Intoxicación alimentariaLos endocrinólogos advierten del peligro de las intoxicaciones alimentariasLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advirtió este martes del peligro que las intoxicaciones alimentarias pueden causar al organismo especialmente durante el periodo estival porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos
HambreCasi el 10% de la población mundial pasó hambre en 2021, 150 millones de personas más que en 2019Unos 828 millones de personas, el 9,8% de la población mundial, padecieron hambre el pasado año, esto es 150 millones más que antes de la pandemia, cuando la situación afectaba al 8%, y unos 46 millones más que en 2020, cuando las personas azotadas por el hambre representaban el 9,3% después de que su cifra se mantuviera “relativamente sin cambios” desde 2015
Seguridad alimentariaEspaña remitió en 2021 un total de 524 notificaciones al sistema europeo de Alerta Rápida para Alimentos y PiensosEspaña remitió durante el pasado año 524 notificaciones al sistema europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rasff) y está entre los tres países “más activos” de dicho sistema, junto a Alemania y Países Bajos. El Rasff transmitió el pasado ejercicio un total de 4.607 notificaciones, 2.290 incumplimientos y 407 sospechas de fraude
Norte de ÁfricaAlbares advierte que la crisis alimentaria presionará sobre los movimientos migratorios los próximos mesesEl ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, afirmó este lunes que “uno de los grandes desafíos en los próximos meses va a ser la crisis alimentaria”, debido “al alza del precio del grano y de los fertilizantes” por la guerra en Ucrania. Y añadió que dicha crisis alimentaria “va a presionar sobre los movimientos migratorios”
Caso MagrudisFacua pide a Garzón una “reforma urgente” para obligar a las empresas a comunicar “irregularidades y riesgos” de sus productosEl secretario general de Facua, Rubén Sánchez, exigió este jueves al ministro de Consumo, Alberto Garzón, una “reforma urgente” de la Ley de Seguridad Alimentaria, que ya le reclamó en su día tras detectarse el brote de listeriosis registrado en el verano de 2019 y vinculado a la empresa Magrudis SL, a pesar de lo cual, lamentó, que dicha reforma “sigue sin anunciarse”. Además, denunció que el Ayuntamiento de Sevilla “no ha hecho nada para evitar otro 'caso Magrudis''" en todo este tiempo transcurrido
Brote de listeriaConcluye la instrucción del 'caso Magrudis', que llevará a juicio a siete investigados por el brote de listeria en carne de La MecháLa titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla, Pilar Ordóñez, que investiga el brote de listeriosis detectado en el verano de 2019 y vinculado a la empresa Magrudis SL, ha dictado un auto en el que acuerda continuar las actuaciones por el trámite de procedimiento abreviado contra un total de siete personas investigadas en el proceso, mientras que ha archivado la causa contra otras cuatro
Guerra en UcraniaSánchez anuncia que España liderará un proyecto para sacar cereales de Ucrania por ferrocarrilEl presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, informó este viernes de que su Ejecutivo ha estado trabajando a lo largo de las últimas semanas y contribuyendo con un proyecto de colaboración público-privada, liderado por España, para la salida de cereales de Ucrania por ferrocarril a partir de mediados de julio
SaludEl proyecto AtHenea “cuidará” la salud mental de los sanitariosLa Fundación Humans presentó este jueves el proyecto AtHenea, una herramienta que ofrecerá, a partir del próximo año, apoyo psicológico, laboral y legal a los profesionales sanitarios y sociosanitarios en el contexto poscovid
HambrunaMédicos Sin Fronteras alerta de una grave crisis nutricional en EtiopíaMédicos Sin Fronteras alertó este jueves de una grave crisis nutricional en la provincia etíope de Afar, donde sus equipos son testigos de "alarmantes indicios de lo que podría ser una emergencia nutricional de enormes proporciones"
ConsumidoresEuropa "reforzará" la seguridad de los productos para “proteger mejor” a consumidores “vulnerables” como las personas con discapacidadLa Comisión de Mercado Interior del Parlamento Europeo adoptó este jueves, por 41 votos a favor, uno en contra y dos abstenciones, su posición en torno a las normas actualizadas de la UE sobre la seguridad de los productos de consumo no alimentarios, que, entre otras cuestiones, persigue otorgar “mayor seguridad y protección” a los consumidores “vulnerables”. Entre ellos, consideró a las personas con discapacidad o los niños, quienes, a su juicio, también “deben estar mejor informados”
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia de salmonela en carne picada de ave a la venta en LidlLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, alertó este jueves de la presencia de salmonela en carne picada de ave (Burger Meat de Pollo-Pavo) procedente de España y comercializada a través de la cadena de supermercados Lidl. La carne caduca este viernes pero, con la información disponible, no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta
Crisis climáticaLa Fundación Vicente Ferrer alerta de "colapso” climático tras la peor ola de calor en India en 122 añosLa Fundación Vicente Ferrer (FVF), organización de desarrollo que trabaja con comunidades rurales empobrecidas en el sur de la India, alertó este martes de “colapso del cambio climático” tras la peor ola de calor en 122 años en ese país asiático e instó a actuar porque "la amenaza es cada vez más grave"
GaliciaLa Xunta promueve el consumo de productos del marLa Xunta de Galicia impulsa el consumo de productos del mar en la dieta diaria como clave para que la población gallega siga en el liderato mundial en materia de longevidad
AgriculturaLuis Planas defiende que la seguridad del suministro alimentario debe ser la prioridad en este contexto de guerraEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, afirmó este martes que asegurar el suministro alimentario debe ser "la prioridad" en el momento actual marcado por las consecuencias de la invasión rusa de Ucrania, que ha supuesto un encarecimiento de las materias primas y dificultades de abastecimiento en los mercados más dependientes de estos dos países
Empleo mundialEl primer trimestre de 2022 cerró a nivel mundial con 112 millones de empleos menos que antes de la pandemiaLa Organización Internacional del Trabajo (OIT) alertó este lunes de que el primer trimestre de 2022 cerró con un déficit de 112 millones de empleos con respecto al momento previo a la pandemia y avisó de que “la recuperación del mercado de trabajo invierte su tendencia favorable” a nivel mundial, ya que se está viendo “amenazada por varias crisis internacionales mutuamente relacionadas, así como por el aumento de la desigualdad”
ClimaLa Tierra batió cuatro récords climáticos en 2021, según la ONUCuatro indicadores clave del cambio climático (concentraciones de gases de efecto invernadero, aumento del nivel del mar, calor oceánico y acidificación de los océanos) establecieron nuevos récords en 2021, lo que supone "otra señal clara de que las actividades humanas están causando cambios a escala planetaria en la tierra, en el océano y en la atmósfera, con ramificaciones dañinas y duraderas para el desarrollo sostenible y los ecosistemas", según apuntó este miércoles la Organización Meteorológica Mundial (OMM)