MadridComienza la IV edición de la fiesta de la restauración local ‘Majadahonda Foodie’El Ayuntamiento de Majadahonda, en colaboración con el Círculo de Empresarios de la ciudad, organiza la IV edición de ‘Majadahonda Foodie’, un evento para poner en valor la oferta gastronómica majariega, en el que participarán casi una quincena de establecimientos hosteleros del municipio
ClimaEl cambio climático amenaza el cultivo de la banana, la fruta más popular del mundoLa crisis climática amenaza el futuro de la banana, que es la fruta más popular del mundo y el cuarto cultivo alimentario más importante del planeta, puesto que el 60% de las mejores zonas donde se cultiva ese producto en América Latina podrían perderse en 2080
CienciaConvierten un subproducto del arroz en un recurso biotecnológico de alto valorUn equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha comprobado que el salvado de arroz -un residuo abundante y poco valorizado- puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el uso de hongos filamentosos, comúnmente conocidos como mohos
AgriculturaAgricultura abonará 395.340 euros de ayuda a 107 arroceros afectados por la danaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el listado de la concesión de ayudas por un total de 395.340 euros para los 107 agricultores titulares de explotaciones de arroz de La Albufera, en Valencia, que no pueden sembrar en esta campaña debido a la acumulación de lodos en sus tierras como consecuencia de la dana
Medio ambienteEl desastre ecológico de Aznalcóllar cumple 27 años bajo la sombra de un proyecto de reapertura de la minaEste viernes se cumplen 27 años de la rotura de la balsa de lodos de la mina de Boliden, en Aznalcóllar (Sevilla), que provocó la mayor catástrofe ambiental de Andalucía hasta la fecha, al inundar la cuenca del río Guadiamar con más de seis millones de metros cúbicos de lodos tóxicos y poner en riesgo por contaminación extrema el parque de Doñana
Medio ambienteLos ecologistas rechazan el proyecto de reapertura de la mina de AznalcóllarLas cinco principales organizaciones ambientales de España (Amigas de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife y WWF) mostraron este jueves su rechazo al proyecto de reapertura de la mina de Aznalcóllar (Sevilla), cuyos derechos mineros la Junta de Andalucía otorgó en febrero de 2015 a la empresa Minera Los Frailes, participada en un 97% por la multinacional Grupo México
SaludEl Gobierno aprueba el decreto que garantiza cinco comidas saludables a la semana en el colegio y veta productos insanosEl Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y elaborado por su cartera, con las de Educación, FP y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad y Juventud e Infancia, que, entre otras cuestiones, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos y limita los precocinados
AyudasAgricultura publica el listado de 107 beneficiarios de la ayuda a arroceros de Valencia afectados por la danaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este miércoles una relación de 107 agricultores a los que se les ha acreditado el derecho a percibir la ayuda extraordinaria habilitada por el Gobierno a los titulares de explotaciones de cultivo de arroz ubicadas en La Albufera y que se han visto imposibilitados a sembrar por la acumulación de lodos como consecuencia de la dana
Trata de personasLiberadas en Madrid 14 mujeres víctimas de explotación sexualLa Policía Nacional ha liberado en Madrid a 14 mujeres víctimas de explotación sexual, que eran obligadas a trabajar todo el día sin descanso y bajo amenazas de sanciones económicas
DanaTurespaña lanza la campaña internacional ‘Valencia: quiérela como nosotros’El Instituto de Turismo de España (Turespaña) puso en marcha este martes la campaña internacional 'Valencia: quiérela como nosotros', diseñada para la recuperación de los flujos turísticos tras la dana con el foco puesto en Valencia, reproduciendo mensajes de voz de ciudadanos de esta provincia
EmpresasElectric Burger de The Fitzgerald, elegida como ganadora del concurso ‘Be Baker’ de hamburguesasEuropastry, compañía española del sector de las masas congeladas de panadería, celebró la final de su concurso ‘Be Baker’ en el marco de HIP 2025, Horeca Professional Expo. Una competición con la que explicó que busca descubrir y potenciar el talento del sector y donde los finalistas han elaborado su mejor receta de hamburguesa "con uno de sus productos destacados, el pan Beach Burger"
ResultadosEbro Foods elevó hasta los 207 millones su beneficio en 2024, un 11,2% másEbro Foods obtuvo 207 millones de beneficio en 2024, un 11,2% más que en el año anterior, gracias al aumento de las ventas consolidadas de un 1,8%, hasta los 3.140 millones de euros, según los resultados publicados este martes por la compañía de alimentación
DanaSánchez afirma que la alianza de Mazón y Vox es un "auténtico peligro" para los valencianosEl presidente del Gobierno y secretario general del PSOE, Pedro Sánchez, indicó este sábado que la dana ha puesto de manifiesto que la “coalición negacionista” que componen el PP y Vox en la Comunidad Valenciana, “unos gobernando y otros apoyando”, representa “un auténtico peligro público para la seguridad de las personas”