Día de las LegumbresLos pediatras recomiendan que los niños consuman legumbres entre tres y cuatro veces por semanaLa Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) recomendó este viernes que los más pequeños consuman legumbres entre tres y cuatro veces por semana y recordó que ingerirlas “de manera habitual mejora el desarrollo infantil y ayuda a prevenir la obesidad”
ConsumoLa OCU insta al Ministerio de Consumo a aprobar “cuanto antes” la regulación de publicidad de alimentos dirigida al público infantilLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se ha dirigido al Ministerio de Consumo para que “cuanto antes” apruebe el proyecto de real decreto de regulación y control de la publicidad de alimentos y bebidas con alto contenido en grasa, azúcares y sal dirigida al público infantil que, a su juicio, “de forma preocupante” ha “desaparecido” del plan anual normativo del Gobierno para 2023
NutriciónEl Instituto Médico Europeo de la Obesidad presenta el ranking de las cinco peores y mejores dietas de 2023El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) presenta su clasificación de las cinco peores y mejores dietas protagonistas en España el año pasado. Entre las no recomendadas destacan la dieta de sustitutos adictivos, la Sirtfood, la famosa dieta de la manzana, la dieta keto o la antidiabética. Según la veintena de expertos que las estudian, “el fin no siempre justifica los medios a la hora de lograr una pérdida de peso saludable”
DistribuciónFrutas, hortalizas y legumbres se encarecieron en diciembre igual o menos que la carne y el pescadoLos precios de las frutas frescas, las legumbres y las hortalizas frescas experimentaron en diciembre un alza interanual superior a los de la carne y el pescado. No obstante, la mayoría de productos que fueron incluidos en la rebaja del IVA, como el pan, la leche o los huevos, se han encarecido más que los productos excluidos, argumento que viene sosteniendo el Gobierno para no incorporar a la rebaja la carne y el pescado
AlimentaciónLa industria de alimentación y bebidas presume de cumplir el 99% de los objetivos de su plan de mejora de composiciónLa Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) presumió este martes de haber cumplido el 99% de los objetivos establecidos en el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017 – 2020), según los resultados publicados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
InvestigaciónEl CSIC lidera un proyecto europeo para obtener hidrógeno verde a partir de bacteriasUn equipo del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat de València (UV), dirige un proyecto europeo para demostrar que unas bacterias modificadas genéticamente son capaces de producir hidrógeno verde, a partir de agua del mar y residual, con la misma eficacia que otros procesos no contaminantes
Roscón de ReyesDetectan presencia “excesiva” de aditivos en los roscones de ReyesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado una presencia “excesiva” de aditivos en los roscones de Reyes a la venta en España, con 11 de media, entre colorantes, conservantes, emulsionantes, agentes de textura y “todo tipo de aromas”. Además, estos dulces cuestan un 24% más de media que en enero de 2022
SaludUna investigación con modelos matemáticos explica por qué la dieta mediterránea es “eficaz” contra el hígado grasoEl análisis de la dieta mediterránea desde la perspectiva de la geometría nutricional –modelo matemático que define las relaciones entre nutrientes, alimentos y dieta y su interacción con la salud y permite diseñar dietas más eficaces y personalizadas- ayudaría a entender por qué la dieta mediterránea es “eficaz" para "mejorar" la enfermedad metabólica asociada al hígado graso no alcohólico, "incluso en casos en los que no va acompañado de restricción calórica ni pérdida de peso”
ConsumoOCU pide la rebaja temporal al 0% del IVA en los alimentos básicos “más saludables”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) instó este miércoles al Gobierno a reducir temporalmente al 0% el IVA a los alimentos de “primera necesidad” con un perfil nutricional “saludable”, incluyendo frutas, verduras, legumbres, arroz, pasta, carne, pescado, leche, huevos o pan
ConsumoConsumo advierte de la presencia de almendra no declarada en varios lotes de chocolate negroLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, advirtió este miércoles a las personas con alergia a los frutos secos de la comercialización de chocolate negro sin azúcares añadidos de diferentes marcas y lotes con presencia de almendra no incluida en el etiquetado
