GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará el lunes en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
EmpresasPastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía presentan el primer libro sobre el yogur y su historiaLa compañía de productos lácteos Pastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) han lanzado, junto a Planeta Gastro, el libro ‘El yogur en la gastronomía del siglo XXI’, que aborda la incorporación de este alimento tan versátil y cotidiano en la alta gastronomía contemporánea. Así, profundiza en la historia de este lácteo y sus orígenes, en sus diversas tipologías, sus valiosos aspectos nutricionales y beneficios
FarmaciasBaleares se suma a la receta electrónica concertada de MufaceEl colectivo mutualista de opción concertada residente en Baleares dispondrá de receta electrónica a partir del 12 de marzo cuando un total de 32.844 mutualistas, entre titulares y beneficiarios residentes en las islas, tendrán acceso a la receta electrónica concertada
MedicamentosDetenida en Barcelona una pareja que vendía medicamentos ilegales hechos en casaLa Policía Nacional ha detenido a una pareja en Barcelona por vender presuntamente más de 6.600 dosis de medicamentos ilegales a través de internet. Los autores disponían de un laboratorio clandestino donde fabricaban y distribuían los fármacos a nivel mundial
GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
SaludOCU urge a Sanidad a investigar un “posible aumento” de efectos adversos asociados al ibuprofeno de 400 miligramosLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) urgió este jueves a la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) a que investigue “cuanto antes” en España un “posible aumento” de casos registrados de efectos “no deseados” asociados al autoconsumo de ibuprofeno 400 miligramos de venta libre, así como de dexketoprofeno 25 miligramos, otro AINE sin receta
CienciaLos neandertales usaban pegamento para unir herramientas de piedraLos neandertales crearon herramientas de piedra unidas por un adhesivo de múltiples componentes, lo que sugiere que estos predecesores de los humanos modernos tenían un nivel cognitivo y de desarrollo cultural más alto de lo que se pensaba anteriormente
SostenibilidadLos platos con carne, legumbres o arroz impactan más en la biodiversidad mundialLas comidas basadas en carne, legumbres o arroz, como el bistec brasileño y el curry indio con frijoles, son las que tienen un mayor impacto en la biodiversidad del planeta, sobre todo en países con alta diversidad biológica y presión agrícola
ReligiónLa Iglesia española busca con 700 laicos “la receta” para evangelizar en la sociedadLa Iglesia española celebra este fin de semana en Madrid el Encuentro de Laicos sobre el Primer Anuncio, con el que pide a los laicos una mayor participación en la evangelización en todos los ámbitos de la sociedad y buscar “la receta” para que el mensaje de Jesucristo llegue a más personas en todos los ámbitos de la vida
ReligiónLa Iglesia española pide a los laicos buscar “la receta” para evangelizar en la sociedadLa Iglesia española celebrará el próximo fin de semana en Madrid el Encuentro de Laicos sobre el Primer Anuncio, con el que pide a los laicos una mayor participación en la evangelización en todos los ámbitos de la sociedad y buscar “la receta” para que el mensaje de Jesucristo llegue a más personas en todos los ámbitos de la vida
Medio ambienteLa contaminación nocturna reduce la polinización porque las flores huelen menosLa contaminación del aire por la combustión de gas o carbón desde automóviles, centrales eléctricas y otras fuentes de origen humano reducen drásticamente las señales olfativas en las que confían los polinizadores nocturnos para localizar flores
Medio ambienteLas polillas nocturnas polinizan menos con el aire contaminadoLa contaminación del aire por la combustión de gas o carbón desde automóviles, centrales eléctricas y otras fuentes de origen humano reducen drásticamente las señales olfativas en las que confían los polinizadores nocturnos para localizar flores
FarmaciaLos farmacéuticos, “imprescindibles” para el éxito del Espacio Europeo de Datos SanitariosLos farmacéuticos son “actores imprescindibles” para el éxito del Espacio Europeo de Datos Sanitarios, según representantes europeos de la Farmacia y de pacientes reunidos este jueves en el 23º Congreso Nacional Farmacéutico que se celebra esta semana en Valencia
Receta electrónicaLa receta electrónica concertada de Muface se estrena en MurciaLa receta electrónica para el colectivo mutualista de opción concertada adscrito al Servicio Provincial de Muface en la Región de Murcia será una realidad el 12 de febrero, fecha en la que las farmacias de toda la comunidad autónoma dispensarán medicamentos con este método
Función públicaMuface llega ya a todo el país con su ayuda telefónica para mutualistas mayores de 75 añosLa Mutualidad General de Funcionarios Civiles del Estado (Muface) está presente desde este 1 de febrero en todo el país con su servicio de atención telefónica a mutualistas mayores de 75 años, Muface 75+, que permite realizar las gestiones básicas más frecuentes, como solicitar talonarios de recetas o cita previa, según informó este jueves el Ministerio de Transformación Digital y Función Pública
FarmaciaLa facturación de productos para la tos y resfriado crece un 57,9%La categoría de productos para la tos y resfriado crecieron en España un 57,9% en diciembre de 2023 respecto al año anterior, alcanzando una facturación de 120,5 millones de euros. Además, en conjunto el mercado total de la farmacia aumentó un 4% en 2023