GastronomíaLa moda del ‘brunch’ ofrece en Madrid ocho templos del desayuno tardío esta Semana SantaLa moda del ‘brunch’, comer a media mañana en sustitución del desayuno y del almuerzo, cuenta cada vez con más adeptos y con locales que ofrecen en sus cartas platos para degustar en familia o con amigos. Entre los más conocidos en Madrid, destacan hoteles de primer nivel y restaurantes ubicados en lugares emblemáticos
ArancelesEl sector pesquero reclama una respuesta "urgente, firme, coordinada y estructural" frente a los arancelesLa Confederación Española de Pesca (Cepesca) reclamó este miércoles una respuesta “urgente, firme, coordinada y estructural” que proteja la viabilidad de las exportaciones y el empleo asociado ante la inminente entrada en vigor, este jueves, del nuevo arancel del 20% impuesto por Estados Unidos a determinados productos pesqueros de la Unión Europea
Crisis climáticaEl planeta registró 240% más días de olas de calor marinas en 2023 y 2024El cambio climático provocado por los seres humanos y las condiciones de El Niño se combinaron para generar 3,5 veces más días de olas de calor marinas en los veranos de 2023 y 2024 (es decir, un 240% más) en comparación con cualquier otro año registrado
Televisión‘MasterChef Junior 11’ se estrena hoy con los aspirantes en el mundo de Oz‘Masterchef Junior 11’, programa televisivo de Radio Televisión Española, se estrenará este jueves, a las 22.50 horas, con los 16 aspirantes que “seguirán las baldosas amarillas hasta el mundo de ‘El mago de Oz’”
AlergiasLos alergólogos recuerdan la importancia de celebrar una Navidad seguraLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) recordó la importancia de celebrar una Navidad segura para las personas alérgicas a alimentos, para las que estas fechas se convierten en un auténtico reto
AlergiasLos alergólogos recuerdan la importancia de celebrar una Navidad seguraLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) recordó la importancia de celebrar una Navidad segura para las personas alérgicas a alimentos, para las que estas fechas se convierten en un auténtico reto
Guardia CivilIncautadas 30 toneladas de moluscos pescados en zonas prohibidas por alta contaminaciónLa Guardia Civil ha liderado una operación internacional de pesca ilegal de moluscos capturados furtivamente en aguas contaminadas en la que han sido detenidas 62 personas y se ha incautado un total de 30 toneladas de moluscos y seis toneladas de angulas por un valor superior a los 10 millones de euros en el mercado negro
AgriculturaAvanza la unificación de los puestos de inspección fronteriza en España para agilizar los controles sanitarios de los alimentosLa secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, visitó este jueves el Puesto de Control Fronterizo de Vigo (PCF) para comprobar el funcionamiento de la nueva organización unificada del servicio de inspección fronteriza de mercancías que se lleva a cabo en España, donde pudo constatar que los controles de productos de origen animal ya están unificados, mientras que los de origen vegetal avanza a buen ritmo
Marisco ilegalCatorce detenidos por extraer y comercializar ilegalmente marisco en la ría de FerrolLa Policía Nacional, en colaboración con la unidad adscrita a Galicia y la Policía Marítima Portuguesa, ha desarticulado una organización criminal internacional dedicada a la extracción y venta ilegal de marisco en la ría de Ferrol, con 14 personas detenidas
ClimaEl océano emite azufre y enfría el clima más de lo que se pensabaUn equipo de investigación del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) y el Instituto de Química Física Blas Cabrera (IQF-CSIC), ambos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha cuantificado por primera vez la emisión marina global de metanotiol, un gas de azufre producido por la vida marina, y su contribución a formar partículas y nubes en el aire con efectos enfriantes para el clima
Maricos ilegalIntervenidos más de 3.400 kilos de marisco ilegal en la costa de HuelvaLa Guardia Civil y la Inspección Pesquera de la Junta de Andalucía han decomisado más de 3.200 kilogramos de pulpo y 200 kilogramos de almeja que carecían de documentación legal o no alcanzaban la talla mínima reglamentaria en varios municipios de la costa de Huelva
RestauraciónEl 79% de los españoles señalan la calidad del arroz como factor decisivo al elegir el restaurante donde degustarloEl 79% de los españoles señala la calidad del arroz como un factor decisivo al elegir restaurante para degustarlo, según se desprende del 'Barómetro de tendencias del consumo de arroz en España' dado a conocer por Unilever Food Solutions y Knorr Professional con el apoyo de la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre)
SenadoRobles defiende los contratos asociados al Falcon y al 45 Grupo que opera la aeronaveLa ministra de Defensa, Margarita Robles, afirmó este martes que el 45 Grupo de las Fuerzas Aéreas “hace misiones francamente encomiables”, como la evacuación de españoles del Líbano, ante las críticas del PP a los contratos asociados a los vuelos del Falcon
NaúticaEl Race Village de la America’s Cup une la vela con la cultura y la gastronomíaEl Race Village de la Louis Vuitton 37ª America’s Cup, que se celebra en Barcelona hasta finales del mes de octubre, se ha convertido en el punto de encuentro tanto para los amantes de la náutica como para quienes se están iniciando en esta disciplina gracias a la celebración de este evento en la capital catalana