SaludEl alto consumo de alimentos ultra procesados se asocia con la enfermedad gastrointestinalCientíficos del Consorcio Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciberobn) y de otras áreas del Ciber constataron que el alto consumo de alimentos ultra procesados se asocia a una mayor abundancia de bacterias específicas del intestino humano relacionadas con enfermedades inflamatorias gastrointestinales
Cumbre del ClimaLa UE lanza asociaciones forestales con países de América, África y AsiaLa presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, en nombre de la UE, firmó este martes en la Cumbre del Clima (COP27) de Sharm el Sheij (Egipto) cinco memorandos de entendimiento para formar asociaciones forestales con Guyana, Mongolia, la República del Congo, Uganda y Zambia
SaludSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentariaSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
EducaciónMadrid aumenta la entrega de leche en centros educativos para llegar a los 175.000 escolaresLa Comunidad de Madrid aumentará el reparto de briks de leche en los centros educativos hasta llegar a 175.000 escolares durante el primer semestre de 2023 –este curso alcanzó los 162.000 alumnos-, para potenciar el consumo de este alimento frente a otros menos saludables durante las horas lectivas
AlimentosEl sector alimentario convierte el alimento en "un puro negocio", según Manos UnidasEl sector alimentario está concentrado en pocas manos que convierten el alimento en "un puro negocio" y el sistema alimentario dominante hoy es la causa más directa del hambre, según aseguró Fidele Podga, coordinador del departamento de Estudios y Documentación de Manos Unidas
InnovaciónBanco Santander y Oxentia buscan soluciones para hacer frente a la crisis alimentaria globalBanco Santander ha lanzado junto a Oxentia Foundation el reto Santander X Global Challenge | Food for the Future, dirigido a ‘startups’ que presenten soluciones para hacer frente a la escasez de alimentos, el acceso a una alimentación saludable y sostenible o la implantación de tecnologías innovadoras que mejoren la eficiencia de cualquiera de los procesos de manufactura, embalaje y distribución alimentaria
ConsumoGreenpeace lanza un calendario de frutas y verduras de temporada para reducir el impacto ambientalLa organización ecologista Greenpeace ha lanzado un calendario de frutas y verduras de temporada con el fin de ofrecer a los ciudadanos una herramienta para reducir el impacto ambiental con un menor consumo de carne y otros alimentos de origen animal, y una mayor alimentación sana y sostenible con productos de proximidad
SolidaridadCaritas ofrece tarjetas monedero para favorecer las compra de alimentosCáritas ofrece tarjetas monedero para que las personas vulnerables puedan comprar los productos de alimentación que necesitan de acuerdo a sus propias peculiaridades culturales, sociales, sanitarias y en aquellos establecimientos que deseen
BiodiversidadEl planeta ha perdido el 69% de las poblaciones de vertebrados desde 1970Las poblaciones de animales vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos) disminuyeron un 69% entre 1970 y 2018 debido a seis amenazas principales: la agricultura, la sobreexplotación de la vida silvestre, la tala de árboles, la contaminación, las especies invasoras y el cambio climático
BiodiversidadLa Tierra ha perdido el 69% de las poblaciones de vertebrados desde 1970Las poblaciones de animales vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos) disminuyeron un 69% entre 1970 y 2018 debido a seis amenazas principales: la agricultura, la sobreexplotación de la vida silvestre, la tala de árboles, la contaminación, las especies invasoras y el cambio climático
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, advirtió este miércoles de que la transición ecológica no puede esperar “un minuto más” y de que la “abundancia de energía barata se ha acabado”, por lo que reivindicó las políticas puestas en marcha por su departamento para acelerar dicha transición
La cuarta edición de los Premios Andalucía de reconocimiento a la excelencia, el emprendimiento y la innovación de las entidades e instituciones andaluzas ha distinguido este año a Grupo Gallo con el Premio al Compromiso con la Alimentación Saludable
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, compartió este lunes con representantes de la Comisión de Alimentación y Agricultura del parlamento alemán algunas de las medidas adoptadas por su gabinete a lo largo de esta legislatura con el fin de “proteger” a los consumidores “vulnerables” así como de “impulsar” un consumo más “sostenible”
Con motivo del Día Mundial de la Calidad que se celebra este juesves y “en el contexto actual", Danone reafirmó “su compromiso con la calidad e innovación para ofrecer productos de alto valor añadido”
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, destacó este jueves el “abrumador consenso” que, a su juicio, existe en el ámbito de la ciencia sobre las ventajas de transitar hacia un consumo más sostenible y dijo confiar en que esta “necesidad” se convierta también en un “consenso social”
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, urgió este jueves a “transitar”g hacia un sistema de producción y consumo sostenible en el que “el paradigma de la alimentación como mercancía sea superado por el de la alimentación como derecho humano”
El programa Centros Abiertos, dirigido a impulsar la conciliación de las familias durante las vacaciones escolares, ofrecerá 2.250 plazas para la Navidad 2022-2023, de las que 2.100 se prestarán en la modalidad en inglés y 150 estarán reservadas para niños y jóvenes con discapacidad
El consumo de polifenoles, compuestos bioactivos que se encuentran en diversos alimentos de origen vegetal y tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, está asociado con una mejor salud cardiovascular en adolescentes
La organización ecologista Greenpeace ha lanzado un calendario de frutas y verduras de temporada con el fin de ofrecer a los ciudadanos una herramienta para reducir el impacto ambiental con un menor consumo de carne y otros alimentos de origen animal, y una mayor alimentación sana y sostenible con productos de proximidad
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, señaló este sábado que la regulación de la publicidad dirigida a menores de 15 años es "esencial para protegerlos del bombardeo de productos no saludables”
Las poblaciones de animales vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos) disminuyeron un 69% entre 1970 y 2018 debido a seis amenazas principales: la agricultura, la sobreexplotación de la vida silvestre, la tala de árboles, la contaminación, las especies invasoras y el cambio climático
Las poblaciones de animales vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos) disminuyeron un 69% entre 1970 y 2018 debido a seis amenazas principales: la agricultura, la sobreexplotación de la vida silvestre, la tala de árboles, la contaminación, las especies invasoras y el cambio climático
