ALIMENTACIÓNLa Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición aconseja seguir una dieta “saludable y sostenible”El comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) aconseja seguir una dieta “saludable y sostenible” con un “predominio” de alimentos de origen vegetal y un consumo “moderado” de alimentos de origen animal y recomienda consumir productos de temporada y de proximidad
Iniciativa socialDanone, Fesbal y Cruz Roja crean ‘Una gran familia’ contra la pobrezaLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), Cruz Roja y Danone presentaron este miércoles la iniciativa ‘Una gran familia’, con la que pretenden proveer de alimentos suficientes al millón y medio de familias cuya nutrición depende de los bancos de alimentos y a aquellas que la crisis del coronavirus ha dejado en una situación vulnerable
AlimentaciónUn 14% de los alimentos producidos en el mundo nunca llegan a la mesa, según la ONUAlrededor de un 14% de los alimentos que se producen en el mundo nunca llegan a la mesa porque se pierden entre las cosechas y la venta al por menor, cuando 690 millones de personas pasan hambre y 3.000 millones no tienen una dieta saludable
CONSUMOGarzón se compromete a impulsar una “estrategia” contra la obesidad infantil y a “fortalecer” la AesanEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, aseguró este miércoles que su departamento tiene un “compromiso” con el “fortalecimiento” de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y la intención de “abanderar” la lucha contra la obesidad infantil a través de una estrategia para mejorar la calidad nutricional de la dieta de los jóvenes. Dicha estrategia incluye la implementación, en el primer cuatrimestre de 2021, del sistema ‘Nutriscore’ de etiquetado nutricional y el refuerzo del Código PAOS para regular la publicidad de alimentos destinados a los menores e “incentivar” un consumo saludable
Medio ambienteLa humanidad incumple las metas de la década sobre biodiversidad, según la ONULos 20 objetivos mundiales de biodiversidad acordados en 2010 para conservar la naturaleza hasta 2020 se han incumplido en su totalidad y sólo seis de ellos se han alcanzado parcialmente, según un nuevo informe de Naciones Unidas
Medio AmbienteLas poblaciones de fauna salvaje han caído una media del 68% desde 1970Las poblaciones de fauna salvaje han caído una media del 68% desde el año 1970 hasta 2016 por la agricultura insostenible, la deforestación y el tráfico ilegal de especies, según el informe Planeta Vivo 2020 de WWF que alerta de que el ser humano "está destruyendo la naturaleza a un ritmo sin precedentes"
Medio AmbienteLas poblaciones de fauna salvaje han caído una media del 68% desde 1970Las poblaciones de fauna salvaje han caído una media del 68% desde el año 1970 hasta 2016 por la agricultura insostenible, la deforestación y el tráfico ilegal de especies, según el informe Planeta Vivo 2020 de WWF que alerta de que el ser humano "está destruyendo la naturaleza a un ritmo sin precedentes"
SaludAcción Contra el Hambre crea una guía nutricional contra la mala alimentaciónUn equipo de nutricionistas y expertos en salud de Acción contra el Hambre ha desarrollado un 'coaching' nutricional para cuidar la salud nutricional de quienes han perdido su empleo o tienen dificultades para llenar su carro de la compra por culpa de la pandemia
PandemiaAcción contra el Hambre, "muy preocupada" por el impacto del paro en los más vulnerablesAcción contra el Hambre mostró este martes su gran preocupación por el impacto que el aumento del desempleo puede tener en la salud nutricional en España, ya que las situaciones económicas desfavorables suelen asociarse con una perdida en la calidad de la alimentación
La mitad de la publicidad que ven niños y adolescentes en Francia es de comida poco saludableLa mitad de la publicidad que ven niños y adolescentes en Francia es de comida poco saludable, según un reciente estudio de la Agencia de Salud Francesa (Santé Publique) que se ha mostrado favorable a restringir la difusión de los mensajes comerciales sobre productos altos en grasas, azúcar y sal, especialmente en televisión, en horario juvenil
Obesidad infantilLa Gasol Foundation y Unicef unen fuerzas contra la obesidad infantil en EspañaLa Gasol Foundation -creada por los hermanos Pau y Marc Gasol- y Unicef han unido fuerzas para luchar contra la obesidad infantil en España, agravada con la crisis sanitaria del coronavirus y el confinamiento, para que los niños adopten hábitos saludables
2020 terminará con unos 130 millones de nuevos hambrientos, según Naciones UnidasAlrededor de 130 millones de personas pueden caer en el "hambre crónica" en 2020 a causa de la recesión económica causada por la covid-19, según el informe anual sobre el Estado Mundial de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición de Naciones Unidas
Dietistas y nutricionistas urgen a la “alfabetización alimentaria” como “complemento” a la implantación de Nutri-ScoreEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) y la Academia Española de Nutrición y Dietética subrayaron este lunes la importancia de la “alfabetización alimentaria” y la necesidad de restringir el marketing y la publicidad de alimentos y bebidas dirigidos a menores de 16 años como medidas “complementarias” a la implantación del sistema Nutri-Score
SaludLos alimentos ultraprocesados pueden triplicar el riesgo de fragilidad en los ancianosEl consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a un riesgo hasta tres veces superior de desarrollar el síndrome de fragilidad en personas mayores. Se trata de un estado de especial vulnerabilidad que aparece ante situaciones de estrés y que se asocia a la pérdida de peso no intencional y a una lenta velocidad al caminar
La OMS valora con un “bravo” el “rápido” control de rebrotes en España, pero denuncia que Europa suma 20.000 casos diariosLa OMS valoró este jueves con un “bravo” el “rápido” control que, a su juicio, está haciendo España de los nuevos brotes “peligrosos” de coronavirus, mediante intervenciones “rápidas y específicas”, al igual que ocurre en Alemania, Israel o Polonia, si bien alertó de que Europa continúa notificando a diario 700 muertes y cerca de 20.000 nuevos casos, con lo que el global se sitúa ya en más de 2,5 millones en el continente
Dietas y cáncerAsocian las dietas saludables a un menor riesgo de cáncer de pielInvestigadores del Ciberobn (Consorcio Centro de Investigación Biomédica en Red) y de la Universidad de Milán han relacionado el seguimiento de dietas saludables con un menor riesgo de desarrollar carcinoma basocelular, el tipo de cáncer de piel más frecuente que se suele producir en zonas del cuerpo expuestas al sol
España lidera las directrices de la UE sobre reforestación hasta 2030El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico liderará los trabajos para desarrollar las directrices comunes de la UE derivadas de la puesta en práctica de las actuaciones de reforestación establecidas en la Estrategia de Biodiversidad para 2030