GastronomíaMadrid celebra el Día Internacional del Cocido reivindicando su plato más castizo en restaurantes emblemáticosEl cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes emblemáticos de la ciudad se suman el próximo 27 de febrero a la celebración del Día Internacional del Cocido poniendo en valor este icono culinario con recetas que respetan la tradición y, en algunos casos, la reinterpretan
TurismoEl parador de Alcalá celebra el 25 aniversario de ‘Cuéntame’ con un menú inspirado en los AlcántaraLa Hostería del Estudiante del parador de Alcalá de Henares ofrece un menú especial de homenaje a la familia Alcántara de la serie ‘Cuéntame cómo pasó¡, en el que se incluyen platos icónicos de los años 60 y 70 como croquetas de cocido, soldaditos de Pavía, patatas a la importancia, pimientos rellenos, escalopines, merluza en salsa, arroz con leche, natillas, leche frita o flan al caramelo
TelefónicaTelefónica digitaliza la logística interna de Grupo GalloGrupo Gallo, el fabricante líder en España en pasta seca, salsas y harinas, ha encargado a Telefónica Tech un proyecto piloto de digitalización de su logística interna en la fábrica de El Carpio (Córdoba), con una plataforma digital escalable que integra todos los sistemas y permite una gestión más eficiente y flexible, sentando las bases para poder replicarlo en diversas plantas de la compañía
ConsumoNueve de cada diez pizzas refrigeradas de supermercado son “una mala elección nutricional”, según la OCUNueve de cada diez pizzas refrigeradas de supermercado resultan ser “una mala elección nutricional”, tal y como desvela un análisis realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre la composición nutricional de 62 pizzas refrigeradas de jamón y queso, queso, barbacoa y vegetarianas de venta en supermercados y según el cual, además, solo cinco pizzas alcanzan una valoración “aceptable” en Nutriscore y únicamente dos de ellas son una elección “aceptable” según la Escala Saludable de la asociación
Elecciones AragónAyuso augura a Zapatero y Puigdemont “un final muy malo y muy pronto”La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, auguró este domingo “un final muy malo y muy pronto” tanto para el expresidente José Luis Rodríguez Zapatero como para el “prófugo de la Justicia” Carles Puigdemont
EmpresasEl helado de yogur con mango de La Fageda recibe dos estrelles en los Superior Taste Awards 2026La Fageda, proyecto de la economía social sin ánimo de lucro con más de cuarenta años de historia, ha sido reconocida con dos estrellas a los Superior Taste Awards 2026 por su helado de yogur con mango. El jurado, formado por algunos de los chefs y sumilleres más condecorados del mundo, ha valorado con dos estrellas el helado de La Fageda, destacando la cremosidad y su gusto tropical. El producto es el resultado de una receta hecha juntamente con el maestro heladero Valter Rosso, de Gelati Dino
VenezuelaEl PP cree que Sánchez está “cómodo” con Delcy Rodríguez porque “oculta los secretos del sanchismo”La portavoz del Partido Popular en el Senado, Alicia García, aseguró este lunes que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, está “cómodo” con la vicepresidenta de Venezuela, Delcy Rodríguez, porque esta “oculta los secretos del sanchismo”, y aclaró que su formación no es partidaria de que ella sea “la solución a Maduro”
SenadoAmpliaciónEl PP creará una comisión de investigación para saber si España benefició a Maduro a través de rescates como Plus UltraLa portavoz del Partido Popular en el Senado, Alicia García, anunció este lunes que su partido creará en la Cámara Alta una comisión de investigación sobre "la caja negra" de la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI), una caja “con “dinero de todos los españoles” que pudo servir, entre otras cosas, para “pagar favores a la dictadura de Maduro con rescates a empresas como Plus Ultra”
FarmacéuticosLos farmacéuticos aconsejan tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadasEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
Salud ocularLos accidentes oculares aumentan en un 30% durante las fiestas navideñasLos accidentes oculares aumentan entre un 20 y un 30% durante las fiestas navideñas, alertaron desde el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), y remarcaron que los traumatismos se producen con el descorche de botellas, adornos navideños o fuegos artificiales
FarmacéuticosLos farmacéuticos aconsejan tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadasEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
Salud ocularLos accidentes oculares aumentan en un 30% durante las fiestas navideñasLos accidentes oculares aumentan entre un 20 y un 30% durante las fiestas navideñas, alertaron desde el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), y remarcaron que los traumatismos se producen con el descorche de botellas, adornos navideños o fuegos artificiales
FarmacéuticosLos farmacéuticos aconsejan tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadasEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó este lunes tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
MadridEl Hospital de Fuenlabrada recibe el Premio Estrella Princesa 2025 al mejor menú navideño hospitalarioEl Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
DistribuciónEl Corte Inglés lanza 22 nuevos platos preparados navideñosEl Corte Inglés anunció este miércoles que sus clientes podrán disfrutar de 22 referencias exclusivas de platos preparados con recetas centradas para disfrutar en familia durante las fiestas navideñas en 80 puntos de venta repartidos por el territorio nacional
