La UE aumenta en 50 millones la ayuda de emergencia a VenezuelaLa Comisión Europea asignó este miércoles 50 millones de euros adicionales en ayuda de emergencia a Venezuela “ante el agravamiento de la crisis económica y social” que vive el país caribeño
Sanidad alerta de la presencia de sulfitos no declarados en batata deshidratada procedente de ChinaEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha alertado de la presencia de sulfitos no declarados en batata deshidratada procedente de China y distribuido bajo la marca Yummy House a varios establecimientos de varios países de la UE a través de un operador holandés y que, en el caso de España, ha sido comercializado en Cataluña
Aldeas Infantiles SOS da protección a niños mozambiqueños que han perdido a sus padres tras el paso de IdaiLa ONG Aldeas Infantiles SOS proporcionará protección a niños que han perdido a sus padres tras el paso del ciclón Idai por Mozambique para lo que ha puesto en marcha un Programa de Ayuda de Emergencia que permitirá cuidar a niños que han perdido a sus padres o que se han visto separados de sus familias así como dar apoyo psicológico y médico a los 147 niños de la Aldea Infantil SOS de Beira y a los casi 600 niños y 150 familias con quienes la organización trabaja en su Programa de Fortalecimiento Familiar
Investigadores españoles logran extraer pectina de buena calidad del zumo de naranjaInvestigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), centro mixto CSIC-UAM, han logrado extraer pectina de buena calidad en subproductos, procesados y sin procesar, procedentes de la extracción de zumo de naranja y los resultados de su trabajo, publicados en el 'Journal of the Science of Food and Agriculture', podrían ayudar a reducir el impacto ambiental de residuos industriales
ClimaLa ONU prevé un futuro con más calor generalizado y lluvias intensas y sequías localesEl clima del futuro estará dominado por temperaturas más altas en la mayor parte del mundo y calor extremo en zonas deshabitadas, así como precipitaciones intensas y sequías en zonas concretas del planeta, según la Organización Meteorológica Mundial (OMM), que es la agencia de la ONU especializada en el tiempo, el clima y el agua
AndalucíaLa ONCE forma a bares y restaurantes de Almería para hacerlos accesiblesLa ONCE impartirá formación para eliminar las barreras que entorpecen el acceso de las personas con discapacidad a la oferta gastronómica en Almería y organizará visitas adaptadas a mercados y bodegas, al tiempo que impulsará un concurso de repostería y teatro de entremeses
SaludEl desayuno es el momento con mayor hábito de consumo dentro del hogarEl desayuno es el momento con mayor hábito de consumo dentro del hogar, según el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Jose Miguel Herrero, ya que el 94,4% de los españoles desayunan algo en casa por las mañanas y lo hacen de media 6 veces a la semana
SaludCientíficos españoles desarrollan un compuesto que induce tolerancia frente a la alergia al melocotónUn equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital Regional Universitario de Málaga ha desarrollado un compuesto que aplicado en ratones modelo no sólo los ha protegido ante un proceso alérgico al melocotón, sino que además ha inducido tolerancia al alérgeno correspondiente
Cambio climáticoLa ONU ve “inevitable” que el Ártico se caliente de tres a cinco grados en 2050Las temperaturas invernales del Ártico se elevarán de tres a cinco grados centígrados en 2050 y de cinco a nueve grados en 2080 (en comparación con los niveles del periodo de referencia comprendido entre 1986 y 2005) incluso si el mundo cumple con los objetivos de reducción de emisiones del Acuerdo de París, lo cual devastaría la región y desataría aumentos globales del nivel del mar
Sanidad alerta de un error en el etiquetado de un pastel de malvavisco cubierto de cacao de venta en IkeaEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), alertó este martes de un error en el etiquetado de un pastel de malvavisco suave cubierto de cacao bajo en grasa y de la marca IKEA, que ya está siendo retirado del mercado, aunque recomienda a los consumidores alérgicos o intolerantes a la leche que se abstengan de consumirlo
AgriculturaLa Conferencia Sectorial de Agricultura aprueba controles de calidad alimentariaEl Gobierno central y los autonómicos aprobaron hoy en la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural la programación de las actuaciones de control de calidad alimentaria 2019, así como el Plan Nacional frente a la resistencia de antibióticos y la Estrategia de gestión de las poblaciones de jabalíes en España
Día de la MujerCerealto Siro: “La diversidad nos ayuda a entender mejor al consumidor”La diversidad es una palanca fundamental en la estrategia de personas de Cerealto Siro Foods, ya que nos “ayuda a entender mejor al consumidor y anticiparnos a sus necesidades”, según declaró la vicepresidenta de Cerealto Siro Foods, Lucía Urban López, en el I Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, organizado por Vitartis y celebrado en Ávila
Telefónica y Geprom Conecting Industries firman un acuerdo para impulsar la digitalización de las fábricas en EspañaEl director general y consejero delegado de Geprom Connecting Industries, Dario Cesena Forcada, y la directora de empresas de Telefónica España, María Luisa de Urquía, han firmado hoy un acuerdo que busca potenciar la cooperación de ambas empresas para el desarrollo de iniciativas relevantes en la industria conectada 4.0, según informaron ambas empresas
Medio ambienteEspaña sólo recupera un 25% de los envases plásticos, según GreenpeaceSólo un 25,4% de los envases plásticos se recuperaron en España en 2016, según una media de los datos de las comunidades autónomas y los ayuntamientos, y las caracterizaciones de residuos que hacen estas administraciones, lo que contrasta con la cifra del 38% que aporta el Ministerio para la Transición Ecológica e incluso el 77% para envases ligeros que ofrece Ecoembes, gestor de estos residuos
España, por encima de la media europea en resistencia antimicrobiana en salmonellaEspaña se sitúa por encima de la media europea en resistencia antimicrobiana en salmonella, según datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que acaba de publicar una nueva herramienta interactiva para la visualización de los datos de antibiorresistencias microbianas, correspondientes a 2017 y recopilados en un informe conjunto realizado junto al Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC)
OCU advierte de que consumir en exceso alimentos “de moda” puede ser perjudicialLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este martes de que el consumo “en exceso” de alimentos “de moda”, como el zumo de aloe, los suplementos de té verde, las algas, el shiitake o las bebidas 'détox', “puede causar daños y ser perjudiciales para la salud”. Para prevenir o minimizar sus posibles efectos negativos, aconseja consumirlos “de forma moderada y esporádica y dentro de una dieta variada y equilibrada”