EmpresasHIP 2026 pone a Madrid en el foco mundial de la hostelería y deja un impacto económico de más de 102 millonesLa hostelería tiene desde el próximo lunes hasta el miércoles, 18 de febrero, una cita en Madrid. HIP 2026, la mayor feria en Europa de soluciones para el ámbito HORECA, abrirá sus puertas el 16 de febrero en Ifema Madrid para recibir a más de 60.000 empresarios, directivos y profesionales de la industria que descubrirán las estrategias y herramientas con las que mejorar la competitividad de sus empresas
EmpresasEl helado de yogur con mango de La Fageda recibe dos estrelles en los Superior Taste Awards 2026La Fageda, proyecto de la economía social sin ánimo de lucro con más de cuarenta años de historia, ha sido reconocida con dos estrellas a los Superior Taste Awards 2026 por su helado de yogur con mango. El jurado, formado por algunos de los chefs y sumilleres más condecorados del mundo, ha valorado con dos estrellas el helado de La Fageda, destacando la cremosidad y su gusto tropical. El producto es el resultado de una receta hecha juntamente con el maestro heladero Valter Rosso, de Gelati Dino
EmpresasAndorra prevé una de las mejores Navidades de los últimos años con más de 240 kilómetros esquiablesLas estaciones de Grandvalira Resorts preparan una amplia propuesta de actividades y experiencias para estas fiestas de Navidad. Bajadas de antorchas y luces, la llegada de Papá Noel y de los Reyes Magos, cenas, música y actividades en pistas, experiencias como el 'mushing' o salidas en motos de nieve, o fiestas après-ski con reconocidos DJ internacionales son algunas de las propuestas más destacadas para las próximas semanas
Día del MigranteFundación Raices forma a jóvenes migrantes en hostelería con 775 empleos logradosLa Fundación Raíces, a través de la Escuela 'Cocina Conciencia', ha transformado la vida de 227 jóvenes migrantes desde su creación en mayo de 2021 y ha abierto las puertas de 775 oportunidades laborales en 265 empresas colaboradoras. Cada año atiende a más de 400 jóvenes que llegan solos a España cargando mochilas llenas de sueños y vacías de certezas
EmpresasRodrigo Doval, ganador de la décima edición del Cinco Jotas Cooking ChallengeEl madrileño Rodrigo Doval se ha proclamado ganador de la décima edición del Cinco Jotas Cooking Challenge gracias a su propuesta 'Cinco ecos de la dehesa'. El certamen, organizado por Cinco Jotas y el Basque Culinary Center, premia el talento de estudiantes de tercer curso del grado en Gastronomía y Artes Culinarias
PremiosLa Fundación DomusVi entrega 65.000 euros para impulsar a los siete proyectos ganadores de la décima edición de los premiosLa Fundación DomusVi ha celebrado su gala anual de entrega de premios, con los que reconoce el compromiso de profesionales, entidades e instituciones que trabajan para mejorar la calidad de vida de las personas más vulnerables, en particular de las personas mayores y/o en situación de dependencia. Unos premios consolidados que este año celebran su décima edición
MadridAyuso vende su modelo de "fiscalidad justa" y "estabilidad" ante inversores árabes para atraer eventos deportivosLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ensalzó este viernes las bondades de la región como destino de inversiones en el ámbito de los eventos deportivos ante el Foro de Inversiones Deportivas de Oriente Medio (Mesif, por sus siglas en inglés) al que buscó persuadir con su modelo de “fiscalidad justa, menos burocracia, seguridad jurídica, estabilidad, confianza y políticas liberales”
AgriculturaExpo AgriTech 2025 recibirá a más de 8.000 profesionales y dejará un impacto económico de más de 7 millonesExpo AgriTech 2025 arranca este martes 28 de octubre hasta el jueves 30 de octubre y recibirá a más de 8.000 profesionales agrícolas en Málaga, que acudirán para conocer las novedades en maquinaria avanzada y herramientas digitales con las que incrementar la rentabilidad y eficiencia de sus explotaciones. La cita generará un impacto de más 7 millones de euros, y convertirá la capital de la Costa del Sol en el epicentro de la innovación agro a nivel europeo
EmpresasMadrid se impone como capital internacional del lujoEn los últimos años, Madrid se ha consolidado como uno de los grandes destinos europeos del lujo. Según datos del Barnes City Index 2025, la capital española encabeza el ranking de las ciudades más codiciadas entre quienes poseen un patrimonio neto superior a los 30 millones de dólares. Por delante de Dubai, Miami y Mónaco, Madrid se ha convertido en un destino premium para aquellos que buscan experiencias de alta gama y una amplia oferta gastronómica y cultural