AlimentaciónGarzón avanza que “falta muy poquito” para aprobar la nueva regulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores, pese a las “presiones”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, avanzó este jueves que ya “falta muy poquito” para “poner en marcha” el Real Decreto sobre regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida al público infantil, que ya “está finalizado” y que recibirá luz verde pese a los “problemas que está enfrentando ahora mismo” por parte de diferentes grupos de “presión” contrarios a su aprobación. Y ello, “a pesar”, a su juicio, de que se trata de “una política pública con una evidencia científica abrumadora detrás”
Consumo sostenibleConsumo premia 17 proyectos de fomento de estilos de vida saludables y sosteniblesEl Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
ConsumidoresEl gasto en la cesta de la compra de los españoles aumenta casi un 11%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de octubre de 2022 alcanzaron los 5.553 millones de euros, lo que supuso un incremento del 10,8% respecto a lo que gastaron en el mismo mes de 2021
Cataluña regulará a partir del lunes los alimentos y bebidas saludables que se venden en máquinas expendedoras, cafeterías y comedores de hospitales y centros sanitarios de la red pública de modo que restringirá la presencia de alimentos con contenidos “elevados” de azúcares, sal y grasas
La Asociación Española de Consumidores invitó este jueves a la vicepresidenta primera del Gobierno y ministra de Asuntos Económicos, Nadia Calviño, a “ir a la compra” para que “vea la realidad que sufren los consumidores a diario”
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se ha dirigido al Ministerio de Consumo para que “cuanto antes” apruebe el proyecto de real decreto de regulación y control de la publicidad de alimentos y bebidas con alto contenido en grasa, azúcares y sal dirigida al público infantil que, a su juicio, “de forma preocupante” ha “desaparecido” del plan anual normativo del Gobierno para 2023
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este miércoles “exceso de azúcar” en la “mayoría” de los cereales muesli a la venta en España y subrayó que los azúcares representan, de media, el 19% del contenido nutricional de un producto de alimentación de este tipo
Grupo Gallo informó que se propone “democratizar el consumo de caldo natural en España” con sus nuevas variedades de caldo elaboradas con ingredientes 100% naturales y un 33% de pollo
Seguir una dieta intermitente, combinándola con la dieta de la longevidad que propugna el bioquímico Valter Longo, podría aumentar en 20 años la esperanza de vida actual, con lo que se podrían superar los cien años de edad
Los precios de las frutas frescas, las legumbres y las hortalizas frescas experimentaron en diciembre un alza interanual superior a los de la carne y el pescado. No obstante, la mayoría de productos que fueron incluidos en la rebaja del IVA, como el pan, la leche o los huevos, se han encarecido más que los productos excluidos, argumento que viene sosteniendo el Gobierno para no incorporar a la rebaja la carne y el pescado
La Asociación Española de Consumidores (Asescon) exigió este viernes al Gobierno de Pedro Sánchez la articulación de “medidas efectivas y no parches” como, a su juicio, “hasta ahora se viene haciendo” por parte del Ejecutivo, ante la “preocupante” escalada de precios de los alimentos
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, defendió este jueves la “urgencia” por “regular” la publicidad de alimentos dirigida a menores y advirtió de que, para reducir un 25% la tasa de obesidad infantil en España en 2030, es “imprescindible” abordar las comunicaciones comerciales que llegan al público infantil
Un equipo del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat de València (UV), dirige un proyecto europeo para demostrar que unas bacterias modificadas genéticamente son capaces de producir hidrógeno verde, a partir de agua del mar y residual, con la misma eficacia que otros procesos no contaminantes
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado una presencia “excesiva” de aditivos en los roscones de Reyes a la venta en España, con 11 de media, entre colorantes, conservantes, emulsionantes, agentes de textura y “todo tipo de aromas”. Además, estos dulces cuestan un 24% más de media que en enero de 2022
Los adolescentes de barrios “vulnerables” desayunan con menos frecuencia y consumen menos frutas, verduras y legumbres que aquellos que viven en zonas con mayor poder adquisitivo
El Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de octubre de 2022 alcanzaron los 5.553 millones de euros, lo que supuso un incremento del 10,8% respecto a lo que gastaron en el mismo mes de 2021
