ConsumoEl 67% de los españoles consume alimentos caducados si no detecta señales de mal estado, según AecocEl 67% de los consumidores españoles afirma consumir productos caducados si su aspecto y olor no da señales de deterioro, a pesar de que hasta el 85% de ellos presta atención a la fecha de caducidad o consumo preferente, según el 'I Barómetro de Seguridad Alimentaria' elaborado por la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc)
ConsumoFacua valora la prohibición de la venta de dulces, bebidas azucaradas y energéticas en colegios y pide extenderla a hospitalesFacua-Consumidores en Acción valoró este martes “positivamente” la medida en la que trabaja el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 de prohibir la venta de bollería industrial y de bebidas azucaradas y energéticas en los centros educativos, si bien recordó que el desarrollo de esta norma “llega 14 años tarde” y pide extender dicha prohibición a hospitales y centros sanitarios
SaludLos endocrinólogos subrayan que los nuevos fármacos para la obesidad también mejoran enfermedades asociadasLa coordinadora del Área de Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Irene Bretón, señala que los nuevos fármacos para la obesidad no solo contribuyen a la pérdida de peso, sino que también mejoran las complicaciones o enfermedades asociadas, como la diabetes, el riesgo y los eventos cardiovasculares, la apnea del sueño y los problemas articulares, entre otros
SaludMédicos internistas piden que la obesidad sea reconocida como dolencia crónicaLa Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI) planteó este lunes que la obesidad sea reconocida como “una enfermedad crónica, compleja y recidivante, basada en un exceso de adiposidad, que desencadena diversas enfermedades graves”
ObesidadEurecat confía en reducir un 15% la tasa de obesidad a partir de un estudio nutricional internacionalEl centro tecnológico Eurecat anunció este viernes su participación en un estudio de intervención nutricional basado en una adaptación personalizada de la dieta mediterránea, combinada con un plan de ejercicio físico con el objetivo de reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad en un 15% para el año 2050
SanidadMadrid pone en marcha una escuela de cuidadores para mejorar la asistencia de pacientes con ELA en sus domiciliosLa Comunidad de Madrid inauguró este sábado la nueva Escuela de Cuidadores de Pacientes con Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) en el Hospital público Enfermera Isabel Zendal, donde profesionales sanitarios les ofrecerán formación teórica y práctica para que los cuidados que reciben en su domicilio sean lo más adecuados posibles y, por tanto, mejoren su calidad de vida
SaludPresentan un manual pionero de Medicina Maternofetal para avanzar hacia un abordaje multidisciplinar e integral de las gestantesLa doctora Eva Carmona Domínguez, ginecóloga de la Unidad de Gestión Clínica de Obstetricia y Ginecología del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, ha presentado un Manual de Medicina Maternofetal que ofrece a la comunidad médica una herramienta clave para optimizar la atención a las embarazadas y garantizar el bienestar materno y fetal en todas las etapas del embarazo y el parto
EmpresasAdvance incorpora su fórmula Active Defense para el cuidado de la microbiota intestinal a sus principales dietas veterinariasAdvance, marca con más de tres décadas de experiencia en nutrición animal, ha reforzado sus principales dietas veterinarias para perros y gatos con su fórmula Active Defense, destinada al cuidado de la microbiota intestinal. Así, ofrece a las mascotas con sobrepeso y problemas gastrointestinales y articulares un apoyo nutricional específico a través de ingredientes como probióticos, prebióticos y fibras
MadridEl Ayuntamiento de Las Rozas y la Asociación de Celíacos de la Comunidad de Madrid ofrecen un estudio gratuito de composición corporalEl Ayuntamiento de Las Rozas, a través de la concejalía de Familia y Servicios Sociales, que dirige Ruth Agra, ha programado para el próximo miércoles, 19 de febrero, una sesión gratuita en la que, en colaboración del departamento de nutrición de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, los vecinos celíacos o sensibles al gluten, podrán obtener un estudio de composición corporal, tras la realización de las pruebas pertinentes en el centro municipal El Abajón
CáncerLa AECC explica a la Reina que una de sus prioridades para 2025 es prevenir el consumo de tabaco en los jóvenesLa Reina, presidenta de honor de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), mantuvo este jueves la primera de las reuniones de trabajo de este año con la (AECC) para conocer toda la actividad realizada durante el 2024 y sus próximos proyectos de cara al 2025 que pivotan sobre la prevención del consumo de tabaco en los jóvenes, humanizar la atención del enfermo oncológico e impulsar la investigación
InvestigaciónLa leche de cabra fermentada contribuye a la recuperación de la anemia por deficiencia de hierroLa leche de cabra fermentada en forma de yogur contribuye a la recuperación de la anemia por deficiencia de hierro, que es la más común, según concluye un estudio sobre los efectos del consumo de una dieta basada en esta leche y la existencia de anemia ferropénica, realizado por un grupo de investigadores liderado por las científicas de Fisiología, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (Inyta) y del Centro de Investigación Biomédica (CIBM) de la Universidad de Granada (UGR) Ana Soriano Lerma y Mª Inmaculada López Aliaga
ConsumoConsumo advierte de la presencia de gluten no declarado en surtido de caramelos de goma y geles dulces procedentes de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid relativa a la presencia de gluten no incluido en el etiquetado en surtido de caramelos de goma y geles dulces Savanna MIX de la marca FINI
EspacioLas astronautas análogas de Hypatia II estudiarán los efectos de una simulación en Marte en el cuerpo de la mujerLa asociación Hypatia Mars presentó la segunda misión de científicas de diferentes edades y disciplinas que tendrá lugar del 2 al 15 de febrero en la estación Mars Research Desert Station (MDRS) en el desierto de Utah (Estados Unidos), donde una nueva tripulación de astronautas análogas convivirá en condiciones de aislamiento y estudiarán los efectos de una simulación en Marte en el cuerpo de la mujer
