Alerta alimentariaLa Aesan descarta la existencia de un “riesgo agudo” por la presencia de óxido de etileno en un aditivo alimentarioLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha asegurado que se puede descartar la existencia de un “riesgo agudo” por la presencia de óxido de etileno en un aditivo alimentario, utilizado principalmente en la elaboración de helados, si bien consideró que el riesgo “crónico” es el que podría “suponer una preocupación”. En este sentido, puntualizó que se ha detectado su presencia en “algunos lotes” del aditivo E410, que se han utilizado para la fabricación de alimentos, si bien los niveles “son muy bajos y están por debajo del límite legal"
ConsumoOCU pide a Consumo que “aclare” cuáles son los lotes de helados contaminados con óxido de etilenoLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) volvió a solicitar este martes al Ministerio de Consumo que “aclare” cuáles son los lotes de helados contaminados por la posible presencia de residuos de óxido de etileno en un aditivo estabilizante usado especialmente en la elaboración de estos alimentos y después de que los Estados miembros de la UE considerasen hace unos días "no seguros ni aptos para consumo” todos los productos que lo contienen y urgieran a su retirada
Intoxicaciones alimentariasLa Agencia de Seguridad Alimentaria recomienda no consumir perecederos a temperatura ambienteLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) recomienda no consumir alimentos perecederos que estén expuestos a temperatura ambiente y adoptar una serie de “sencillas precauciones” que pueden ser útiles para evitar “numerosas” enfermedades
ConsumoGarzón pide reducir el “excesivo” consumo de carne porque ”perjudica" la salud humana y del planetaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia de proteínas de la leche no declaradas en un segundo lote de copos de cereales y chocolate procedentes de FranciaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha sido informada por la Comunidad de Madrid, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de la presencia de proteínas de la leche no declarada en el etiquetado del lote 05321 de copos de cereales crujientes y chocolate de la marca Celnat procedentes de Francia, tal y como ocurre con el lote 13821, sobre el que ya alertó el pasado 19 de junio
Alerta alimentariaEuropa urge a valorar la cantidad de óxido de etileno en los helados y a retirar solo los que superen los límites establecidosLa Comisión Europea ha reevaluado la situación sobre la presencia de óxido de etileno en el aditivo estabilizante E410 -goma de garrofín o algarroba- utilizado en la fabricación de helados y ve necesario valorar la cantidad presente en los productos, teniendo en cuenta la “reducida” proporción en la que este aditivo puede formar parte de su composición final. Solo en el caso de que superen los límites establecidos insta a retirarlos de la venta
Alimentación en 2050La mitad de los españoles apuesta por la edición genética para aumentar la productividad en el campo y garantizar la sostenibilidad del planetaMás de la mitad de los españoles (un 51%) apuesta por la edición genética como una de las respuestas al desafió de aumentar la productividad en el campo y garantizar la sostenibilidad del planeta, según revela ‘Alimentando 2050’, una encuesta realizada por Bayer Crop Science sobre las tendencias y las opiniones de la población española respecto a temas de actualidad relacionados con la agricultura y la alimentación, como son el desperdicio alimentario, la digitalización del sector o la dieta dentro de treinta años
Día Seguridad AlimentariaGarzón admite falta de “implicación y comunicación” con el ciudadano para que “entienda bien qué significa” la seguridad alimentariaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, reconoció este lunes que es necesaria una “mayor implicación y comunicación” con la población para que los ciudadanos “entiendan bien qué significa” el concepto de seguridad alimentaria, “cómo podemos mejorar nuestros hábitos de consumo y asegurarnos de que lo que consumimos nos va a hacer un bien para nuestra salud individual y también para la salud del planeta”
Seguridad alimentariaGarzón inaugura la jornada virtual de la Aesan por el Día Mundial de la Seguridad AlimentariaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, inaugurará este lunes la jornada virtual organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) para conmemorar el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria y que estará centrada en aspectos relacionados con la seguridad de los alimentos en España
Seguridad alimentariaGarzón inaugura el lunes la jornada virtual de la Aesan por el Día Mundial de la Seguridad AlimentariaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, inaugurará este lunes la jornada virtual organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) para conmemorar el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria y que estará centrada en aspectos relacionados con la seguridad de los alimentos en España
Publicidad infantilGarzón deplora el patrocinio de una marca de galletas de chocolate a la selección española de fútbolEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, atestiguó este lunes que el hecho de que una marca de galletas de chocolate se haya convertido en patrocinador oficial de la selección español de fútbol pone de manifiesto la “insuficiencia” de la normativa actual que regula la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menores
ConsumoConsumo alerta de que uno de cada cuatro menores consume bebidas energéticasEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, advirtió este lunes de que uno de cada cuatro menores españoles consume bebidas energéticas, algo que “no debería ser así” por las características de este producto. Por ello, se comprometió a poner en marcha un grupo de trabajo para consolidar su regulación y a incentivar la publicación de una serie de recomendaciones para su ingesta
ConsumoOCU alerta de la detección de listeria en un lote de salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royalla Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) informó este jueves de la presencia de listeria en el salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royal en el lote 1098B1-098, de 80 gramos de peso y fecha de caducidad 23/05/2021. Hecho que ha sido comunicado por las autoridades sanitarias andaluzas a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)