Descubren un colorante para helados natural, rosa intenso y con propiedades antioxidantesInvestigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), en colaboración con científicos del Instituto Politécnico de Bragança (Portugal), han desarrollado un extracto a partir de las flores de Gomphrena globosa de color rosa intenso y con propiedades bioactivas, ideal para su uso como colorante en derivados lácteos como el helado o el yogur
BiodiversidadLas aves comen de 400 a 500 millones de toneladas de insectos al añoLas aves de todo el mundo consumen de 400 a 500 millones de toneladas métricas de escarabajos, moscas, hormigas, polillas, pulgones, saltamontes, grillos y otros artrópodos al año, y desempeñan un papel importante para mantener bajo control las poblaciones insectívoras que se alimentan de plantas y pueden destruir bosques o cultivos
SaludLos azúcares añadidos en alimentos procesados incrementan la fragilidad en adultos mayoresCientíficos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han comprobado que los ancianos con un mayor consumo de azúcares añadidos en su dieta tienen más riesgo de ser frágiles, unos resultados que han sido publicados en la revista ‘The American Journal of Clinical Nutrition’
PescaEl Mediterráneo es el mar con más sobrepesca del mundo, según la ONULa FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) publicó hoy su infome SOFIA 2018 sobre el estado mundial de la pesca y la acuicultura. En él se afirma que un tercio de las poblaciones de peces del mundo se capturan de forma insostenible y se hallan en estado de sobrepesca, y que el mar Mediterráneo y el Mar Negro alcanzan los mayores niveles de sobrepesca del mundo
SaludLos alergólogos recomiendan a los niños con asma practicar deporteCon motivo de la celebración este domingo del Día Mundial de la Alergia, la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) y la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap), a través de su iniciativa educativa y deportiva Copa Covap, ha recordado que el deporte contribuye a controlar el asma
SaludLa Jiménez Díaz participa en un estudio sobre nuevas terapias para tratar tumores cutáneosEl Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, de Madrid, ha participado en un ensayo clínico internacional que ha logrado demostrar cómo un nuevo anticuerpo de inmunoterapia produce una respuesta positiva en pacientes que presentan un tipo de cáncer de piel denominado carcinoma epidermoide cutáneo
Medio ambienteLa costa del Báltico pierde más oxígeno que nunca en 1.500 años por la contaminación humanaEl mar Báltico alberga alguna de las zonas muertas más grandes del mundo (es decir, áreas marinas carentes de oxígeno donde la mayoría de los animales no pueden sobrevivir) y la pérdida de oxígeno en sus zonas costeras durante el siglo pasado no tiene precedentes en los últimos 1.500 años debido a la contaminación humana
SaludLos pediatras alergólogos recomiendan a los niños con asma que practiquen deporteCon motivo de la celebración del Día Mundial de la Alergia, que se conmemora el próximo domingo, la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) y la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap), a través de su iniciativa educativa y deportiva Copa Covap, ha recordado que el deporte contribuye a controlar el asma
BiodiversidadEl genoma del koala desvela cómo sobrevive sólo con hojas de eucaliptoUn equipo internacional de 54 científicos, en su mayoría de universidades de Australia, han logrado secuenciar el genoma completo del koala, que proporcionará a los científicos nueva información para salvar a esta especie de marsupial que se alimenta sólo con hojas de eucalipto, ayudar en el tratamiento de enfermedades y garantizar su supervivencia a largo plazo
Vida cotidianaAdiós a las bolsas de plástico gratisLos comerciantes empezarán este domingo a cobrar a los consumidores entre 5 y 15 céntimos por cada bolsa de plástico, día en que obligatoriamente dejarán de ser gratuitas salvo las que son muy ligeras o las gruesas que contengan al menos un 70% de plástico reciclado
Medio AmbienteLas bolsas de plástico costarán a partir de mañana entre cinco y 15 céntimosLos comerciantes empezarán este domingo a cobrar a los consumidores entre 5 y 15 céntimos por cada bolsa de plástico, día en el que obligatoriamente dejarán de ser gratuitas salvo las que son muy ligeras o las gruesas que contengan al menos un 70% de plástico reciclado
Fuerzas ArmadasRobles visita Líbano en un último esfuerzo para conseguir el mando de la misión ONU para EspañaLa ministra de Defensa, Margarita Robles, llegó este jueves a Líbano, donde visitará, en su primer viaje a una misión en el exterior, a las tropas españolas desplegadas en la Fuerza Provisional de Naciones Unidas (Unifil), con el objetivo de que España vuelva a liderar en 2018 esta misión, para lo cual debería aumentar su contingente
Unicef invirtió más de 500 millones de dólares en 2017 para responder a crisis humanitariasUnicef invirtió más de 500 millones de dólares en 2017 para distribuir suministros vitales y de emergencia a los niños que los necesitaban, a medida que las hambrunas, las sequías, los conflictos y la desnutrición amenazaban la supervivencia de millones de personas en 150 países y territorios
InmigraciónRivera alerta a Sánchez de que "el buenismo puede ser alimento del populismo"El líder de Ciudadanos, Albert Rivera, alertó este miércoles al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, de que "el buenismo, los gestos, pueden ser alimento del populismo", y de que las políticas migratorias pueden reforzar las posiciones de las formaciones políticas populistas y antieuropeas
La ONU reparte comida a unos 30.000 sirios desplazados tras la ofensiva de la última semanaEl Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) utiliza la frontera entre Siria y Jordania para asistir a los miles de sirios desplazados de sus hogares desde el inicio de la ofensiva que el Gobierno lanzó la semana pasada para recuperar las zonas controladas por la oposición en el sur del país
Medio ambienteProhibir el aceite de palma no detendría la pérdida global de biodiversidad, según la UICNLa prohibición del aceite de palma probablemente incrementaría la producción de otros cultivos oleaginosos para satisfacer la demanda de aceite, con lo que desplazaría y no detendría las significativas pérdidas de biodiversidad global causadas por el aceite de palma
Facua pide a Sanidad "medidas contundentes" en el control de jamones y fiambresFacua-Consumidores en Acción pide al Ministerio de Sanidad medidas contundentes y exhaustivas en el control de los jamones y fiambres, tras la retirada de centenares de toneladas en mal estado que se vendían en comercios en la Comunidad Valenciana