EmpresasAuténtica 2025 reunirá a más de 10.000 profesionales y dejará un impacto económico de más de 15 millonesAuténtica, la feria del producto premium gourmet auténtico, saludable y sostenible, regresa a Sevilla los próximos 15 y 16 de septiembre como una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia gastronómica, el compromiso con la calidad, el respeto por el medio ambiente, y una mirada que combina tradición e innovación
EmpresasEl chef Santi Taura apadrina los yogures de La Fageda en un 'showcooking' en el tradicional Mercado de Santa CatalinaLa Fageda organizó un 'showcookin'g en el aula de cocina del Mercado de Santa Catalina de Palma de Mallorca, en colaboración con el reconocido chef llosetí Santi Taura. El acto tuvo como protagonista el yogur griego natural de La Fageda, que ha sido el ingrediente estrella de dos recetas conceptualizadas por el propio Santi Taura para la ocasión
EmpresasAirbnb lanza 'Servicios y Experiencias' para planificar el viaje "a la medida"Airbnb lanza, de cara al verano de 2025, 'Servicios y Experiencias' en una "aplicación que lo une todo", ya que, según informó, el nuevo diseño permite reservar alojamientos, servicios y experiencias "fácilmente desde un único sitio"
La hostelería tiene desde el próximo lunes hasta el miércoles, 18 de febrero, una cita en Madrid. HIP 2026, la mayor feria en Europa de soluciones para el ámbito HORECA, abrirá sus puertas el 16 de febrero en Ifema Madrid para recibir a más de 60.000 empresarios, directivos y profesionales de la industria que descubrirán las estrategias y herramientas con las que mejorar la competitividad de sus empresas
Ocho de cada diez españoles con pareja, en concreto el 84%, se harán algún regalo por San Valentín, el gasto medio será de 161 euros y se regalarán una media de dos regalos, si bien casi la mitad los devolverán
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
La Fageda, proyecto de la economía social sin ánimo de lucro con más de cuarenta años de historia, ha sido reconocida con dos estrellas a los Superior Taste Awards 2026 por su helado de yogur con mango. El jurado, formado por algunos de los chefs y sumilleres más condecorados del mundo, ha valorado con dos estrellas el helado de La Fageda, destacando la cremosidad y su gusto tropical. El producto es el resultado de una receta hecha juntamente con el maestro heladero Valter Rosso, de Gelati Dino
La Comunidad de Madrid celebrará en los Teatros del Canal los 70 años del Corral de la Morería con una programación especial de seis espectáculos de danza flamenca, del 16 al 31 de enero, protagonizados por Ana Morales, Belén López, María Moreno, Joaquín Grilo, Marco Flores y David Coria
Las monjas de clausura del Monasterio de la Santa Cruz en Sahagún (León) combinan oración y repostería artesanal en la época más intensa del año, cuando sus dulces tradicionales se convierten en protagonistas de las mesas navideñas
Las estaciones de Grandvalira Resorts preparan una amplia propuesta de actividades y experiencias para estas fiestas de Navidad. Bajadas de antorchas y luces, la llegada de Papá Noel y de los Reyes Magos, cenas, música y actividades en pistas, experiencias como el 'mushing' o salidas en motos de nieve, o fiestas après-ski con reconocidos DJ internacionales son algunas de las propuestas más destacadas para las próximas semanas
La Fundación Raíces, a través de la Escuela 'Cocina Conciencia', ha transformado la vida de 227 jóvenes migrantes desde su creación en mayo de 2021 y ha abierto las puertas de 775 oportunidades laborales en 265 empresas colaboradoras. Cada año atiende a más de 400 jóvenes que llegan solos a España cargando mochilas llenas de sueños y vacías de certezas
Grandvalira dio este martes el pistoletazo de salida a la temporada gastronómica de la estación con un evento que sirvió para dar a conocer las novedades y la oferta culinaria para este invierno en los sectores de Pas de la Casa, Grau Roig y Encamp
Las estaciones de Andorra ya están listas para inaugurar oficialmente la temporada de esquí 2025-2026. Ordino Arcalís fue la primera estación en dar el pistoletazo de salida al invierno con la apertura del pasado 27 de noviembre y se une ahora Grandvalira con una preapertura de los sectores de Pas de la Casa y Grau Roig
