SaludDescienden los cánceres asociados al tabaco y aumentan los tumores digestivos en jóvenes en EspañaInvestigadores del Ciber de Epidemiología y Salud Pública (Ciberesp), el Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.Granada) y la Escuela Andaluza de Salud Pública revelaron el descenso de los cánceres asociados al tabaco y el aumento de algunos tumores digestivos en adultos jóvenes en España
NutriciónLos nutricionistas alertan de una pérdida progresiva de adherencia a la dieta mediterráneaLa Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) alertó este martes de una pérdida progresiva de adherencia a la dieta mediterránea y de la persistencia de carencias nutricionales en la población infantil, durante la presentación de la XI Reunión Jóvenes Investigadores y XXXV Congreso de la SEÑ que se celebran estos días en Valladolid
AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió de que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este viernes que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
AlimentaciónEl CSIC transforma un residuo de las legumbres en una grasa saludable para alimentos procesadosEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una alternativa saludable a las grasas convencionales a partir del agua de cocción de las legumbres, conocida como aquafaba, un subproducto alimentario que permite obtener una grasa vegetal con textura sólida o semisólida para su uso en alimentos procesados
GastronomíaLa AIBG organiza un Conversatorio sobre la nueva gastronomía en el camino a la Cumbre IberoamericanaCon motivo de la XXX Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno que se celebrará en Madrid los días 4 y 5 de noviembre de 2026, la Secretaría Pro Tempore (el órgano técnico encargado de su organización en cada país) prepara un calendario de actividades de diplomacia pública, con el fin de acercar "el espacio iberoamericano a nuestra ciudadanía y poner en valor el rico patrimonio histórico y cultural de nuestros países hermanos"
EmpresasRuber Internacional Centro Médico Habana refuerza su equipo de Pediatría para ofrecer una atención integralRuber Internacional Centro Médico Habana informó de de que ha reforzado su modelo de atención infantil con la incorporación de un equipo de profesionales del Centro Creciendo Madrid, cuya fundadora y directora es la doctora Lucía Galán Bertrand, que ofrecerán un proyecto multidisciplinar "de referencia en salud infantil, adolescencia, neurodesarrollo y acompañamiento familiar, con una atención humanizada y basada en la evidencia científica"
EmpresasEl estrés laboral, la epidemia silenciosaEl estrés laboral ha estado siempre presente en el entorno de trabajo, pero en los últimos años ha ido a más, tanto en intensidad como en alcance, impulsado por las nuevas formas de organizar el trabajo y los cambios en las relaciones sociolaborales. Según el informe OSH Pulse 2025 de la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo (EU-OSHA), el 40% de los trabajadores en España señala su puesto como la principal fuente de estrés, ansiedad o depresión
SaludAEEH y FEH alertan de que el hígado graso afecta ya a una de cada tres personasLa Asociación Española para el Estudio del Hígado (AEEH) y la Federación Española del Hígado (FEH) lanzaron este jueves una campaña con motivo del Día Mundial de la Esteatosis Hepática Metabólica para concienciar sobre una enfermedad que afecta a una de cada tres personas y cuya prevención “pasa por la información y los hábitos saludables”