RestauraciónGoiko lanza su primer restaurante 100% 'gluten free' en BarcelonaGoiko anunció este martes el lanzamiento de su primer restaurante 100% sin gluten en Barcelona tras el éxito de su primera apertura en Madrid. El local elegido está en Sant Joan, 58, un espacio especialmente simbólico para la firma, ya que fue el primer local que abrió en Cataluña en 2017
CooperaciónLisboa ofrece a Urkullu cooperación para reforzar la fachada atlánticaEl presidente de la Fundación eAtlantic, lehendakari Iñigo Urkullu, ha concluido este jueves una agenda de trabajo de dos días en Portugal, en los que ha mantenido diversos contactos tanto a nivel institucional como con personas expertas comprometidos con los objetivos que persigue la Fundación para la fachada atlántica
ClimaLos residuos agrícolas podrían retener el carbono durante décadasLos residuos agrícolas que normalmente se queman o se dejan pudrir podrían desempeñar un papel más importante en la lucha contra el cambio climático si se utilizaran en materiales de construcción duraderos porque podrían retener el carbono a lo largo de décadas
InformeLa ONU cuestiona la sequía como desencadenante de la guerra civil siriaLa guerra civil siria, que comenzó en 2011, se ha presentado ampliamente como un ‘conflicto climático’ y una migración masiva y un levantamiento provocados por una grave sequía, 'narrativa reduccionista' que queda desmentida en un nuevo informe del Instituto de Agua, Medio Ambiente y Salud de la Universidad de las Naciones Unidas (UNU-Inweh)
InformeLa ONU cuestiona la 'narrativa reduccionista' de la sequía como desencadenante de la guerra civil siriaLa guerra civil siria, que comenzó en 2011, se ha presentado ampliamente como un ‘conflicto climático’ y una migración masiva y un levantamiento provocados por una grave sequía, 'narrativa reduccionista' que queda desmentida en un nuevo informe del Instituto de Agua, Medio Ambiente y Salud de la Universidad de las Naciones Unidas (UNU-INWEH)
CondecoraciónEl presidente de Portugal condecora al presidente de Nueva Economía FórumEl presidente de la República Portuguesa, Marcelo Rebelo de Sousa, ha condecorado al presidente de Nueva Economía Fórum, José Luis Rodríguez García, con la 'Orden del Infante Don Enrique' otorgada por el Estado portugués a “personas por servicios a Portugal y su expansión o por el servicio a la humanidad y a los derechos humanos”
CulturaEl Ayuntamiento de Madrid organiza un amasado participativo por el Día Mundial del pan en la Casa de la Panadería21 Distritos, el programa de dinamización cultural del Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid, organiza el sábado junto a la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac), un encuentro de amasado participativo con motivo del Día Mundial del Pan en la Casa de la Panadería, ubicada en la plaza Mayor
ConsumoLos alimentos sin gluten son, de media, un 153% más caros, según FacuaLos alimentos sin gluten son, de media, un 153% más caros y es posible detectar diferencias de precios de hasta un 451% en alimentos aptos para personas celiacas con respecto a otros de similares características, pero con gluten
MadridLa Comunidad de Madrid recupera la marca ‘Encinero’ de vino tinto propio y experimenta con uno blanco único de uvas autóctonasLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, visitó este miércoles la finca El Encín de Alcalá de Henares, donde presentó ‘Encinero’, un vino tinto institucional que recupera esta marca, y conocido el trabajo de enólogos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) que experimentan con uvas autóctonas para obtener uno blanco único en el mundo
TrenAranda y Sonorama sortearán billetes para 2026 del tren directo que reclaman a PuenteLa localidad de Aranda (Burgos) y su festival de música Sonorama Ribera sortearán billetes de tren de la línea directa Madrid-Aranda-Burgos, que dejó de funcionar en 2011 y que los vecinos de esta localidad castellano-leonesa vienen reclamando al actual Ministro de Transportes, Óscar Puente