EmpresasLa ensaladilla, presente en siete de cada diez cartas de los restaurantes españolesLa ensaladilla continúa siendo uno de los platos más presentes y consumidos en la restauración española, especialmente durante los meses de verano, estando presente en siete de cada diez cartas de los restaurantes españoles. Diversos estudios y análisis de tendencias, como los realizados por plataformas del sector horeca (TheFork, Hosteleo) y consultoras especializadas en consumo como Kantar o Nielsen, sitúan la ensaladilla entre las tapas más presentes en la restauración española
EmpresasCompañía del Trópico impulsa sus ventas un 7% hasta los 45 millones en 2024Compañía del Trópico, la cadena de restauración que gestiona marcas como Panaria, Café & Té y Julieta Café, registró el año pasado un incremento del 7% en sus ventas hasta alcanzar los 45 millones de euros en el total sistema. Entre sus cifras de mejora, destaca Panaria con un crecimiento del 13%
NegociosLa hostelería espera un crecimiento "contenido" este veranoLa hostelería espera una campaña de verano con ritmo de crecimiento menor al que ha tenido en años anteriores, marcados por la recuperación de la pandemia, por lo que pronostica un incremento de la facturación no superior al 5% con respecto al mismo periodo de 2024, según manifestó este jueves Hostelería de España
Turismo gastronómicoEl Forum TurisTIC destaca el valor de las experiencias de turismo gastronómico y enoturismo para comunidades localesEl Forum TurisTIC, el congreso sobre innovación y aplicación de la tecnología al sector del turismo organizado por el centro tecnológico Eurecat, destacó este miércoles en Barcelona experiencias innovadoras de turismo gastronómico y enoturismo que potencian el nuevo paradigma del turismo regenerativo, con la activación de las relaciones entre los visitantes y las comunidades locales, con el propósito de generar un valor compartido y de restaurar los recursos naturales y socioculturales
Turismo sostenibleMadrid premia la sostenibilidad en el turismo en la gala de los V Traveling for Happiness AwardsLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads celebraron la gala de entrega de la quinta edición de los Premios Traveling for Happiness, que reconocen las mejores iniciativas del sector turístico en materia de sostenibilidad y responsabilidad social corporativa. La ceremonia tuvo lugar en el Hotel Mandarin Oriental Ritz Madrid y contó con el respaldo de la Comunidad de Madrid y el Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid
ComercioDomino’s Pizza alcanza las 400 tiendas en EspañaDomino's Pizza abrió este semana su establecimiento número 400 en España, lo que la convierte en la enseña líder por número de establecimientos en el sector de la pizza en España
LaboralInfoJobs registra 102.935 vacantes de compras, logística y almacén hasta mayo, un 19% másLa categoría de compras, logística y almacén es la tque acumula un mayor número de vacantes publicadas en InfoJobs entre enero y mayo de este año, con un total de 102.935, lo que se traduce en un repunte de 16.579 ofertas más que en el mismo período de 2024 (+19%)), siendo el sector que más ha crecido interanualmente en términos absolutos hasta este mes
MovilidadCatorce entidades económicas y sociales firman el primer Pacto por la Movilidad Urbana en EspañaLa alianza #LaCiudadQueNosMueve, formada por catorce organizaciones clave de sectores como el turismo, la hostelería, la cultura, el comercio y la participación ciudadana, presentó este martes el primer Pacto por la Movilidad Urbana en España en la Oficina del Parlamento Europeo en Madrid, con representantes del Gobierno de España, el Congreso de los Diputados y de diferentes Ayuntamientos, junto a más de cien personas asistentes
EmpresasTelepizza, única marca de restauración nacional presente en el Índice Español de Innovación desde su creaciónTelepizza ha sido reconocida, por tercer año consecutivo, como una de las marcas más innovadoras de España, según el Índice Español de Innovación (IEI). Desde la creación del ranking en 2022, la compañía ha sido la única marca de restauración nacional, y también del segmento pizza, presente de forma ininterrumpida en un índice que reúne a 120 empresas punteras de todos los sectores
BiodiversidadEl Gobierno lanza nuevas ayudas de más de 73 millones para proyectos que impulsen la bioeconomía y el empleo verdeLa Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha publicado cuatro nuevas convocatorias de ayudas, con una dotación total de más de 73 millones de euros, destinadas a impulsar proyectos que fomenten la bioeconomía, la investigación marina, la sostenibilidad de la pesca y la acuicultura y la capacitación para el empleo verde
EmpresasRestalia celebra su 25 aniversarioRestalia cumple 25 años de trayectoria empresarial y lo hace con más de 700 locales operativos, una destacada expansión internacional y el éxito de marcas, 100 Montaditos, La Sureña, The Good Burger -TGB-, Panther o Pepe Taco
LaboralLos salarios se incrementaron en 2023 un 4,1%, hasta los 28.049,94 eurosEl salario medio anual en España en 2023 fue de 28.049,94 euros anuales por trabajador en 2023, un 4,1% mayor que el del año anterior, aunque el grupo salarial más relevante fue el de quienes ganaron entre 14.000 y 20.000 euros, ya que se ubicaron en esta franja el 25,6% de los empleados
Medio ambienteLa Fundación Biodiversidad aprueba 73 millones en ayudas ambientalesLa vicepresidenta tercera y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Sara Aagesen, presidió este martes la reunión del Patronato de la Fundación Biodiversidad, en la que se aprobaron más de 73 millones de euros en ayudas para el impulso de la bioeconomía, la investigación en medio marino, la sostenibilidad de la actividad pesquera y acuícola y el empleo verde para la transición ecológica
