GastronomíaFernando Sañudo gana el título al mejor plato de bacalao de España en el Cecbi 2026Barcelona ha vuelto a convertirse en el epicentro del talento gastronómico emergente con la celebración de la gran final del V Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (Cecbi), en la que Fernando Sañudo, alumno de la Escuela de Hostelería de Leioa (Vizcaya), ha ganado el primer premio gracias a su 'Bacalao a baja temperatura y sus callos en dos texturas con erizo de mar'
BancaEbury, la fintech de pagos de Santander, levanta unos 635 millones de euros para acelerar su crecimientoSantander informó este jueves de que ha acordado participar en las rondas de financiación por valor de aproximadamente 550 millones de libras (unos 635 millones de euros) de Ebury, su plataforma fintech global de pagos internacionales y soluciones de comercio internacional, para impulsar su crecimiento y expansión global
EmpresasTraccion Rail, empresa del Grupo Azvi, explotará el Puerto Seco de Salamanca durante 25 añosEl Consejo de Administración de la sociedad mercantil local Zona de Actividades Logísticas de Salamanca (Zaldesa) ha adjudicado a Tracción Rail la explotación de la terminal del Puerto Seco de Salamanca durante un periodo de 25 años, consolidando esta infraestructura como un nodo estratégico dentro de la red logística nacional e internacional
EmpresasFCC rozó los 2.4000 millones de facturación en el primer trimestre, un 10% másFCC obtuvo unos ingresos totales por valor de 2.398,8 millones de euros en los primeros tres meses del año, lo que supone un incremento del 10% respecto al mismo periodo del año anterior, según informó la compañía en una nota de prensa remitida a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV)
EmpresasDía de la Madre gastronómico con sabores de Perú, carne de autor y brunch internacionalRestaurantes y marcas gastronómicas han preparado propuestas especiales para celebrar el Día de la Madre con experiencias culinarias que van desde la cocina peruana hasta menús de carne de alta calidad o brunch con inspiración japonesa, consolidando la tendencia de regalar tiempo y gastronomía frente a los obsequios tradicionales
CienciaLa Fundación General CSIC refuerza la colaboración entre la ciencia y la empresa en salud globalLa Fundación General CSIC (Fgcsic) celebró este jueves una jornada de 'networking' sobre salud global con el objetivo de reforzar la colaboración en esta materia e impulsar espacios de colaboración efectiva entre ciencia y empresa, lo que contribuye a generar "alianzas estratégicas que permitan transformar el conocimiento en innovación y valor para la sociedad"
Foro AtlánticoLa Fundación eAtlantic envía a la Comisión Europea las primeras conclusiones del grupo de trabajo sobre mercado y competitividadLa Fundación eAtlantic, que preside el lehendakari, Iñigo Urkullu, ha enviado a la Comisión Europea el documento con las conclusiones y propuestas preliminares del grupo de trabajo 'Futuro del mercado y la competitividad europea: una mirada desde la Fachada Atlántica'. Su contenido contempla el análisis realizado por distintos especialistas en los ámbitos de interconexiones, energía, innovación, descarbonización y competitividad y finanzas-mercado único financiero
EspacioLa ministra de Ciencia asegura que España liderará en Europa la red de incubadoras espaciales ESA-BICLa ministra de Ciencia, Innovación y Universidades, Diana Morant, anunció este miércoles que “España va a contar con el mayor número de incubadoras de empresas emergentes del sector espacial ESA-BIC de toda Europa”, tras la firma de los contratos de gestión de tres nuevos Centros de Incubación de Negocios de la Agencia Espacial Europea (ESA-BIC) que se ubicarán en Castilla-La Mancha, la Región de Murcia y el País Vasco
AlimentaciónPlanas anuncia la creación del sello de innovación agroaolimentaria 'Spain AgrifoodTech'El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció este miércoles la creación del sello 'Spain AgrifoodTech', una iniciativa destinada a reconocer a empresas innovadoras del ámbito agroalimentario y reforzar la proyección internacional sector español
DiscapacidadEl 70% de las webs en España tienen barreras de accesibilidad para personas con discapacidadMás del 70% de las páginas web en España presentan barreras de accesibilidad y solo una de cada cuatro cumple con los estándares mínimos exigidos, según datos del Observatorio de Accesibilidad Web y del Barómetro de Accesibilidad Digital de inSuit recogidos en un informe de Fundación VASS y la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
