EmpresasLa Fageda aterriza en el corazón de Madrid con una propuesta que combina proyecto social, producto y gastronomíaLa Fageda abrió este lunes las puertas de su pop-up store en el corazón de Madrid, un espacio efímero que hasta el 31 de octubre acercará a los ciudadanos la calidad y el sabor de sus productos, así como el proyecto social que hay detrás de la marca. La inauguración ha contado con un showcooking de la reconocida chef madrileña Pepa Muñoz, que ha elaborado dos creaciones gastronómicas con el yogur griego natural de La Fageda como protagonista, poniendo de relieve su versatilidad a la cocina
GastronomíaLa Academia Iberoamericana de Gastronomía y Mezcales El Recuerdo presentan la iniciativa AntemesaLa Academia Iberoamericana de Gastronomía y Mezcales Casa Armando han presentado Antemesa, una iniciativa que persigue poner en valor "ese momento distendido que precede a la comida, cuando amigos y familiares se reúnen para disfrutar de una bebida con tapas antes de sentarse a la mesa"
EmpresasLa tradición de Jerez da el salto al whisky con un nuevo Single Malt elaborado en EspañaCarlos I, la marca de Brandy de Jerez Solera Gran Reserva de Osborne, ha anunciado el lanzamiento de Carlos I Single Malt Whisky, su primera referencia en la categoría del whisky, elaborada con malta de cebada 100% española y sometida a un proceso de doble envejecimiento durante seis años en botas históricas de Jerez
MadridTreinta hoteles de Madrid participan en la tercera edición de Hotel Brunch ClubUna treintena de hoteles madrileños participará del 16 al 25 de octubre en la tercera edición de Hotel Brunch Club, una iniciativa que ofrecerá propuestas gastronómicas con música en directo, vistas de la ciudad, talleres y especialidades castizas e internacionales
EmpresasNestlé invierte cerca de cuatro millones de euros entre los ganaderos gallegosNestlé informó de que ha invertido cerca de cuatro millones de euros desde 2021 en más de 60 de las 83 granjas que le suministran leche en Galicia y con las que colabora, para fomentar la reducción de emisiones, mejorar el bienestar animal del ganado y fomentar la agricultura regenerativa y la biodiversidad
AlimentaciónEl consumo de alimentos creció un 0,4% en 2025 y el gasto un 3,4%El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
SaludOler chocolate ayuda a entrenar, según un estudioEl olor a chocolate incluso con el estómago vacío facilita realizar ejercicios físicos sin elevar la sensación de esfuerzo, según un nuevo estudio
TribunalesRatificada la condena a la mujer que intentó matar a su expareja con chocolate envenenadoLa Sala Penal del Tribunal Supremo ha confirmado la condena de 12 años y medio de prisión a una mujer por intentar asesinar a su expareja sentimental con una barra de chocolate en la que había introducido una dosis letal de raticida, hecho ocurrido en León en junio de 2020
FiestasLa Mole y Modestia Aparte encabezan el cartel de las Fiestas de San Antonio de La FloridaLa Mole, Modestia Aparte, DJ Fonsi y DJ Nano animarán este año las fiestas de San Antonio de la Florida que comenzaron el jueves con el pregón a cargo de la Fundación Mi persona favorita y que se desarrollarán a lo largo del fin de semana sin dejar atrás los panecillos y los alfileres
AlimentaciónEl CSIC transforma un residuo de las legumbres en una grasa saludable para alimentos procesadosEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una alternativa saludable a las grasas convencionales a partir del agua de cocción de las legumbres, conocida como aquafaba, un subproducto alimentario que permite obtener una grasa vegetal con textura sólida o semisólida para su uso en alimentos procesados
Visita PapaLa Comunidad de Madrid presenta una creación pastelera dedicada al Papa y que se podrá degustar gratuitamenteLa Comunidad de Madrid presentó este miércoles ‘Cor Unum’, un dulce creado como homenaje al Papa León XIV con motivo de su visita a la región. Su nombre, que significa ‘Un solo corazón’, “está estrechamente ligado a la espiritualidad de la orden agustina a la que pertenece el Santo Padre y se inspira en la Regla de San Agustín, que invita a vivir con el corazón puesto en Dios y en la comunidad”