CacaoComprueban los beneficios del cacao para la memoria y la salud cerebralCientíficos de las universidades de Granada (UGR) y de Málaga profundizaron en los efectos beneficiosos de una dieta enriquecida con cacao para la memoria, la neuroplasticidad del cerebro y la regulación emocional
El 67% de los consumidores españoles afirma consumir productos caducados si su aspecto y olor no da señales de deterioro, a pesar de que hasta el 85% de ellos presta atención a la fecha de caducidad o consumo preferente, según el 'I Barómetro de Seguridad Alimentaria' elaborado por la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc)
Facua-Consumidores en Acción valoró este martes “positivamente” la medida en la que trabaja el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 de prohibir la venta de bollería industrial y de bebidas azucaradas y energéticas en los centros educativos, si bien recordó que el desarrollo de esta norma “llega 14 años tarde” y pide extender dicha prohibición a hospitales y centros sanitarios
La Sociedad Española de Obesidad (Seedo), la Asociación Nacional de Personas que viven con Obesidad (ANPO) y la compañía Novo Nordisk llamaron este lunes a la acción social frente al impacto de esta enfermedad sobre la salud mental y cardiovascular
En el marco de su 90 Aniversario, que celebra en 2025, la Fundación Jiménez Díaz ha puesto en marcha este año un ciclo de conferencias que reunirá a destacados expertos para abordar distintos aspectos de la Medicina y la ciencia
El centro tecnológico Eurecat anunció este viernes su participación en un estudio de intervención nutricional basado en una adaptación personalizada de la dieta mediterránea, combinada con un plan de ejercicio físico con el objetivo de reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad en un 15% para el año 2050
El Hospital público Ramón y Cajal de la Comunidad de Madrid ofrece un cribado y abordaje temprano a familiares de primer grado de pacientes con diabetes tipo 1 (DM1), tanto adultos como niños
Fundación Mapfre presentó este martes el balance de su actividad a lo largo de sus 50 años de historia, durante los que ha invertido más de 1.140 millones de euros que han transformado la vida de más de 179 millones de personas en 30 países
Conforama se ha unido a Estíbaliz García (@nutribaliz), nutricionista especializada en patología digestiva y salud hormonal, para compartir recomendaciones prácticas que combinan la nutrición y el bienestar y ayudan a conseguir un sueño óptimo
La Comunidad de Madrid inauguró este sábado la nueva Escuela de Cuidadores de Pacientes con Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) en el Hospital público Enfermera Isabel Zendal, donde profesionales sanitarios les ofrecerán formación teórica y práctica para que los cuidados que reciben en su domicilio sean lo más adecuados posibles y, por tanto, mejoren su calidad de vida
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este viernes de la presencia de gluten en chocolatinas con la mención “sin gluten”
La doctora Eva Carmona Domínguez, ginecóloga de la Unidad de Gestión Clínica de Obstetricia y Ginecología del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, ha presentado un Manual de Medicina Maternofetal que ofrece a la comunidad médica una herramienta clave para optimizar la atención a las embarazadas y garantizar el bienestar materno y fetal en todas las etapas del embarazo y el parto
Advance, marca con más de tres décadas de experiencia en nutrición animal, ha reforzado sus principales dietas veterinarias para perros y gatos con su fórmula Active Defense, destinada al cuidado de la microbiota intestinal. Así, ofrece a las mascotas con sobrepeso y problemas gastrointestinales y articulares un apoyo nutricional específico a través de ingredientes como probióticos, prebióticos y fibras
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes a las personas con alergia o intolerancia a diferentes sustancias de la comercialización del producto de chocolate con presencia de sustancias no declaradas en el etiquetado en español
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este jueves de la posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en quesos procedentes de Francia
El Comité de Emergencia Español advirtió este martes de que la situación humanitaria en Siria es crítica y alertó de que 16,7 millones de personas en el país necesitan ayuda humanitaria
El 33,5% de los menús escolares no está supervisado por profesionales con formación acreditada y más del 70% de los comedores no fríe los alimentos con aceites recomendados
La Reina, presidenta de honor de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), mantuvo este jueves la primera de las reuniones de trabajo de este año con la (AECC) para conocer toda la actividad realizada durante el 2024 y sus próximos proyectos de cara al 2025 que pivotan sobre la prevención del consumo de tabaco en los jóvenes, humanizar la atención del enfermo oncológico e impulsar la investigación
La leche de cabra fermentada en forma de yogur contribuye a la recuperación de la anemia por deficiencia de hierro, que es la más común, según concluye un estudio sobre los efectos del consumo de una dieta basada en esta leche y la existencia de anemia ferropénica, realizado por un grupo de investigadores liderado por las científicas de Fisiología, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (Inyta) y del Centro de Investigación Biomédica (CIBM) de la Universidad de Granada (UGR) Ana Soriano Lerma y Mª Inmaculada López Aliaga
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid relativa a la presencia de gluten no incluido en el etiquetado en surtido de caramelos de goma y geles dulces Savanna MIX de la marca FINI
La asociación Hypatia Mars presentó la segunda misión de científicas de diferentes edades y disciplinas que tendrá lugar del 2 al 15 de febrero en la estación Mars Research Desert Station (MDRS) en el desierto de Utah (Estados Unidos), donde una nueva tripulación de astronautas análogas convivirá en condiciones de aislamiento y estudiarán los efectos de una simulación en Marte en el cuerpo de la mujer
Científicos de las universidades de Granada (UGR) y de Málaga profundizaron en los efectos beneficiosos de una dieta enriquecida con cacao para la memoria, la neuroplasticidad del cerebro y la regulación emocional
