ConsumoConsumo advierte de la presencia de almendra no declarada en varios lotes de chocolate negroLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, advirtió este miércoles a las personas con alergia a los frutos secos de la comercialización de chocolate negro sin azúcares añadidos de diferentes marcas y lotes con presencia de almendra no incluida en el etiquetado
CienciaEl cambio climático agranda la brecha alimentaria entre el norte y el sur del MediterráneoEl calentamiento global aumenta la brecha alimentaria entre el norte y el sur del Mediterráneo, una región ampliamente reconocida como una de las más expuestas del mundo a los efectos climáticos, como la escasez de agua, la pérdida de biodiversidad y la degradación del suelo, junto con una transición nutricional de sus poblaciones
Medio ambienteUn tercio del suelo del planeta está degradado, según la FAOAlrededor del 33% del suelo del planeta está moderada a altamente degradado por la erosión, la salinización, la compactación, la acidificación y la contaminación química, según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)
Consumo sostenibleConsumo premia 17 proyectos de fomento de estilos de vida saludables y sosteniblesEl Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
Medicina InternaJuana Carretero, nueva presidenta de la Sociedad Española de Medicina InternaLa doctora Juana Carretero Gómez será la nueva presidenta de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI) para los próximos dos años, tras ser elegida por la Asamblea General Ordinaria de esta sociedad científica que tuvo lugar en el marco de su 43º Congreso Nacional que se celebra estos días en Gijón, Asturias
SaludGijón acoge el 43º congreso de los médicos internistasEl Palacio de Congresos y Feria de Muestras de Gijón (Asturias) acoge desde hoy y hasta el viernes el 43º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI)
SaludGijón acoge el 43º congreso de los médicos internistasEl Palacio de Congresos y Feria de Muestras de Gijón (Asturias) acogerá desde mañana miércoles hasta el viernes 25 de noviembre el 43º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI)
SaludEl alto consumo de alimentos ultra procesados se asocia con la enfermedad gastrointestinalCientíficos del Consorcio Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciberobn) y de otras áreas del Ciber constataron que el alto consumo de alimentos ultra procesados se asocia a una mayor abundancia de bacterias específicas del intestino humano relacionadas con enfermedades inflamatorias gastrointestinales
SaludUnos 3.600 millones de personas carecen de inodoro en casaAlrededor de 3.600 millones de personas en el planeta no dispone de retretes en sus viviendas o cuentan con sistemas de saneamiento deficientes, y al menos 2.000 millones se abastecen de fuentes de agua potable contaminadas por heces
ObesidadEl óptimo abordaje de la obesidad exige atender la perspectiva de géneroEl óptimo abordaje de la obesidad exige atender la perspectiva de género, ya que predomina la acumulación de grasa visceral en el hombre mientras que la mujer suele acumular tejido adiposo en la zona glúteo-femoral, según lo pusieron de manifiesto los expertos en el XVIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Obesidad (Seedo), que finaliza este viernes en Barcelona
ConsumoLa OCU exige a Consumo la retirada “inmediata” de dos moldes de silicona que considera “inseguros”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha solicitado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, así como a Amazon, la retirada “inmediata” de dos moldes de silicona para magdalenas de las marcas Amazon Basic e Ionegg por "superar" el límite de migración global para materiales en contacto con alimentos, por lo que los considera “inseguros”
Alerta alimentariaConsumo advierte de la presencia de avellana no declarada en unas galletas de HacendadoLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, advirtió este miércoles de la comercialización de unas galletas de la marca Hacendado que se venden bajo el nombre de 'Relieve' y contienen el alérgeno avellana no incluido en el etiquetado
ObesidadProfesionales de la salud y pacientes convocan este jueves en Barcelona la primera manifestación de “apoyo” a personas con obesidadLa Sociedad Española de Obesidad (Seedo), con el aval de casi una decena de sociedades científicas nacionales e internacionales, dos asociaciones de pacientes y una fundación dirigida a la humanización de la sanidad y el apoyo de la Fundación Gasol, ha convocado para este jueves la primera ‘Manifestación de Apoyo a las Personas con Obesidad’, que tendrá lugar a partir de las 13.00 horas en la Diagonal de Barcelona