AlimentaciónEuropa prohibirá denominar filete o pechuga a productos de origen vegetalEl Consejo Europea y el Parlamento Europeo llegaron este jueves a un acuerdo para modificar el Reglamento por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrícola (OCM) que, entre otras medidas, prohíbe el uso de términos como filete, chuletón o pechuga para denominar productos de origen vegetal
MadridMajadahonda celebra la IV Ruta de la Cuchara con guisos a 3,80 eurosEl Ayuntamiento de Majadahonda celebrará desde este jueves hasta el domingo 28 de febrero la IV Ruta de la Cuchara, unas jornadas gastronómicas para disfrutar de los mejores guisos de cuchara en el municipio. La iniciativa, en colaboración con el Círculo de Empresarios de Majadahonda, cuenta con la participación de una docena de establecimientos hosteleros
MadridMajadahonda celebra la IV Ruta de la Cuchara con guisos a 3,80 eurosEl Ayuntamiento de Majadahonda celebrará desde este jueves 19 hasta el domingo 28 de febrero la IV Ruta de la Cuchara, unas jornadas gastronómicas para disfrutar de los mejores guisos de cuchara en el municipio. La iniciativa, en colaboración con el Círculo de Empresarios de Majadahonda, cuenta con la participación de una docena de establecimientos hosteleros
RestauraciónGoiko lanza su primer restaurante 100% 'gluten free' en BarcelonaGoiko anunció este martes el lanzamiento de su primer restaurante 100% sin gluten en Barcelona tras el éxito de su primera apertura en Madrid. El local elegido está en Sant Joan, 58, un espacio especialmente simbólico para la firma, ya que fue el primer local que abrió en Cataluña en 2017
EmpresasDe las flores al bienestar sexual, un San Valentín completo sin salir de casaSan Valentín se consolida como una de las fechas clave para el consumo a domicilio en España. Según datos del 'Gastrómetro 2025 de Just Eat', el 14 de febrero es el día favorito de los españoles para pedir delivery, solo por detrás de los domingos, y en ciudades como Madrid y Barcelona se convierte directamente en la jornada con más pedidos de todo el año
EmpresasDamm celebra 150 años con el lanzamiento de Bohemia Reserva 150Damm conmemora su 150 aniversario presentando Bohemia Reserva 150, una cerveza lager de guarda lenta, elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, con ingredientes 100% naturales, y sometida a una maduración prolongada que le permite alcanzar "una gran profundidad y equilibrio"
EmpresasJust Eat anticipa un delivery más emocional y personalizado mientras crece el apoyo al comercio localLa decimotercera edición del 'Gastrómetro', el informe anual de tendencias presentado por Just Eat, anticipa un delivery más emocional y personalizado mientras crece el apoyo al comercio local. La hamburguesa mantiene su liderazgo como el plato más pedido en España y los domingos siguen siendo el día favorito para solicitar comida a domicilio
DistribuciónEl 'delivery' prevé ingresar 2.450 millones de euros en 2030, según Just EatEl sector del 'delivery', tanto en el servicio de reparto de comida a domicilio como de cesta de la compra online, alcanzará una facturación de 2.450 millones de euros en 2030, un aumento de más del 22% en el próximo lustro. según datos de Statista reflejados en el 'Gastrómetro' de Just Eat
InviernoL'Abarset abre temporada elevando la experiencia de après-ski con oferta gastronómica renovadaL’Abarset volverá a encender su característica luz el próximo 29 de noviembre, dando el pistoletazo de salida a una nueva temporada que reafirma su papel como espacio icónico del invierno andorrano, con un cartel y una oferta gastronómica renovados para elevar la experiencia del après-ski
NieveLas estaciones de Andorra se centran en ser garantía de nieve en el Pirineo con una inversión de 39 millones de eurosLas estaciones de Grandvalira Resorts presentaron este martes las novedades para esta temporada de invierno, que tiene previsto arrancar el próximo 5 de diciembre y alargarse hasta el 6 de abril, siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan. La inversión total para esta temporada prácticamente se duplica respecto al pasado invierno y crece un 86% hasta los 39 millones de euros
MadridQuince establecimientos compiten en el ‘Majadahonda BurgerFest’ por alzarse con el premio a la mejor hamburguesa de autorEl próximo viernes, 14 de noviembre, comienza una nueva edición de ‘Majadahonda BurgerFest’, una iniciativa del Ayuntamiento de Majadahonda en colaboración con el Círculo de Empresarios de Majadahonda se desarrollará del 14 al 30 de noviembre próximos. En esta ocasión una quincena de establecimientos, con sus respectivas propuestas, participará en esta iniciativa en busca de la mejor hamburguesa de la ciudad
EmpresasNew York Burger propone vivir la experiencia ‘At the Table’New York Burger informó de que lanza 'At the Table', un concepto que explicó que convierte la mesa en escenario y al cliente en protagonista. Esta firma, fundada y dirigida por Andrea Quitián y Óscar Colmenares, lleva desde 2009 ofreciendo algo más que hamburguesas, ya que propone "auténticas" experiencias gastronómicas
MarcasRestalia reedita una de sus más marcas más icónicas, La SureñaRestalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña. Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, este proyecto, que se extenderá a otras marcas de la compañía, arranca con la reedición de La Sureña en el mismo local del Centro Comercial La Vaguada de Madrid en el que inició su andadura y se completará a lo largo de los primeros meses de 2026 para dar lugar a un nuevo ciclo temporal de negocio de 100 Montaditos y The Good Burger–TGB
EmpresasTGB lanza dos nuevas burgers de edición limitada, The Criolla y The TeriyakiThe Good Burger (TGB), la marca de hamburguesas de Restalia, informó de que lanza dos nuevas hamburguesas "premium" de edición limitada: The Teriyaki y The Criolla. "Dos propuestas que nacen del espíritu innovador de la marca, pensadas para ofrecer a los consumidores una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor", señaló
AgriculturaAsaja manifiesta al comisario de Agricultura su preocupación por la PACEl presidente nacional de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja), Pedro Barato, trasladó al comisario europeo de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen, la preocupación por la política agraria común (PAC) después de 2027 y le expuso las reivindicaciones del sector, según informó este viernes en un comunicado
AlimentaciónDoce países de la UE, incluido España, piden a la Comisión que se prohíba llamar carne a los productos vegetalesDoce países de la Unión Europea -República Checa, Austria, Hungría, Italia, Eslovaquia, Francia, Irlanda, Luxemburgo, Malta, Portugal, Rumanía y España- han pedido por carta a la Comisión Europea que tome medidas para evitar que los productos de origen vegetal utilicen términos como “carne”, “huevo”, “miel” o “pescado” en su etiquetado
AlimentaciónGoiko estrena en Madrid su primer local 100% libre de glutenLa cadena de hamburguesería Goiko abrió el pasado miércoles su primer local 100% libre de gluten en la madrileña calle de María de Molina, que cuenta con el respaldo de la Asociación de Celíacos de España (FACE), que garantiza los más altos estándares de seguridad alimentaria
MadridComienza la IV edición de la fiesta de la restauración local ‘Majadahonda Foodie’El Ayuntamiento de Majadahonda, en colaboración con el Círculo de Empresarios de la ciudad, organiza la IV edición de ‘Majadahonda Foodie’, un evento para poner en valor la oferta gastronómica majariega, en el que participarán casi una quincena de establecimientos hosteleros del municipio