Producción audiovisualLa Bluewave Alliance produce dos nuevos documentales de 'Waves of Tomorrow', la serie para concienciar sobre la protección del MediterráneoLa Bluewave Alliance (BWA) impulsada por ISDIN ha puesto en marcha dos nuevos episodios del proyecto audiovisual 'Waves of Tomorrow', que produce en colaboración con Odicean Studios para concienciar sobre las joyas del Mediterráneo español. Los próximos dos capítulos de esta serie documental ponen el foco en los hábitats y especies marinas de las Islas Baleares y en los depredadores que visitan la zona de Cabo de Palos (Murcia), respectivamente
Transición ecológicaEl Gobierno anuncia 28 millones para la restauración ecológica de DoñanaEl Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico publicará próximamente una convocatoria de ayudas destinadas a la renaturalización y restauración ecológica de superficies agrícolas en el Parque Nacional de Doñana, que está dotada de 28,5 millones de euros y prevista en el Marco de Actuaciones Socioeconómicas del departamento en este espacio natural
OperaciónIntervenidas 127 piezas de marfil procedentes de elefantes asiáticos y africanosLa Guardia Civil informó este lunes de que, en el marco de la operación ‘Eburno’, ha incautado 127 piezas de marfil procedentes de elefantes asiáticos y africanos. En la intervención se ha detenido a una mujer e investigado a cuatro personas más por comerciar ilegalmente con piezas de marfil que carecían de la documentación exigida por la ley
AccesibilidadEl sabor de la inclusión: los restaurantes de Benidorm escriben su carta en brailleLa Asociación de Bares, Restaurantes, Cafeterías y Ocio Nocturno de Benidorm (Abreca), en colaboración con la ONCE, impulsan una red de restaurantes con cartas en braille para garantizar “una experiencia gastronómica autónoma” para las personas con discapacidad visual
RestauraciónAlsea Europa tuvo unos ingresos totales de 281 millones en el segundo trimestre, un 5,2% másAlsea Europa, operadora de Burger King y Starbucks en España y dueña de Vips o Foster's Hollywood, obtuvo unas ventas de 281 millones de euros, lo que representa el 30,3% de las ventas de todo el grupo y un crecimiento del 5,2% respecto al mismo periodo del año anterior
CulturaMadrid se consolida como capital europea de la música en vivo en 2025Con más de 3 millones de asistentes previstos para final de año y un impacto económico estimado superior a los 250 millones de euros, la ciudad se reafirma como una de las grandes plazas del circuito internacional de giras, con el estadio Riyadh Air Metropolitano como buque insignia
GobiernoSánchez firma un acuerdo con Mauritania para proteger a los trabajadores migrantesEl presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, firmó este miércoles hasta cuatro acuerdos en la Reunión de Alto Nivel entre España y Mauritania celebrada en Nuakchot con los que se comprometió a reforzar la cooperación en relación con la protección de los trabajadores migrantes y a realizar una campaña que combata los bulos y la desinformación en torno a los beneficios de la migración
EmpresasTGB lanza dos nuevas burgers de edición limitada, The Criolla y The TeriyakiThe Good Burger (TGB), la marca de hamburguesas de Restalia, informó de que lanza dos nuevas hamburguesas "premium" de edición limitada: The Teriyaki y The Criolla. "Dos propuestas que nacen del espíritu innovador de la marca, pensadas para ofrecer a los consumidores una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor", señaló
BiodiversidadAndalucía, Valencia, Murcia y Baleares impulsan una gobernanza compartida para conservar la posidoniaEl director general de Política Forestal y Biodiversidad de Andalucía, Juan Ramón Pérez Valenzuela, destacó el papel “referente y comprometido” que está desempeñando su comunidad en la conservación de la posidonia oceánica junto a la Comunidad Valenciana, Murcia e Islas Baleares, con las cuales está impulsando un modelo de gobernanza compartida en torno a este hábitat marino, considerado “uno de los más valiosos y, al mismo tiempo, más frágiles del Mediterráneo”
