InclusiónNiños con autismo participarán en el taller de cocina de ChefsForChildrenChefsForChildren celebrará este miércoles, a las 12.00 horas, la sexta edición de su iniciativa solidaria en la que niños y niñas con autismo cocinarán con grandes maestros de la cocina española con Estrellas Michelín, en beneficio de la Confederación Autismo España
GastronomíaLa Gala de entrega de Soles Guía Repsol llega a las calles de Cartagena y MurciaLa Gala de entrega de Soles Guía Repsol, que se celebrará mañana lunes, llegó a las calles de Cartagena y Murcia durante este fin de semana (2 y 3 de marzo) con diferentes actividades que serán el preámbulo de esta gala, que tendrá lugar en el en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena
MascarillasEl juez señala a Ábalos como "intermediario" del 'caso Koldo'El juez instructor del ‘caso Koldo’, Ismael Moreno, señala al exministro José Luis Ábalos como “intermediario” de la trama en la reclamación del Gobierno balear por el envío de mascarillas defectuosas por un montante de 2,6 millones de euros, según queda reflejado en un auto al que tuvo acceso Servimedia
EmpresasAmRest multiplica por ocho su beneficio en 2023, hasta los 51 millonesAmRest obtuvo un beneficio neto de 50,9 millones de euros en el 2023, ocho veces más que los 6,6 millones del año anterior, mientras que las ventas alcanzaron los 2.431,6 millones de euros, un 14,3% más que en 2022 si se descuenta el negocio de KFC vendido en Rusia
EmpresasPastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía presentan el primer libro sobre el yogur y su historiaLa compañía de productos lácteos Pastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) han lanzado, junto a Planeta Gastro, el libro ‘El yogur en la gastronomía del siglo XXI’, que aborda la incorporación de este alimento tan versátil y cotidiano en la alta gastronomía contemporánea. Así, profundiza en la historia de este lácteo y sus orígenes, en sus diversas tipologías, sus valiosos aspectos nutricionales y beneficios
DiscapacidadEl mundo de la discapacidad reclama “pasar de los derechos a los hechos”El mundo de la discapacidad exigió este lunes “pasar de los derechos a los hechos” para hacer que se cumpla la Ley 8/2021, que permite a las personas con discapacidad tomar sus propias decisiones, y pidió que la sociedad cambie su percepción para que no se les siga viendo como “los tontos del pueblo”
EmpresasPortugal inaugura el primer resort del mundo para promover el envejecimiento saludablePortugal acoge el primer resort del mundo dedicado a promover el envejecimiento saludable. Este proyecto, propiedad de Life Plan Resorts, representa una inversión de más de mil millones de euros y pretende crear más de dos mil puestos de trabajo. Está estratégicamente situado en la Reserva Natural del río Tajo, a 30 minutos de Lisboa
GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
HosteleríaHIP 2024 reúne a 49.137 profesionales marcando un hito en la historia de los eventos de hostelería en EspañaHIP–Horeca Profesional Expo ha cerrado las puertas de su octava edición, marcando un antes y un después en la historia de los eventos dedicados a la hostelería en España. En total, pasaron por Ifema Madrid 49.137 profesionales en búsqueda de soluciones y productos que les permitan mejorar la competitividad de sus negocios o áreas operativas
RestauraciónEl Asador de Aranda llega a Arabia SaudíEl grupo de restauración Asador de Aranda acaba de abrir un nuevo restaurante en Riad, la capital de Arabia Saudí, donde no sirve cochinillo ni ningún tipo de bebida alcohólica
Economía circularLa Eurocámara propone reducir un 40% el desperdicio alimentario en restaurantes, comercios y hogaresLa Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo acordó este miércoles elevar a un 40% la reducción per cápita del desperdicio de comida en comercios minoristas, restaurantes, servicios de restauración (comedores escolares y empresariales, hospitales, etc.) y hogares
RestauraciónLos hosteleros esperan que la facturación en San Valentín suba hasta un 10%La Confederación Empresarial de Hostelería de España estima que la facturación en el día de San Valentín subirá entre un 5% y un 10% con respecto a un día normal, además de esperar también que en los días previos y posteriores haya “más movimiento del habitual"
MovilidadLa DGT ya publica en tiempo real los puntos de recarga eléctrica para vehículosLa Dirección General de Tráfico (DGT) ha lanzado un Punto de Acceso Nacional que incluye información en tiempo real de los puntos de recarga eléctrica para vehículos, con el fin de que los navegadores y diferentes aplicaciones de movilidad pongan a disposición de los conductores
