permanecer hospitalizada durante cuatro días en el Hospital Ruber Internacional debido a una infección del tracto urinario
