MadridLa Comunidad de Madrid enseña a más de 27.000 escolares a desayunar de forma saludableUn total de 27.293 estudiantes de 1.222 aulas de 237 centros educativos han recibido formación durante curso sobre la dieta equilibrada matinal en talleres impartidos por 183 profesionales de Enfermería de la red pública de Atención Primaria (AP) y otros 46 que ejercen su trabajo en el ámbito docente
CienciaLos antiguos sirios siguieron la moderna dieta mediterráneaLa gente en la antigua Siria probablemente se alimentaba hace miles de años sobre todo de cereales, uvas, aceitunas y una pequeña cantidad de lácteos y carne, algo similar a la actual dieta mediterránea
InvestigaciónLos depredadores en la península ibérica se extinguen a causa de la disminución de presasLa disminución de presas impulsó la extinción de los depredadores en la península ibérica, según muestra una investigación internacional en la que participan la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN), la cual reconstruyó una serie temporal de redes tróficas que abarca más de 20 millones de años
EmpresasVermell, del hotel Son Vell en Menorca, galardonado como restaurante revelación de BalearesVermell, el restaurante estrella de Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection ubicado en Menorca, ha sido galardonado este año con el premio Restaurante revelación que otorga anualmente la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares (APEGIB)
InvestigaciónEl envejecimiento se acelera y la vida se acorta en animales cuyas células ‘creen’ tener demasiados nutrientesEl envejecimiento se acelera y la vida se acorta hasta en un 20% en animales cuyas células ‘creen’ tener demasiados nutrientes, pese a llevar una dieta normal, es decir, cuando la actividad del complejo de proteínas mTOR (agente clave en el metabolismo) aumenta moderadamente, según revela una investigación del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO)
Seguridad alimentariaBustinduy espera retomar “de forma inminente” los trabajos sobre el real decreto para fomentar una alimentación saludable en colegiosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, dijo este jueves que espera retomar “de forma inminente” los trabajos para la aprobación del real decreto para fomentar una alimentación saludable y sostenible en los comedores escolares con el fin de “asegurar que todos los niños en España tienen acceso a una alimentación saludable, equilibrada y nutritiva”
SaludGrupo IFA y Fundación Gasol renuevan su alianza por la salud y la dieta sanaEl Grupo IFA y la Fundación Gasol, dedicada a prevenir la obesidad infantil, renovaron este martes hasta 2026 su acuerdo para reducir la obesidad infantil y fomentar hábitos saludables, ya que actualmente sólo dos de cada cinco niños en España (un 36,9% de la población infantojuvenil) siguen una dieta mediterránea
SaludLa siesta mejora la tolerancia al dolor, según un estudio del Centro de Investigación de Neurociencia de LyonUna pequeña siesta mejora la tolerancia al dolor, según diversos estudios que se presentan en el XX Congreso de la Sociedad Española del Dolor (SED). “Una siesta de 20 minutos ha demostrado que puede revertir los cambios en la percepción del dolor inducidos por la falta de sueño, lo cual es significativo para comprender cómo el descanso corto puede influir positivamente en la regulación del dolor”, explicó la doctora Hélène Bastuji, investigadora del Centro de Investigación de Neurociencia de Lyon (Francia)
Hambre783 millones de personas en el mundo se acuestan con hambre, según el Programa Mundial de AlimentosEl Programa Mundial de Alimentos (PMA) denunció este jueves que unos 783 millones de personas en el mundo se acuestan con hambre a causa de una "creciente y devastadora" crisis alimentaria, ocasionada por las crisis económicas, los efectos del cambio climático y el alza del precio de los alimentos. Todo ello crea "una crisis de hambre de proporciones nunca vistas"
CulturaMás de 43.000 personas visitan los Museos Estatales del Ministerio de Cultura, el doble que el año anteriorLos museos estatales del Ministerio de Cultura recibieron el pasado sábado 18 de mayo la visita de 43.105 personas con motivo del Día Internacional de los Museos y la Noche Europea de los Museos. La cifra casi duplica la asistencia con respecto al evento de 2023, que en conjunto registró la visita de 22.668 personas
NutriciónLas enfermeras organizan un webinar formativo para frenar los bulos en nutriciónEl Instituto Superior de Formación Sanitaria (Isfos) del Consejo General de Enfermería (CGE) organizó un webinar formativo sobre ‘Cuidados enfermeros en alimentación saludable y sostenible’, con el objetivo de frenar los bulos en nutrición