AlimentaciónLa Fageda presenta dos nuevas referencias de heladosLa Fageda informó este viernes de que ha completado el proceso de transformación integral de su gama de helados con el objetivo de seguir creciendo en el mercado catalán. El proyecto ha consistido en la reformulación del producto "con el uso de materia de alta calidad, una mejora de la cremosidad y en la estabilidad de la vida útil del producto, una transformación que permitió el lanzamiento de sabores innovadores"
EmpresasEl Corte Inglés baja el precio de 1.300 productosEl Corte Inglés anunció este lunes la bajada de los precios de 1.300 productos habituales de primeras marcas y artículos de la cesta del consumidor
NarcotráficoCae una red que introducía cocaína en cajas de chocolate a través del aeropuerto de MadridUna operación conjunta de Policía Nacional, Guardia Civil y Vigilancia Aduanera se ha saldado con la desarticulación de una organización criminal dedicada a introducir cocaína base a través de la terminal de carga del aeropuerto Adolfo Suárez de Madrid. En el dispositivo, en el que se detuvo a tres personas, también colaboró la Fiscalía y la Policía de Ecuador
AlimentaciónEl precio de los huevos cae por primera vez en ocho meses y reduce su subida interanual al 21,2%El precio de los huevos descendió un 0,1% en el mes de marzo respecto al mes de febrero, algo que no sucedía desde junio del año pasado, un periodo en el que el precio de este producto ha ido encadenando subidas intermensuales de hasta el 6,8%. Asimismo, el encarecimiento interanual del precio de los huevos se situó en el 21,2%, lo que supone una caída de 8,9 puntos respecto al mes de febrero (21,2%) y la menor subida interanual desde octubre de 2025
AlimentaciónChocolates Trapa alcanzó los 85 millones de euros de facturación en 2025, un 38% másChocolates Trapa anunció este lunes que cerró el ejercicio 2025 con una facturación de 85 millones de euros, un 38% más que los 61,6 millones que alcanzó en 2024 y por encima de las previsiones que la compañía había realizado para este año, que se situaba en 75 millones de euros
La Fageda abrió este lunes las puertas de su pop-up store en el corazón de Madrid, un espacio efímero que hasta el 31 de octubre acercará a los ciudadanos la calidad y el sabor de sus productos, así como el proyecto social que hay detrás de la marca. La inauguración ha contado con un showcooking de la reconocida chef madrileña Pepa Muñoz, que ha elaborado dos creaciones gastronómicas con el yogur griego natural de La Fageda como protagonista, poniendo de relieve su versatilidad a la cocina
La Academia Iberoamericana de Gastronomía y Mezcales Casa Armando han presentado Antemesa, una iniciativa que persigue poner en valor "ese momento distendido que precede a la comida, cuando amigos y familiares se reúnen para disfrutar de una bebida con tapas antes de sentarse a la mesa"
Carlos I, la marca de Brandy de Jerez Solera Gran Reserva de Osborne, ha anunciado el lanzamiento de Carlos I Single Malt Whisky, su primera referencia en la categoría del whisky, elaborada con malta de cebada 100% española y sometida a un proceso de doble envejecimiento durante seis años en botas históricas de Jerez
Una treintena de hoteles madrileños participará del 16 al 25 de octubre en la tercera edición de Hotel Brunch Club, una iniciativa que ofrecerá propuestas gastronómicas con música en directo, vistas de la ciudad, talleres y especialidades castizas e internacionales
Nestlé informó de que ha invertido cerca de cuatro millones de euros desde 2021 en más de 60 de las 83 granjas que le suministran leche en Galicia y con las que colabora, para fomentar la reducción de emisiones, mejorar el bienestar animal del ganado y fomentar la agricultura regenerativa y la biodiversidad
