InvestigaciónDemuestran que el kéfir modula receptores intestinales implicados en la respuesta inmuneUn estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado en ensayos ‘in vitro’ que el kéfir, bebida elaborada a partir de leche fermentada, regula distintas vías de señalización inmune a nivel intestinal
AlimentaciónVox exige la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintéticaVox registró este jueves en el Congreso de los Diputados una proposición de ley con la que solicita al Gobierno la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintética y con la que pretende fijar requisitos específicos de etiquetado y comercialización para los productos derivados de insectos y larvas
Bienestar animalEl Pacma impulsa en España una iniciativa europea para reconvertir la industria ganaderaEl Partido Animalista Pacma es la entidad promotora en España de la Iniciativa Ciudadana Europea ‘Stop Cruelty, Stop Slaughter’, una campaña promovida por la fundación italiana Save The Chickens para impulsar el reconocimiento de los animales como seres sintientes y promover la reconversión progresiva de las granjas industriales y mataderos en Europa hacia un modelo de producción basado en la proteína vegetal y la innovación tecnológica en el sector alimentario
Vuelta al colegioPediatras alergólogos piden un protocolo común ante alergias en los colegiosLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) reclamó este martes un protocolo común de actuación y prevención en alergias en los colegios para garantizar la seguridad de los alumnos con enfermedades alérgicas, asma o inmunodeficiencias primarias (IDP)
ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
Bienestar animalTiendanimal explica las alergias más habituales en perros y gatosLas alergias son reacciones de hipersensibilidad del sistema inmunológico frente a ciertas sustancias del entorno; una alteración que no solo padecen los humanos, sino que también pueden sufrir perros y gatos. Por este motivo, Tiendanimal, especialista en todo tipo de productos para animales de compañía, explicó las principales alergias en estos animales y algunas formas de combatirlas
Un estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado en ensayos ‘in vitro’ que el kéfir, bebida elaborada a partir de leche fermentada, regula distintas vías de señalización inmune a nivel intestinal
Vox registró este jueves en el Congreso de los Diputados una proposición de ley con la que solicita al Gobierno la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintética y con la que pretende fijar requisitos específicos de etiquetado y comercialización para los productos derivados de insectos y larvas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes a las personas con alergia o intolerancia a diferentes sustancias de la comercialización del producto de chocolate con presencia de sustancias no declaradas en el etiquetado en español
Más del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
Las alergias son reacciones de hipersensibilidad del sistema inmunológico frente a ciertas sustancias del entorno; una alteración que no solo padecen los humanos, sino que también pueden sufrir perros y gatos. Por este motivo, Tiendanimal, especialista en todo tipo de productos para animales de compañía, explicó las principales alergias en estos animales y algunas formas de combatirlas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este lunes a las personas con alergia a las proteínas de la leche de la comercialización de chocolate a la taza de la marca Andreu con presencia de proteínas de la leche no incluida en el etiquetado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) advirtió este miércoles de la presencia de proteínas de la leche no incluida en el etiquetado en Crunch de frutos secos
Dos investigadores han conseguido las primeras imágenes de un tiburón blanco recién nacido vivo como nunca antes se habían visto
Facua Andalucía hizo este martes un llamamiento a las consejerías de Desarrollo Educativo y Salud y Consumo del Gobierno de Juanma Moreno para implementar el Protocolo de Escolarización Segura para Menores Alérgicos que ambos departamentos tienen “paralizado” tras su aprobación en 2018
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) solicitó este viernes que se incrementaran las ayudas para los hogares vulnerables ante una situación económica en la que los precios siguen "en máximos"
Según el Sindicato de Técnicos de Enfermería (SAE), la educación y el apoyo son fundamentales para garantizar la lactancia materna, un mensaje que enfatizó con motivo de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, que se celebra del 1 al 7 de agosto
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este miércoles de la presencia de proteínas de la leche no declaradas en rosquillas nevadas de anís procedentes de España, razón por la cual se está procediendo a la retirada de todos los lotes de este producto del canal de comercialización
El alga ‘Melosira arctica’, que crece bajo el hielo marino del Ártico, contiene 10 veces más partículas microplásticas que el agua de mar circundante
