AlimentaciónLa OMS pide un esfuerzo para reducir el consumo de sal en el mundoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este jueves un informe sobre la reducción de la ingesta de sodio y que muestra que el mundo está lejos de alcanzar el objetivo de bajar el consumo de sal en un 30% para 2025
EtiquetadoLa Agencia de Seguridad Alimentaria lanza una campaña para “concienciar” sobre cómo leer el etiquetado de productos alimenticiosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha lanzado una campaña sobre el etiquetado de los productos alimenticios que incluye un total de cinco vídeos subtitulados en castellano e inglés y cuyo objetivo es “sensibilizar y concienciar” a los consumidores y aportarles conocimientos “de forma didáctica” sobre cómo leerlo, así como ayudarles a que adopten “decisiones informadas que les ayuden a llevar una alimentación saludable y sostenible”
AntievejecimientoEl método japonés de parar de comer cuando se está al 80% “es una de las claves para vivir más”El doctor Vicente Mera, considerado el mejor médico europeo de la medicina contra el envejecimiento, presentará este miércoles el libro ‘Joven a cualquier edad. El método definitivo para una vida larga, saludable y feliz’. El especialista, que ha pasado temporadas en la isla japonesa de Okinawa donde viven las personas más longevas del planeta, aseguró este lunes que él practica el método ‘Hara Hachi Bu’ consistente en no llenar por completo el estómago, sino parar de comer cuando se está al 80%
SaludExpertos de Clínica Diagonal apuntan a una buena alimentación, ejercicio físico y rutinas horarias para evitar el insomnioEl sueño es un proceso biológico complejo y, al mismo tiempo, una necesidad básica que contribuye a mantenernos sanos y con energía. La falta de descanso puede tener consecuencias negativas a nivel físico y psicológico, lo que supone un riesgo para la salud. Por ello, expertos de Clínica Diagonal de Barcelona recomiendan una serie de pautas para conseguir un descanso de calidad a partir de una buena alimentación, actividad física y rutinas horarias para ir a dormir
ConsumoEste jueves entra en vigor el nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentosEste jueves entrará en vigor el real decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor, impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, además del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el de Sanidad
ConsumoEste jueves entra en vigor el nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentosEste jueves entrará en vigor el Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor, impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, además del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el de Sanidad
Consumo sostenibleConsumo premia 17 proyectos de fomento de estilos de vida saludables y sosteniblesEl Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
ConsumoLa OCU exige a Consumo la retirada “inmediata” de dos moldes de silicona que considera “inseguros”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha solicitado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, así como a Amazon, la retirada “inmediata” de dos moldes de silicona para magdalenas de las marcas Amazon Basic e Ionegg por "superar" el límite de migración global para materiales en contacto con alimentos, por lo que los considera “inseguros”
SaludLas personas con diabetes son más propensas a padecer caries y enfermedad periodontalEl Consejo General de Dentistas aseguró este lunes con motivo del Día Mundial de la Diabetes que las personas diabéticas están más predispuestas a tener caries y enfermedad periodontal. Se estima que hay 5,5 millones de personas con esta patología, lo que sitúa a España en el segundo país de Europa con más personas con diabetes, como se recoge en el 'Atlas de Salud Bucodental en España 2022'
DiabetesEl 55% de los españoles con diabetes afirma tener un buen control de su enfermedadSolo el 55% de los españoles con diabetes afirma tener un buen control de su patología y adherencia al tratamiento, según revela el ‘I Estudio sobre percepciones y preferencia de los españoles con diabetes para el control de su enfermedad’, presentado este martes en Madrid
NutriciónDietistas y nutricionistas piden el IVA cero de los alimentos básicos para evitar la pobreza alimentariaLa Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidieron este jueves la aplicación del IVA cero en los alimentos básicos para evitar la malnutrición y la pobreza alimentaria en España, por lo que presentaron el documento ‘La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española’
SueñoUn sueño de corta duración o mala calidad aumenta el riesgo cardiovascularLa Sociedad Española de Sueño (SES) alertó este lunes que un sueño de corta duración o mala calidad se asocia con tener la tensión arterial alta, niveles altos de colesterol y ateroesclerosis, lo que aumenta de forma considerable el riesgo de enfermedad cardiovascular
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) informó este miércoles de la retirada, por presencia de listeria monocytogenes, de un lote de cecina en lonchas con aceite de oliva de las marcas Lidl y Pajariel
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española de Cardiología (SEC) estiman que un 18,6% de los pacientes con insuficiencia cardiaca presenta Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE)
La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este jueves un informe sobre la reducción de la ingesta de sodio y que muestra que el mundo está lejos de alcanzar el objetivo de bajar el consumo de sal en un 30% para 2025
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha lanzado una campaña sobre el etiquetado de los productos alimenticios que incluye un total de cinco vídeos subtitulados en castellano e inglés y cuyo objetivo es “sensibilizar y concienciar” a los consumidores y aportarles conocimientos “de forma didáctica” sobre cómo leerlo, así como ayudarles a que adopten “decisiones informadas que les ayuden a llevar una alimentación saludable y sostenible”
El doctor Vicente Mera, considerado el mejor médico europeo de la medicina contra el envejecimiento, presentará este miércoles el libro ‘Joven a cualquier edad. El método definitivo para una vida larga, saludable y feliz’. El especialista, que ha pasado temporadas en la isla japonesa de Okinawa donde viven las personas más longevas del planeta, aseguró este lunes que él practica el método ‘Hara Hachi Bu’ consistente en no llenar por completo el estómago, sino parar de comer cuando se está al 80%
El sueño es un proceso biológico complejo y, al mismo tiempo, una necesidad básica que contribuye a mantenernos sanos y con energía. La falta de descanso puede tener consecuencias negativas a nivel físico y psicológico, lo que supone un riesgo para la salud. Por ello, expertos de Clínica Diagonal de Barcelona recomiendan una serie de pautas para conseguir un descanso de calidad a partir de una buena alimentación, actividad física y rutinas horarias para ir a dormir
La Fundación Española de Nutrición (FEN) y la Asociación Española de Consumidores (Asescon) alertaron este miércoles de la “proliferación” de “dietas mágicas” que juzgaron “peligrosas” y que se extienden tras los “excesos” en la alimentación que se producen durante las fiestas navideñas
El tejido adiposo pardo o ‘grasa quema grasas’ es una diana terapéutica para el tratamiento de la obesidad y, para activarlo, los expertos recomiendan hacer ejercicio al aire libre y mantenerse en ambientes frescos
El Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
El Consejo General de Dentistas aseguró este lunes con motivo del Día Mundial de la Diabetes que las personas diabéticas están más predispuestas a tener caries y enfermedad periodontal. Se estima que hay 5,5 millones de personas con esta patología, lo que sitúa a España en el segundo país de Europa con más personas con diabetes, como se recoge en el 'Atlas de Salud Bucodental en España 2022'
Solo el 55% de los españoles con diabetes afirma tener un buen control de su patología y adherencia al tratamiento, según revela el ‘I Estudio sobre percepciones y preferencia de los españoles con diabetes para el control de su enfermedad’, presentado este martes en Madrid
El Ministerio de Consumo, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), elaborará una guía de “recomendaciones” nutricionales para las comunidades autónomas, que “pueda servirles de referencia” de cara al diseño de los menús que se ofrecen en las residencias de mayores o personas con dependencia
