SaludTiempo “para masticar” y “para ir al baño”: "los secretos de la buena digestión"Dedicar el tiempo necesario para comer y para ir con calma al baño son algunas de las recomendaciones que hace la química Ángela Quintas en su nuevo libro 'El secreto de la buena digestión'. En sus 250 páginas explica de una manera didáctica, a través de anécdotas, pacientes y curiosidades, cuál es el proceso de la digestión desde que se introduce el alimento en la boca hasta la última fase: defecar
AlimentaciónSanidad recomienda comprar alimentos de “etiqueta” en Navidad que sean saludablesEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad… Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
AlimentaciónSanidad insta a “vestir” la mesa “de etiqueta” esta Navidad con productos saludablesEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad… Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
Las mujeres mayores sufren más problemas nutricionales que los hombresLas mujeres mayores de España sufren más problemas nutricionales que los hombres. Esto se debe, además de a la alta esperanza de vida, a otros factores socioeconómicos como la jubilación o la soledad, que también afectan al cambio de alimentación de las personas mayores
SaludUno de cada tres países pobres se enfrenta a la "doble carga" de la desnutrición y la obesidadLa Organización Mundial de la Salud (OMS) informó este domingo que uno de cada tres países con bajos y medianos ingresos se enfrenta de igual modo a la desnutrición y a la obesidad, dos problemas cada vez más conectados por los rápidos cambios en los sistemas alimentarios, según desvela un informe publicado en la revista ‘The Lancet’
SaludDietas como la Mediterránea generan un menor impacto sobre el medioambienteLa catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo Elena Alonso ha señalado que “las dietas basadas en alimentos de origen vegetal, ricas en cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas, como lo es la Dieta Mediterránea, generan una menor cantidad de residuos contaminantes, gases de efecto invernadero y un menor impacto sobre el medioambiente que las dietas ricas en alimentos de origen animal o altamente procesados”
SaludLos dietistas-nutricionistas recuerdan que “una alimentación responsable es saludable”El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y dietética impulsan el Día del Dietista-Nutricionista, que se celebra este domingo 24 de noviembre, con el objetivo de lograr una alimentación cada vez más responsable, no sólo saludable. Para ello, los expertos recuerdan que esa alimentación responsable ha de basarse en una dieta mediterránea, sostenible y justa
SaludCarcedo anuncia que Sanidad y Educación desarrollan un Plan Estratégico de Salud EscolarLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, anunció este martes que trabaja conjuntamente con el Ministerio de Educación y Formación Profesional en el desarrollo de un Plan Estratégico de Salud Escolar y Estilos de Vida Saludables, un anuncio que realizó durante el acto de entrega de los XII Premios Estrategia Naos 2018
Cuatro de cada diez jóvenes abusan de los precocinadosEl 38% de los jóvenes entre 20 y 35 años se alimenta a menudo de comida preparada o congelada, según se desprende del informe ‘Millennials y Salud’ publicado por la Fundación Mapfre y Salvetti Llombart. El estudio radiografía la salud de esta generación y alerta de sus niveles de estrés
Arglass revoluciona el mercado de envases de vidrio EEUU con la construcción de una instalación que permitirá personalizar los pedidosArglass Southeast, subsidiaria del nuevo holding Arglass Yamamura, pondrá en marcha en Valdosta, en el estado de Georgia (EEUU), una planta de fabricación de envases de vidrio que a través de un sistema de producción basado en la flexibilidad, la eficiencia y la sostenibilidad pretender reducir las importaciones procedentes de China y otros países y poner a disposición de los clientes productos personalizados
Errejón propone una tasa a las bebidas azucaradas para recaudar 120 millones al añoEl candidato de Más País a la presidencia del Gobierno en las elecciones generales del 10 de noviembre, Íñigo Errejón, anunció este martes en el ‘Fórum Europa’ que es partidario de poner una tasa a las bebidas azucaradas con la que espera recaudar 120 millones de euros anuales
Crisis climáticaGuterres: "Las ciudades son donde la batalla del clima se ganará o se perderá"El secretario general de la ONU, António Guterres, afirma que la "batalla del clima" se decidirá fundamentalmente en las ciudades, donde vive actualmente más de la mitad de la población mundial y las proyecciones señalan que dos tercios de la humanidad residirán en las zonas urbanas en 2050
Crisis climáticaMás de 60 científicos piden a los alcaldes del mundo menos carne en comedores públicosUn total de 65 científicos de 11 países, entre ellos ocho investigadores españoles, han pedido en una carta a los alcaldes de todo el mundo que reduzcan la cantidad de carne que se ofrece en los comedores públicos de sus ciudades para hacer frente a la emergencia climática