TurismoLos alquileres de corta duración canalizan más de 5.500 millones de euros hacia el comercio local de la España ruralUn estudio elaborado por Analistas Financieros Internacionales (Afi) con datos de fuentes oficiales revela el fuerte impacto económico y social del alquiler turístico de corta duración en los municipios más pequeños de España. También indica que el modelo turístico que representan los alquileres de corta duración democratiza el acceso al turismo, permite desestacionalizar y dispersar el flujo de visitantes, y lleva oportunidades de desarrollo económico donde no llega el turismo tradicional
CulturaEl Thyssen acoge ‘Terrafilia’, una reflexión sobre la relación de la humanidad con la TierraEl Museo Nacional Thyssen-Bornemisza acogerá entre este martes y el 24 de septiembre ‘Terrafilia. Más allá de lo humano en las colecciones Thyssen-Bornemisza’, una muestra que invita a “repensar la relación de la humanidad con la Tierra a través de miradas artísticas, filosóficas y ecológicas”
PremiosLos Hot Concepts 2025 premian el talento más innovador de la restauración españolaLa restauración española celebró los Hot Concepts 2025, los galardones que entrega cada año la publicación 'Restauración News', perteneciente a Peldaño Media Group. En su 22ª edición, la gala cambió de escenario y se trasladó al espacio uZalacain, donde más de 300 invitados del sector asitieron al acto
Las RozasLas Rozas acoge la II edición de 'Marcas con M de Madrid'Las Rozas acogió este lunes la II edición de 'Marcas con M de Madrid', un evento organizado por la asociación Marcas de Restauración junto con la Comunidad de Madrid, destinado al intercambio de ideas y experiencias en restauración de marca, además de impulsar el empleo, turismo y sostenibilidad
EmpresasLa ensaladilla, presente en siete de cada diez cartas de los restaurantes españolesLa ensaladilla continúa siendo uno de los platos más presentes y consumidos en la restauración española, especialmente durante los meses de verano, estando presente en siete de cada diez cartas de los restaurantes españoles. Diversos estudios y análisis de tendencias, como los realizados por plataformas del sector horeca (TheFork, Hosteleo) y consultoras especializadas en consumo como Kantar o Nielsen, sitúan la ensaladilla entre las tapas más presentes en la restauración española
EmpresasCompañía del Trópico impulsa sus ventas un 7% hasta los 45 millones en 2024Compañía del Trópico, la cadena de restauración que gestiona marcas como Panaria, Café & Té y Julieta Café, registró el año pasado un incremento del 7% en sus ventas hasta alcanzar los 45 millones de euros en el total sistema. Entre sus cifras de mejora, destaca Panaria con un crecimiento del 13%
La Bluewave Alliance (BWA) impulsada por ISDIN ha puesto en marcha dos nuevos episodios del proyecto audiovisual 'Waves of Tomorrow', que produce en colaboración con Odicean Studios para concienciar sobre las joyas del Mediterráneo español. Los próximos dos capítulos de esta serie documental ponen el foco en los hábitats y especies marinas de las Islas Baleares y en los depredadores que visitan la zona de Cabo de Palos (Murcia), respectivamente
La Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha cerrado el plazo de presentación de solicitudes de las convocatorias 2025 de los programas Empleaverde+ y Pleamar, en las que se han recibido 358 solicitudes
El Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico publicará próximamente una convocatoria de ayudas destinadas a la renaturalización y restauración ecológica de superficies agrícolas en el Parque Nacional de Doñana, que está dotada de 28,5 millones de euros y prevista en el Marco de Actuaciones Socioeconómicas del departamento en este espacio natural
La Comunidad de Madrid invirtió más de 67,4 millones de euros en trabajos de asfaltado de más de 1.000 calles de 63 municipios, en el marco del Programa de Inversión Regional (PIR) 2022/2026
Las 'Big Four' de la restauración organizada, McDonald’s, Burger King, Restalia y Alsea, centran las aperturas del sector que, según el informe Uve Data Market Horeca, ya suma en torno a 280.400 establecimientos