ChefsForChildren celebrará este miércoles, a las 12.00 horas, la sexta edición de su iniciativa solidaria en la que niños y niñas con autismo cocinarán con grandes maestros de la cocina española con Estrellas Michelín, en beneficio de la Confederación Autismo España
La Gala de entrega de Soles Guía Repsol se celebrará este lunes por la noche en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena para reconocer a los mejores restaurantes y cocineros del país
La Gala de entrega de Soles Guía Repsol, que se celebrará mañana lunes, llegó a las calles de Cartagena y Murcia durante este fin de semana (2 y 3 de marzo) con diferentes actividades que serán el preámbulo de esta gala, que tendrá lugar en el en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena
El Tribunal de Cuentas ha revisado las cuentas del Centro de Supercomputación de Barcelona y ha detectado que "no se aprecia un adecuado control de los pagos por tarjeta bancaria" por parte de altos cargos del centro
El Ayuntamiento de Madrid, a través del Área Delegada de Turismo, ha lanzado un mapa cultural ilustrado titulado ‘El Madrid de Lola Flores’, una guía visual que reúne los lugares fundamentales en la vida y la trayectoria de la artista
El juez instructor del ‘caso Koldo’, Ismael Moreno, señala al exministro José Luis Ábalos como “intermediario” de la trama en la reclamación del Gobierno balear por el envío de mascarillas defectuosas por un montante de 2,6 millones de euros, según queda reflejado en un auto al que tuvo acceso Servimedia
La compañía de productos lácteos Pastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) han lanzado, junto a Planeta Gastro, el libro ‘El yogur en la gastronomía del siglo XXI’, que aborda la incorporación de este alimento tan versátil y cotidiano en la alta gastronomía contemporánea. Así, profundiza en la historia de este lácteo y sus orígenes, en sus diversas tipologías, sus valiosos aspectos nutricionales y beneficios
La Junta de Andalucía prevé inspeccionar “al menos” 1.000 establecimientos de restauración, incluyendo bares, restaurantes y cafeterías, en el marco de una campaña de control que se prolongará hasta el mes de noviembre
El mundo de la discapacidad exigió este lunes “pasar de los derechos a los hechos” para hacer que se cumpla la Ley 8/2021, que permite a las personas con discapacidad tomar sus propias decisiones, y pidió que la sociedad cambie su percepción para que no se les siga viendo como “los tontos del pueblo”
Portugal acoge el primer resort del mundo dedicado a promover el envejecimiento saludable. Este proyecto, propiedad de Life Plan Resorts, representa una inversión de más de mil millones de euros y pretende crear más de dos mil puestos de trabajo. Está estratégicamente situado en la Reserva Natural del río Tajo, a 30 minutos de Lisboa
Ángel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
HIP–Horeca Profesional Expo ha cerrado las puertas de su octava edición, marcando un antes y un después en la historia de los eventos dedicados a la hostelería en España. En total, pasaron por Ifema Madrid 49.137 profesionales en búsqueda de soluciones y productos que les permitan mejorar la competitividad de sus negocios o áreas operativas
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, inauguró este viernes una rotonda en el distrito de Aravaca, bajo el nombre del periodista Pepe Domingo Castaño, fallecido en 2023 a la edad de 80 años
La Comisión Nacional de Mercados y Competencia (CNMC) ha acordado autorizar a DIA la venta al conglomerado colombiano Grupo Trinity, por 42,2 millones de euros, de su cadena de tiendas de perfumerías Clarel, operada por la sociedad Beauty by BIA
Tres de cada cuatro familias españolas se han visto obligadas a reducir su gasto en productos y servicios para “hacer frente” a la subida del precio de los alimentos
La Confederación Empresarial de Hostelería de España estima que la facturación en el día de San Valentín subirá entre un 5% y un 10% con respecto a un día normal, además de esperar también que en los días previos y posteriores haya “más movimiento del habitual"
La Dirección General de Tráfico (DGT) ha lanzado un Punto de Acceso Nacional que incluye información en tiempo real de los puntos de recarga eléctrica para vehículos, con el fin de que los navegadores y diferentes aplicaciones de movilidad pongan a disposición de los conductores
Durante 2023 Telepizza consolidó su red de restaurantes con la apertura de 22 nuevos locales en diferentes localidades de provincias como Galicia, Andalucía, Murcia, Cataluña y Madrid
