EmpresasCada español consume, de media, 28 kilos de pan al añoEn España se consumen 27,82 kilos de pan per cápita, lo que supone un incremento interanual de 3,5%, según indica el informe de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con datos acumulados hasta julio. Estas cifras suponen una penetración en el mercado del 99,84%, lo que refleja su presencia prácticamente en la totalidad de los hogares españoles
CulturaEl Ayuntamiento de Madrid organiza un amasado participativo por el Día Mundial del pan en la Casa de la Panadería21 Distritos, el programa de dinamización cultural del Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid, organiza el sábado junto a la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac), un encuentro de amasado participativo con motivo del Día Mundial del Pan en la Casa de la Panadería, ubicada en la plaza Mayor
CulturaCentro Danza Matadero acogerá un ciclo para nuevos creadores con dos estrenos absolutosEl espacio Centro Danza Matadero del Ayuntamiento de Madrid albergará entre el 17 de octubre y el 28 de diciembre el ciclo 'Nuevos Creadores' con propuestas pensadas para impulsar el talento de algunas de las compañías, bailarines y coreógrafos con mayor proyección dentro y fuera de España y que contará con dos estrenos absolutos
CulturaCentro Danza Matadero estrena ‘De Scheherezade’, de María PagésLa Nave 11 de Centro Danza Matadero, sito en Madrid, acogerá desde este viernes hasta el 5 de octubre, con funciones de viernes a domingo, ‘De Scheherezade’, una de las últimas creaciones flamencas de la compañía de María Pagés
CulturaCentro Danza Matadero estrena mañana ‘De Scheherezade’, de María PagésLa Nave 11 de Centro Danza Matadero, sito en Madrid, acogerá desde mañana hasta el 5 de octubre, con funciones de viernes a domingo, ‘De Scheherezade’, una de las últimas creaciones flamencas de la compañía de María Pagés
GastronomíaLa AEHM celebra los diez años de Hotel Tapa Tour como impulso a la gastronomía hotelera madrileñaHotel Tapa Tour, la cita gastronómica que reivindica el papel de los hoteles como espacios culinarios de referencia a través de la tapa, volverá a contar con la colaboración de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM). La iniciativa, que se celebrará del 22 de septiembre al 5 de octubre, se presentó esta mañana en la Casa de la Panadería con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid
Reducción jornadaNogueras: “Reducción de la jornada laboral sí, pero así no”La portavoz de Junts en el Congreso, Miriam Nogueras, aseguró este miércoles que su partido está a favor de la reducción de la jornada laboral, “pero así no”, ya que las cosas “se tienen que hacer bien, con rigor, pero no para tener cuatro votos y un titular”
CulturaEva Yerbabuena abrirá la programación del último cuatrimestre de Centro Danza MataderoCentro Danza Matadero acogerá entre el 4 y el 7 de septiembre ‘Yerbagüena (oscuro brillante)’, la creación flamenca de Eva Yerbabuena con la que comenzará la programación del último cuatrimestre de esta institución cultural, la cual se compondrá de once espectáculos de danza, incluidos tres estrenos absolutos y dos coproducciones
ComercioLos madrileños consumen cerca de 10,5 millones de litros de helado al añoLos madrileños consumen alrededor de 10,5 millones de litros de helado al año, lo que supone cerca de 3,2 litros por habitante y deja unos ingresos de 48.720.000 euros en la ciudad, según los datos dados a conocer este jueves por el Ayuntamiento de la capital
DependenciaAmpliaciónLas personas con discapacidad podrán trabajar sin renunciar a las prestaciones del sistema de dependenciaEl Consejo de Ministros dio luz verde este martes en segunda vuelta al proyecto de ley que reformará la Ley de Promoción de la Autonomía Personal y Atención a las Personas en Situación de Dependencia y la Ley General de los Derechos de las Personas con Discapacidad y su Inclusión Social, que establecerá el reconocimiento expreso de la compatibilidad entre el empleo y las prestaciones del Sistema de Autonomía Personal y Atención a la Dependencia (SAAD)
EmpresasEuropastry crece un 12% en el primer semestre y cierra la compra de Art of BakingEuropastry, compañía española del sector de masas congeladas de panadería, cerró el primer semestre del año con un crecimiento del 12% en sus ventas respecto al mismo periodo del año anterior, resultado que refleja la solidez del negocio y la estrategia de expansión internacional de la compañía
EmpresasLa demanda mundial de productos con masa madre superará los 400 millones de euros en 2035El mercado global de productos elaborados con masa madre vive un momento de auge. Impulsado por el creciente interés de los consumidores en alimentos más saludables y artesanales, se prevé que este sector experimente una tasa de crecimiento anual del 4,6 % durante la próxima década, según datos del análisis de Future Market Insights
EmpresasEuropastry Portugal invierte 40 millones en una nueva planta para continuar creciendo a doble dígitoEuropastry, compañía especializada en masas congeladas de panadería, ha inaugurado una nueva planta de producción en Carregado (Portugal), diseñada para fabricar bollería de alto valor añadido. Con una inversión de 40 millones de euros, la instalación es considerada la más avanzada de su categoría en Europa, al incorporar procesos de producción completamente robotizados y otras innovaciones pioneras en el sector
EmpresasAirbnb lanza 'Servicios y Experiencias' para planificar el viaje "a la medida"Airbnb lanza, de cara al verano de 2025, 'Servicios y Experiencias' en una "aplicación que lo une todo", ya que, según informó, el nuevo diseño permite reservar alojamientos, servicios y experiencias "fácilmente desde un único sitio"
Industria alimentariaLa producción de bebidas y alimentos sube un 0,7% en 2024 y las exportaciones españolas a Estados Unidos crecen más de un 22%La producción real de la industria de alimentación y bebidas en 2024 fue de 162.378 millones de euros, lo que se tradujo en un aumento del 0,7% con respecto al año anterior, cuando se registró una “contracción” en la actividad. Además, en el año previo al regreso de Donald Trump a la Casa Blanca, España disparó más de un 22% sus exportaciones de alimentos y bebidas a Estados Unidos
RestauraciónRodilla adquiere la cadena portuguesa A PadariaGrupo Rodilla, que agrupa las enseñas de restauración Rodilla, Hamburguesa Nostra, Vaca Nostra, Café de Indias y Jamaica, ha llegado a un acuerdo para adquirir el 100% de A Padaria Portuguesa, una de las principales marcas de restauración en Portugal
SectoresIsabel Martínez, nueva presidenta de AsemacLa Asamblea General de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) eligió este martes a Isabel Martínez como nueva presidenta en sustitución de Felipe Ruano, quien ostentaba dicho cargo desde 1990 y ahora será el presidente honorífico