MovilidadLos españoles están divididos sobre el coche privado y el 75% cree que la movilidad nocturna está mal cubiertaUn estudio elaborado por DemosLab para la plataforma 'La ciudad que nos mueve' evidencia que la sociedad española está realmente polarizada en su visión del coche privado, puesto que el 50% se muestra favorable y el otro 50% considera que es un problema por su impacto en la movilidad y el medio ambiente. Además, el 75% cree que la movilidad nocturna está mal cubierta
La ensaladilla continúa siendo uno de los platos más presentes y consumidos en la restauración española, especialmente durante los meses de verano, estando presente en siete de cada diez cartas de los restaurantes españoles. Diversos estudios y análisis de tendencias, como los realizados por plataformas del sector horeca (TheFork, Hosteleo) y consultoras especializadas en consumo como Kantar o Nielsen, sitúan la ensaladilla entre las tapas más presentes en la restauración española
Compañía del Trópico, la cadena de restauración que gestiona marcas como Panaria, Café & Té y Julieta Café, registró el año pasado un incremento del 7% en sus ventas hasta alcanzar los 45 millones de euros en el total sistema. Entre sus cifras de mejora, destaca Panaria con un crecimiento del 13%
La hostelería espera una campaña de verano con ritmo de crecimiento menor al que ha tenido en años anteriores, marcados por la recuperación de la pandemia, por lo que pronostica un incremento de la facturación no superior al 5% con respecto al mismo periodo de 2024, según manifestó este jueves Hostelería de España
El Forum TurisTIC, el congreso sobre innovación y aplicación de la tecnología al sector del turismo organizado por el centro tecnológico Eurecat, destacó este miércoles en Barcelona experiencias innovadoras de turismo gastronómico y enoturismo que potencian el nuevo paradigma del turismo regenerativo, con la activación de las relaciones entre los visitantes y las comunidades locales, con el propósito de generar un valor compartido y de restaurar los recursos naturales y socioculturales
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads celebraron la gala de entrega de la quinta edición de los Premios Traveling for Happiness, que reconocen las mejores iniciativas del sector turístico en materia de sostenibilidad y responsabilidad social corporativa. La ceremonia tuvo lugar en el Hotel Mandarin Oriental Ritz Madrid y contó con el respaldo de la Comunidad de Madrid y el Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid
José María Capitán, fundador y propietario de Restalia, pionero en la transformación de la restauración comercial organizada, con más de 35 años de experiencia personal en el sector, presenta KUBO, un centro de innovación integral concebido para crear e imaginar la restauración del mañana desde un enfoque totalmente nuevo
La alianza #LaCiudadQueNosMueve, formada por catorce organizaciones clave de sectores como el turismo, la hostelería, la cultura, el comercio y la participación ciudadana, presentó este martes el primer Pacto por la Movilidad Urbana en España en la Oficina del Parlamento Europeo en Madrid, con representantes del Gobierno de España, el Congreso de los Diputados y de diferentes Ayuntamientos, junto a más de cien personas asistentes
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, pidió este lunes a la Comisión Europea que dote de "financiación suficiente" en el próximo marco presupuestario común la Ley de los Océanos para cumplir con los acuerdos internacionales que protegen el fondo marino
Telepizza ha sido reconocida, por tercer año consecutivo, como una de las marcas más innovadoras de España, según el Índice Español de Innovación (IEI). Desde la creación del ranking en 2022, la compañía ha sido la única marca de restauración nacional, y también del segmento pizza, presente de forma ininterrumpida en un índice que reúne a 120 empresas punteras de todos los sectores
Restalia cumple 25 años de trayectoria empresarial y lo hace con más de 700 locales operativos, una destacada expansión internacional y el éxito de marcas, 100 Montaditos, La Sureña, The Good Burger -TGB-, Panther o Pepe Taco
Randstad prevé que la campaña veraniega generará alrededor de 698.340 nuevos contratos en España, un 9,4% más que el año anterior, cuando se rubricaron 638.311 contratos asociados a la campaña de verano
La vicepresidenta tercera y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Sara Aagesen, presidió este martes la reunión del Patronato de la Fundación Biodiversidad, en la que se aprobaron más de 73 millones de euros en ayudas para el impulso de la bioeconomía, la investigación en medio marino, la sostenibilidad de la actividad pesquera y acuícola y el empleo verde para la transición ecológica
Un estudio elaborado por DemosLab para la plataforma 'La ciudad que nos mueve' evidencia que la sociedad española está realmente polarizada en su visión del coche privado, puesto que el 50% se muestra favorable y el otro 50% considera que es un problema por su impacto en la movilidad y el medio ambiente. Además, el 75% cree que la movilidad nocturna está mal cubierta
Restalia registró durante los primeros meses del año nuevas aperturas de algunas de sus marcas más icónicas, 100 Montaditos, TGB y Cervecería La Sureña en su versión Mercado. La compañía ha abierto 21 nuevas unidades de negocio en distintos puntos de la geografía española y 4 más en Portugal, mercado prioritario de su expansión en el exterior