La Asociación para el Reciclado de Productos de Aluminio (Arpal) ha puesto en marcha la campaña ‘Reciclando lo pequeño conseguimos algo grande’, una iniciativa que pone el foco en los envases más pequeños porque “pequeñas acciones suman mucho cuando se hacen con conciencia”
El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
El olor a chocolate incluso con el estómago vacío facilita realizar ejercicios físicos sin elevar la sensación de esfuerzo, según un nuevo estudio
Kit Kat ha instalado una Fan Zone, con su icónico 'Have a break', en el corazón del Gran Premio de Barcelona-Cataluña 2026 de Fórmula 1
La Mole, Modestia Aparte, DJ Fonsi y DJ Nano animarán este año las fiestas de San Antonio de la Florida que comenzaron el jueves con el pregón a cargo de la Fundación Mi persona favorita y que se desarrollarán a lo largo del fin de semana sin dejar atrás los panecillos y los alfileres
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una alternativa saludable a las grasas convencionales a partir del agua de cocción de las legumbres, conocida como aquafaba, un subproducto alimentario que permite obtener una grasa vegetal con textura sólida o semisólida para su uso en alimentos procesados
Los amantes del chocolate y del fútbol ya pueden comprar tabletas de Nestle Extrafino con las caras de los jugadores de la Selección nacional que van a participar en el Mundial, en el que España va a enfrentarse a partir del lunes en primera ronda a Cabo Verde, Arabia Saudita y Uruguay
La Comunidad de Madrid presentó este miércoles ‘Cor Unum’, un dulce creado como homenaje al Papa León XIV con motivo de su visita a la región. Su nombre, que significa ‘Un solo corazón’, “está estrechamente ligado a la espiritualidad de la orden agustina a la que pertenece el Santo Padre y se inspira en la Regla de San Agustín, que invita a vivir con el corazón puesto en Dios y en la comunidad”
La Fageda informó este viernes de que ha completado el proceso de transformación integral de su gama de helados con el objetivo de seguir creciendo en el mercado catalán. El proyecto ha consistido en la reformulación del producto "con el uso de materia de alta calidad, una mejora de la cremosidad y en la estabilidad de la vida útil del producto, una transformación que permitió el lanzamiento de sabores innovadores"
Una operación conjunta de Policía Nacional, Guardia Civil y Vigilancia Aduanera se ha saldado con la desarticulación de una organización criminal dedicada a introducir cocaína base a través de la terminal de carga del aeropuerto Adolfo Suárez de Madrid. En el dispositivo, en el que se detuvo a tres personas, también colaboró la Fiscalía y la Policía de Ecuador
Un nuevo estudio dirigido por la Universidad de Cambridge (Reino Unido) sugiere que los monos de Gibraltar han aprendido que tragar tierra puede aliviar el malestar estomacal causado por el consumo excesivo de aperitivos dulces y salados que les dan los turistas
El precio de los huevos descendió un 0,1% en el mes de marzo respecto al mes de febrero, algo que no sucedía desde junio del año pasado, un periodo en el que el precio de este producto ha ido encadenando subidas intermensuales de hasta el 6,8%. Asimismo, el encarecimiento interanual del precio de los huevos se situó en el 21,2%, lo que supone una caída de 8,9 puntos respecto al mes de febrero (21,2%) y la menor subida interanual desde octubre de 2025
Los logotipos y anuncios de comida rápida captan la atención de las personas incluso sin hambre, lo que no ocurre con las imágenes de alimentos
Chocolates Trapa anunció este lunes que cerró el ejercicio 2025 con una facturación de 85 millones de euros, un 38% más que los 61,6 millones que alcanzó en 2024 y por encima de las previsiones que la compañía había realizado para este año, que se situaba en 75 millones de euros
El Corte Inglés anunció este lunes el lanzamiento de las nuevas torrijas de tiramisú y de pistacho, una propuesta que combina la receta clásica con toques contemporáneos
