Gastronomía'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro que repasa el pasado, presente y futuro de uno de los grandes referentes de la alta gastronomía españolaCon más de 50 años de historia, Zalacaín presenta el libro que le ha dedicado la editorial Planeta Gastro junto con la Academia Iberoamericana de Gastronomía y que recoge su historia, su presente y los retos que afronta en su futuro más inmediato. Bajo el título de 'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro cuenta con un total de más de 250 páginas dedicadas a este templo de la alta gastronomía española ilustradas con una amplia selección de fotografías tanto históricas como más recientes
CulturaEl Teatro Valle-Inclán estrena ‘The Garden of Delights’, un relato sobre la posibilidad de una vida libre y en armoníaLa Sala Grande del Teatro Valle-Inclán acoge entre este viernes y el domingo ‘The Garden of Delights’, una coproducción del Centro Dramático Nacional (CDN), Vivarium Studio y Théâtre-Vidy-Lausanne, creada y dirigida por el francés Philippe Quesne, en el que se plantea la posibilidad de construir “una vida libre, sin separación, sin distinción, en la que seres y especies convivan en armonía”
CulturaFernando Aramburu: “El olvido termina de aniquilar a la persona desaparecida”El escritor Fernando Aramburu puso de manifiesto este lunes que la primera reacción a las tragedias colectivas suele ser de solidaridad hacia las víctimas y sus familiares y allegados y señaló que progresivamente este sentimiento deriva hacia la necesidad de recuperar la normalidad, algo a lo que contribuye el paso del tiempo y el consiguiente riesgo de olvidar lo sucedido, lo que “alivia, pero da la sensación de que termina de aniquilar a la persona desaparecida”
CulturaEl Teatro Valle-Inclán estrenará el viernes ‘The Garden of Delights’, un relato sobre la posibilidad de una vida libre y en armoníaLa Sala Grande del Teatro Valle-Inclán acogerá entre este viernes y el domingo ‘The Garden of Delights’, una coproducción del Centro Dramático Nacional (CDN), Vivarium Studio y Théâtre-Vidy-Lausanne, creada y dirigida por el francés Philippe Quesne, en el que se plantea la posibilidad de construir “una vida libre, sin separación, sin distinción, en la que seres y especies convivan en armonía”
Mujer y cronicidadFormación y concienciación, pilares básicos para mejorar la cronicidad entre las mujeresPacientes y profesionales sanitarios coinciden en lo importante que es formar y concienciar a estudiantes, enfermeros y médicos en perspectiva de género para mejorar la cronicidad de las mujeres y evitar así diagnósticos tardíos y el mal seguimiento de los tratamientos
Libertad de expresiónEl PSOE presenta una iniciativa en el Congreso para defender la libertad de informaciónEl Grupo Parlamentario Socialista ha presentado en el Congreso de los Diputados una proposición no de ley en defensa de la libertad de información -que debe ser debatida en el Pleno- para condenar "los ataques y amenazas que los profesionales y los medios de comunicación están sufriendo en el ejercicio de su profesión, en las últimas semanas, por parte del Partido Popular"
DeporteEl tenista Cisco García aconseja desde su silla de ruedas “seguir siempre por muy feas que estén las cosas”Cisco García (1982) es un tenista en silla de ruedas que estuvo a un 'clic' de ir a jugar a Tel Aviv (Israel) pero prefirió quedarse con su familia y no viajar justo cuando estalló la guerra en Gaza. Su filosofía es “seguir siempre, por muy feas que estén las cosas”. Ha escrito el libro 'Irrompible' y tiene un podcast con su mujer Raquel Rostro
Asamblea SumarSumar se compromete a la paridad en listas, órganos de dirección y contratación de personalSumar se dotó este sábado en su asamblea fundacional de un Plan Estratégico Feminista que se compromete, entre otras cosas, a la paridad de sexos en sus listas electorales, sus órganos de dirección y en la contratación de personal para equipos a todos los niveles
MadridLa Asamblea de Madrid defiende la libertad de prensa en una declaración institucionalLa Asamblea de Madrid aprobó por unanimidad este jueves una declaración institucional en defensa “de la libertad de prensa y el respeto al trabajo”, tras las acusaciones lanzadas por el jefe de gabinete de la presidenta regional, Isabel Díaz Ayuso, Miguel Ángel Rodríguez, a periodistas de 'elDiario.es' y 'El País'
ReligiónLa primera autobiografía del papa Francisco llega a España el próximo 20 de marzoEl nuevo libro del pontífice 'Vida. Mi historia a través de la Historia', coordinado por el periodista italiano Fabio Marchese Ragona, ocupará las librerías españolas el miércoles 20 de marzo, un día después de su lanzamiento en Italia y Estados Unidos