La Guardia Civil informó este lunes de que, en el marco de la operación ‘Eburno’, ha incautado 127 piezas de marfil procedentes de elefantes asiáticos y africanos. En la intervención se ha detenido a una mujer e investigado a cuatro personas más por comerciar ilegalmente con piezas de marfil que carecían de la documentación exigida por la ley
La Asociación de Bares, Restaurantes, Cafeterías y Ocio Nocturno de Benidorm (Abreca), en colaboración con la ONCE, impulsan una red de restaurantes con cartas en braille para garantizar “una experiencia gastronómica autónoma” para las personas con discapacidad visual
Con más de 3 millones de asistentes previstos para final de año y un impacto económico estimado superior a los 250 millones de euros, la ciudad se reafirma como una de las grandes plazas del circuito internacional de giras, con el estadio Riyadh Air Metropolitano como buque insignia
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, firmó este miércoles hasta cuatro acuerdos en la Reunión de Alto Nivel entre España y Mauritania celebrada en Nuakchot con los que se comprometió a reforzar la cooperación en relación con la protección de los trabajadores migrantes y a realizar una campaña que combata los bulos y la desinformación en torno a los beneficios de la migración
The Good Burger (TGB), la marca de hamburguesas de Restalia, informó de que lanza dos nuevas hamburguesas "premium" de edición limitada: The Teriyaki y The Criolla. "Dos propuestas que nacen del espíritu innovador de la marca, pensadas para ofrecer a los consumidores una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor", señaló
El director general de Política Forestal y Biodiversidad de Andalucía, Juan Ramón Pérez Valenzuela, destacó el papel “referente y comprometido” que está desempeñando su comunidad en la conservación de la posidonia oceánica junto a la Comunidad Valenciana, Murcia e Islas Baleares, con las cuales está impulsando un modelo de gobernanza compartida en torno a este hábitat marino, considerado “uno de los más valiosos y, al mismo tiempo, más frágiles del Mediterráneo”
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha transferido el segundo pago de 35 millones de euros de las subvenciones directas a 14 municipios del entorno de Doñana
Un estudio elaborado por Analistas Financieros Internacionales (Afi) con datos de fuentes oficiales revela el fuerte impacto económico y social del alquiler turístico de corta duración en los municipios más pequeños de España. También indica que el modelo turístico que representan los alquileres de corta duración democratiza el acceso al turismo, permite desestacionalizar y dispersar el flujo de visitantes, y lleva oportunidades de desarrollo económico donde no llega el turismo tradicional
La restauración española celebró los Hot Concepts 2025, los galardones que entrega cada año la publicación 'Restauración News', perteneciente a Peldaño Media Group. En su 22ª edición, la gala cambió de escenario y se trasladó al espacio uZalacain, donde más de 300 invitados del sector asitieron al acto
El Consejo de Ministros autorizó este martes, para su sometimiento a la Conferencia Sectorial de Medio Ambiente, una propuesta de distribución territorial de 32 millones para actuaciones de restauración de masas forestales en estado avanzado de decaimiento o con alto riesgo de desertificación
Vestige Collection, la firma de hoteles y fincas privadas de lujo que transforma espacios históricos en alojamientos únicos y exclusivos, ha inaugurado su segundo hotel en la zona norte y más virgen de Menorca, Vestige Son Ermità
Las Rozas acogió este lunes la II edición de 'Marcas con M de Madrid', un evento organizado por la asociación Marcas de Restauración junto con la Comunidad de Madrid, destinado al intercambio de ideas y experiencias en restauración de marca, además de impulsar el empleo, turismo y sostenibilidad
La ensaladilla continúa siendo uno de los platos más presentes y consumidos en la restauración española, especialmente durante los meses de verano, estando presente en siete de cada diez cartas de los restaurantes españoles. Diversos estudios y análisis de tendencias, como los realizados por plataformas del sector horeca (TheFork, Hosteleo) y consultoras especializadas en consumo como Kantar o Nielsen, sitúan la ensaladilla entre las tapas más presentes en la restauración española
