SaludComer sano en la mediana edad se vincula con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
Crisis climáticaONG ambientales piden al Gobierno un plan para reducir un 45% las emisiones de metano en EspañaVarias organizaciones ambientales reclamaron este jueves al Gobierno un Plan Nacional para la Reducción de Emisiones de Metano con el fin de que estas caigan un 45% en 2030, en línea con lo planteado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés)
DiscapacidadGrupo Entrepinares renueva su compromiso con Fundación ONCE para fomentar el empleo de las personas con discapacidadEl director de Personas y Comunicación de Grupo Entrepinares, Roberto Cabezas, y la secretaria general de Fundación ONCE y vicepresidenta ejecutiva de Inserta Empleo, Virginia Carcedo, han renovado el Convenio Inserta que firmaron en los años 2018 y 2021 y que en esta ocasión supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad en los próximos tres años por parte del grupo de alimentación, llegando a las 36 contrataciones desde el inicio de la colaboración
CienciaCientíficos acercan el ‘reloj del fin del mundo’ a 89 segundos del apocalipsisEl ‘reloj del fin del mundo’ o ‘reloj del apocalipsis’, una iniciativa promovida por el Boletín de Científicos Atómicos como metáfora de cuánto queda para que la humanidad destruya el planeta, se sitúa ahora a 89 segundos antes de la medianoche, que representa el fin del mundo
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
EmpresasLa Crema Catalana Orígens de La Fageda, reconocida en Europa por su calidadLa Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), ha vuelto a sumar un reconocimiento en los Superior Taste Awards del International Taste Institute de Bruselas
SupermercadosUn 17% de los consumidores realiza la compra online con periodicidad semanal, según DíaNueve de cada diez consumidores ha comprado online alguna vez; el 33% lo hace, al menos, una vez al mes; el 21% de forma quincenal y el 17% de forma semanal, según un estudio elaborado por la cadena de supermercados Día remitido a los medios este jueves
CataluñaJunts termina el año tensando la cuerda al Gobierno y entre amenazas de retirarle su apoyoJunts per Catalunya (Junts) terminará este año del mismo modo que lo comenzó, tensando la cuerda al Gobierno para evidenciar que no tiene una mayoría en el Congreso de los Diputados y entre amenazas de retirar su apoyo al presidente del Ejecutivo, Pedro Sánchez, ya que este partido no está en Madrid para “hacer amigos”
FiscalEl Senado aprueba con el apoyo del PP dos enmiendas de Junts a la reforma fiscal del GobiernoEl Pleno del Senado aprobó este martes gracias al apoyo del PP dos enmiendas de Junts a la reforma fiscal del Gobierno en el Senado, relativas a rebajar el IVA del 4% a alimentos básicos y a ayudar a los clubs deportivos para que tengan derecho al 100% de la bonificación de la cuota empresarial por contingencias comunes
AgriculturaAvanza la unificación de los puestos de inspección fronteriza en España para agilizar los controles sanitarios de los alimentosLa secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, visitó este jueves el Puesto de Control Fronterizo de Vigo (PCF) para comprobar el funcionamiento de la nueva organización unificada del servicio de inspección fronteriza de mercancías que se lleva a cabo en España, donde pudo constatar que los controles de productos de origen animal ya están unificados, mientras que los de origen vegetal avanza a buen ritmo
UniversidadesLa mitad de los estudiantes de ciencias sociales asumen como reales noticias falsas sobre productos lácteosIntegrantes del proyecto Erasmus+ Nutriwellb han llevado a cabo un estudio piloto europeo que señala que el 50% de los estudiantes universitarios de ciencias sociales que se consideran seguros de saber detectar fake news asume contenido falso sobre productos lácteos como verdadero. Las informaciones sobre intolerancias (lactosa, gluten…) constituyen el principal tema de preocupación
ConsumoLa cesta de la compra sube un 0,18% en noviembreEl coste de la cesta de la compra ha aumentado un 0,18% en noviembre, una subida “moderada” que en la práctica “anula” los efectos de la bajada del 0,2% registrada para estos productos en octubre
AlimentaciónAgricultura abre a consulta pública el real decreto para la adopción en España de las "directivas de desayuno" de la UEEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto procedimiento de consulta pública del proyecto de real decreto que modifica la norma de calidad relativa a los zumos y néctares de frutas, las confituras de la fruta y la leche deshidratada, lo que permitirá incorporar a la legislación nacional las novedades introducidas en la modificación de las llamadas “directivas de desayuno” de la Unión Europea, impulsadas durante la presidencia española del Consejo
AlimentaciónLa Generalitat regulará los menús de las escuelasEl consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, Òscar Ordeig, destacó este miércoles en el 'Fórum Europa. Tribuna Cataluña' que el Ejecutivo catalán aprobará próximamente una la ley propia de alimentación que, entre otros aspectos, regulará los menús que se sirven en los colegios de esta comunidad