El madrileño Rodrigo Doval se ha proclamado ganador de la décima edición del Cinco Jotas Cooking Challenge gracias a su propuesta 'Cinco ecos de la dehesa'. El certamen, organizado por Cinco Jotas y el Basque Culinary Center, premia el talento de estudiantes de tercer curso del grado en Gastronomía y Artes Culinarias
La presidenta de Baleares, Marga Prohens, apuntó este miércoles que el turismo regenerativo es la clave de la competitividad y del orgullo del archipiélago en esta materia
Los clubes de fútbol trabajan en gestionar y monetizar los estadios e infraestructuras mediante propuestas que integren deporte, 'hospitality', entretenimiento y actividad corporativa, dado que la explotación eficiente de estas infraestructuras se perfila como un factor decisivo para garantizar la sostenibilidad del modelo de negocio del fútbol profesional
La Fundación DomusVi ha celebrado su gala anual de entrega de premios, con los que reconoce el compromiso de profesionales, entidades e instituciones que trabajan para mejorar la calidad de vida de las personas más vulnerables, en particular de las personas mayores y/o en situación de dependencia. Unos premios consolidados que este año celebran su décima edición
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ensalzó este viernes las bondades de la región como destino de inversiones en el ámbito de los eventos deportivos ante el Foro de Inversiones Deportivas de Oriente Medio (Mesif, por sus siglas en inglés) al que buscó persuadir con su modelo de “fiscalidad justa, menos burocracia, seguridad jurídica, estabilidad, confianza y políticas liberales”
Expo AgriTech 2025 arranca este martes 28 de octubre hasta el jueves 30 de octubre y recibirá a más de 8.000 profesionales agrícolas en Málaga, que acudirán para conocer las novedades en maquinaria avanzada y herramientas digitales con las que incrementar la rentabilidad y eficiencia de sus explotaciones. La cita generará un impacto de más 7 millones de euros, y convertirá la capital de la Costa del Sol en el epicentro de la innovación agro a nivel europeo
En los últimos años, Madrid se ha consolidado como uno de los grandes destinos europeos del lujo. Según datos del Barnes City Index 2025, la capital española encabeza el ranking de las ciudades más codiciadas entre quienes poseen un patrimonio neto superior a los 30 millones de dólares. Por delante de Dubai, Miami y Mónaco, Madrid se ha convertido en un destino premium para aquellos que buscan experiencias de alta gama y una amplia oferta gastronómica y cultural
Auténtica, la feria del producto premium gourmet auténtico, saludable y sostenible, regresa a Sevilla los próximos 15 y 16 de septiembre como una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia gastronómica, el compromiso con la calidad, el respeto por el medio ambiente, y una mirada que combina tradición e innovación
La Fageda organizó un 'showcookin'g en el aula de cocina del Mercado de Santa Catalina de Palma de Mallorca, en colaboración con el reconocido chef llosetí Santi Taura. El acto tuvo como protagonista el yogur griego natural de La Fageda, que ha sido el ingrediente estrella de dos recetas conceptualizadas por el propio Santi Taura para la ocasión
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha presentado en Madrid su nueva campaña de promoción nacional, 'El complemento perfecto', basada en un bolso cápsula de color amarillo verdoso que integra una botella de aceite de oliva diseñado por Palomo Spain
Madrid se convierte esta semana en una 'Ciudad mosaico' donde se entrecruzan las lenguas, culturas e historias entorno al nuevo menú “Madrid” del restaurante COQUE, un recorrido por doce siglos de historia culinaria madrileña desde la perspectiva innovadora y vanguardista de la mano del chef Mario Sandoval
La gestora hotelera By Salomon Hospitality, liderada por los hermanos Serra Moreno, abrirá las puertas este viernes de Finca Victoria, su primer hotel de cinco estrellas
Madrid se afianza como la capital global del flamenco contemporáneo gracias a dos pilares fundamentales: el legendario Corral de la Morería y el ciclo Flamenco Real del Teatro Real. Ambos espacios ofrecen una programación que fusiona tradición y modernidad, atrayendo a artistas de renombre y a un público internacional
Airbnb lanza, de cara al verano de 2025, 'Servicios y Experiencias' en una "aplicación que lo une todo", ya que, según informó, el nuevo diseño permite reservar alojamientos, servicios y experiencias "fácilmente desde un único sitio"