TribunalesAldama insiste en vincular a Sánchez con el ‘caso mascarillas” y asegura que “estaba al tanto de todo”El comisionista de la ‘trama mascarillas’, Víctor de Aldama, está tratando de vincular al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, con la causa, habla de financiación irregular del Partido Socialista y ha llegado a afirmar que el jefe del Ejecutivo “estaba al tanto de todo”, aunque sus afirmaciones no están por el momento respaldadas por pruebas
EmpresasRestalia impulsa el consumo de cerveza un 15% en marzo y consolida su crecimiento en el primer trimestre de 2026Restalia consolida su evolución positiva en el inicio de 2026 apoyada en el aumento del consumo de cerveza, que ha registrado un crecimiento del 15% en marzo por local, reforzando su peso dentro del negocio. Asimismo, el consumo de refrescos ha mostrado un comportamiento especialmente destacado, alcanzando un crecimiento récord del 32,5%
TecnológicasLas telecos piden una moratoria en la entrada en vigor de la norma de bloqueo de SMS fraudulentosDigitalES, la patronal que integra a los principales operadores de telecomunicaciones en España, ha pedido al Ministerio de Transformación Digital una prórroga en la entrada en vigor prevista para el próximo 7 de junio de la orden que obliga a las telecos a bloquear automáticamente cualquier mensaje SMS, MMS y RCS cuyo remitente no esté correctamente identificado
RetailMango abrirá 10 nuevas tiendas en Turquía en 2026Mango anunció que continúa su crecimiento en Turquía con planes de abrir aproximadamente 10 nuevas tiendas en 2026, alcanzando los 80 puntos de venta en el país para finales de año
BancaEl Banco de España recomienda “cautela” a la banca ante las tensiones geopolíticasLa subgobernadora del Banco de España, Soledad Núñez, recomienda a las entidades financieras españolas “cautela” por el entorno de “incertidumbres macroeconómicas y tensiones geopolíticas” y que refuercen la ciberseguridad y la resiliencia operativa
EmpresasISDIN lanza el ‘Récord mundial de la fotoprotección’, un movimiento global de concienciación para prevenir el cáncer de pielISDIN ha puesto en marcha el 'Récord mundial de la fotoprotección', un proyecto global con el que impulsa el mayor movimiento de concienciación sobre la salud de la piel jamás realizado. La iniciativa tiene como objetivo sumar el mayor número de personas aplicándose fotoprotección durante más de un año, para concienciar a la población de la importancia de protegerse del sol para prevenir el cáncer de piel
EmpresasOcho de cada diez españoles percibe el mundo como inestableLa sociedad española no está desconectada de lo que ocurre, pero sí muestra crecientes dificultades para interpretarlo. En un contexto marcado por la acumulación de riesgos globales —desde conflictos bélicos como la guerra de Irán o Ucrania hasta tensiones económicas, climáticas y tecnológicas—, el 81,8% de los ciudadanos describe el mundo como inestable y el 72,9% considera que es más inseguro que hace una década; en este entorno, más de la mitad proyecta el futuro con incertidumbre (53,2%), según las conclusiones del primer informe H/ORIZONTES presentado hoy en Madrid, y elaborado por H/Advisors en colaboración con 40dB
EmpresasLa educación financiera impulsa la inclusión y puede elevar el PIB un 0,3% en economías avanzadasLa educación financiera es un pilar fundamental para el desarrollo económico global. Mejorar los conocimientos financieros de la población no solo incrementa el ahorro, sino que también reduce el endeudamiento y fomenta hábitos de inversión responsables, lo que repercute positivamente en la estabilidad macroeconómica. Según datos incluidos en un informe reciente de la OCDE, una mayor alfabetización financiera podría aumentar el Producto Interno Bruto (PIB) en un 0,3% en economías avanzadas gracias a estos factores
EmpleoCáritas mejora su tasa de inserción sociolaboral y facilita el acceso al empleo a 14.639 personas en exclusiónCáritas mejoró en 2025 su tasa de inserción laboral entre las personas en situación de exclusión social en un contexto de profunda transformación del mercado de trabajo. De las 65.560 personas que participaron en alguno de sus programas de empleo, la red de Cáritas consiguió insertar al 22,33% (14.639 personas), lo que supone dos puntos porcentuales más que el año anterior