EmpresasNew York Burger propone vivir la experiencia ‘At the Table’New York Burger informó de que lanza 'At the Table', un concepto que explicó que convierte la mesa en escenario y al cliente en protagonista. Esta firma, fundada y dirigida por Andrea Quitián y Óscar Colmenares, lleva desde 2009 ofreciendo algo más que hamburguesas, ya que propone "auténticas" experiencias gastronómicas
SaludHoy se cumplen 10 años desde que la OMS declarara cancerígena la carne procesadaHoy se cumplen 10 años desde que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), clasificara la carne roja procesada como “carcinógena” para los humanos y la carne roja como “probablemente carcinógena”
EmpresasTelepizza lanza dos nuevas Maestras con ingredientes españolesTelepizza señaló este martes que ahonda en su estrategia de innovación con ingredientes españoles y consolida "la única categoría de pizzas premium del sector QSR con dos nuevas variedades de su familia las Maestras de Telepizza"
Gobierno-oposiciónAmpliaciónEl PP subraya que “el sanchismo” está “perdiendo el partido” y solo le queda “comprar al árbitro”El secretario general del Partido Popular, Miguel Tellado, subrayó este sábado que el “sanchismo” sabe que “está perdiendo el partido” por “goleada” y solo le quedan “los últimos recursos y a la desesperada”, solo le queda “dar patadas, embarrar el terreno de juego y comprar al árbitro del partido y en eso están”
El cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes emblemáticos de la ciudad se suman el próximo 27 de febrero a la celebración del Día Internacional del Cocido poniendo en valor este icono culinario con recetas que respetan la tradición y, en algunos casos, la reinterpretan
La Hostería del Estudiante del parador de Alcalá de Henares ofrece un menú especial de homenaje a la familia Alcántara de la serie ‘Cuéntame cómo pasó¡, en el que se incluyen platos icónicos de los años 60 y 70 como croquetas de cocido, soldaditos de Pavía, patatas a la importancia, pimientos rellenos, escalopines, merluza en salsa, arroz con leche, natillas, leche frita o flan al caramelo
Grupo Gallo, el fabricante líder en España en pasta seca, salsas y harinas, ha encargado a Telefónica Tech un proyecto piloto de digitalización de su logística interna en la fábrica de El Carpio (Córdoba), con una plataforma digital escalable que integra todos los sistemas y permite una gestión más eficiente y flexible, sentando las bases para poder replicarlo en diversas plantas de la compañía
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, auguró este domingo “un final muy malo y muy pronto” tanto para el expresidente José Luis Rodríguez Zapatero como para el “prófugo de la Justicia” Carles Puigdemont
La Fageda, proyecto de la economía social sin ánimo de lucro con más de cuarenta años de historia, ha sido reconocida con dos estrellas a los Superior Taste Awards 2026 por su helado de yogur con mango. El jurado, formado por algunos de los chefs y sumilleres más condecorados del mundo, ha valorado con dos estrellas el helado de La Fageda, destacando la cremosidad y su gusto tropical. El producto es el resultado de una receta hecha juntamente con el maestro heladero Valter Rosso, de Gelati Dino
La portavoz del Partido Popular en el Senado, Alicia García, anunció este lunes que su partido creará en la Cámara Alta una comisión de investigación sobre "la caja negra" de la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI), una caja “con “dinero de todos los españoles” que pudo servir, entre otras cosas, para “pagar favores a la dictadura de Maduro con rescates a empresas como Plus Ultra”
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
Los accidentes oculares aumentan entre un 20 y un 30% durante las fiestas navideñas, alertaron desde el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), y remarcaron que los traumatismos se producen con el descorche de botellas, adornos navideños o fuegos artificiales
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
Los accidentes oculares aumentan entre un 20 y un 30% durante las fiestas navideñas, alertaron desde el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), y remarcaron que los traumatismos se producen con el descorche de botellas, adornos navideños o fuegos artificiales
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, aconsejó este lunes tomar bien los medicamentos frente a las digestiones pesadas y planificar los menús navideños para evitar que la salud digestiva se resienta con náuseas, gastritis, reflujo o estreñimiento
El Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, consideró este miércoles al expresidente del Gobierno José Luis Rodríguez Zapatero como “el perejil de todas las salsas” y reclamó que comparezca en el Congreso de los Diputados y el Senado
Telepizza ha señalado que apuesta por la innovación experiencial, combinando el lanzamiento de drops -ediciones limitadas de producto que generan exclusividad y expectación en los consumidores-, con sus pizzas más emblemáticas
New York Burger informó de que lanza 'At the Table', un concepto que explicó que convierte la mesa en escenario y al cliente en protagonista. Esta firma, fundada y dirigida por Andrea Quitián y Óscar Colmenares, lleva desde 2009 ofreciendo algo más que hamburguesas, ya que propone "auténticas" experiencias gastronómicas
Telepizza señaló este martes que ahonda en su estrategia de innovación con ingredientes españoles y consolida "la única categoría de pizzas premium del sector QSR con dos nuevas variedades de su familia las Maestras de Telepizza"