Medio ambienteEl 75% de los cultivos alimentarios del mundo depende de polinizadores como las abejasCasi el 90% de las plantas con flores necesitan la polinización para reproducirse y el 75% de los cultivos alimentarios del mundo y un 35% de las tierras agrícolas del planeta dependen en cierta medida de polinizadores como las abejas, que no solo contribuyen a la seguridad alimentaria, sino que son indispensables para conservar la biodiversidad
Siete de cada 10 consumidores españoles acuden a bares y restaurantes con la misma o mayor frecuencia que en 2023 ya que un 37% tiene más renta que el año pasado y un 46% apuesta por evadirse y disfrutar pese a la situación del poder adquisitivo
Un total de 27.293 estudiantes de 1.222 aulas de 237 centros educativos han recibido formación durante curso sobre la dieta equilibrada matinal en talleres impartidos por 183 profesionales de Enfermería de la red pública de Atención Primaria (AP) y otros 46 que ejercen su trabajo en el ámbito docente
La gente en la antigua Siria probablemente se alimentaba hace cerca de 4.000 años sobre todo de cereales, uvas, aceitunas y una pequeña cantidad de lácteos y carne, algo similar a la actual dieta mediterránea
Más de 850.000 niños se quedan sin beca comedor con la llegada de las vacaciones y, por lo tanto, sin la comida completa que tienen en la escuela
La Asociación para el Estudio del Hígado (AEEH) alertó este miércoles que el 3% de los niños españoles presenta hígado graso, una patología que hace 10 años era casi inexistente en esa franja de edad. Además, destacaron que "lo peor está por llegar por "la epidemia de obesidad en edades tempranas"
La disminución de presas impulsó la extinción de los depredadores en la península ibérica, según muestra una investigación internacional en la que participan la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN), la cual reconstruyó una serie temporal de redes tróficas que abarca más de 20 millones de años
Vermell, el restaurante estrella de Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection ubicado en Menorca, ha sido galardonado este año con el premio Restaurante revelación que otorga anualmente la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares (APEGIB)
El envejecimiento se acelera y la vida se acorta hasta en un 20% en animales cuyas células ‘creen’ tener demasiados nutrientes, pese a llevar una dieta normal, es decir, cuando la actividad del complejo de proteínas mTOR (agente clave en el metabolismo) aumenta moderadamente, según revela una investigación del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO)
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, dijo este jueves que espera retomar “de forma inminente” los trabajos para la aprobación del real decreto para fomentar una alimentación saludable y sostenible en los comedores escolares con el fin de “asegurar que todos los niños en España tienen acceso a una alimentación saludable, equilibrada y nutritiva”
El 70% de las personas a las que atiende Cruz Roja están “preocupadas” por no poder alimentar “adecuadamente” a sus familias y hasta un 80,5% “prioriza” alimentos “más baratos y saciantes"
El Hospital de Barcelona y la cadena de supermercados ecológicos Veritas han firmado un acuerdo que permitirá a los pacientes del centro médico disfrutar de productos alimenticios con certificación ecológica
El Grupo IFA y la Fundación Gasol, dedicada a prevenir la obesidad infantil, renovaron este martes hasta 2026 su acuerdo para reducir la obesidad infantil y fomentar hábitos saludables, ya que actualmente sólo dos de cada cinco niños en España (un 36,9% de la población infantojuvenil) siguen una dieta mediterránea
Las personas que comen más alimentos ultraprocesados -como refrescos, patatas fritas y galletas- pueden tener un mayor riesgo de tener problemas de memoria y pensamiento, y de sufrir un derrame cerebral que aquellas que consumen menos comida de ese tipo
La Comunidad de Madrid está repartiendo de manera gratuita leche y fruta a más de 463.000 escolares de Infantil y Primaria de 755 centros públicos y concertados de la región para promover una alimentación saludable e incrementar el consumo de estos productos entre los más pequeños
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) denunció este jueves que unos 783 millones de personas en el mundo se acuestan con hambre a causa de una "creciente y devastadora" crisis alimentaria, ocasionada por las crisis económicas, los efectos del cambio climático y el alza del precio de los alimentos. Todo ello crea "una crisis de hambre de proporciones nunca vistas"
El Instituto Superior de Formación Sanitaria (Isfos) del Consejo General de Enfermería (CGE) organizó un webinar formativo sobre ‘Cuidados enfermeros en alimentación saludable y sostenible’, con el objetivo de frenar los bulos en nutrición
Casi el 90% de las plantas con flores necesitan la polinización para reproducirse y el 75% de los cultivos alimentarios del mundo y un 35% de las tierras agrícolas del planeta dependen en cierta medida de polinizadores como las abejas, que no solo contribuyen a la seguridad alimentaria, sino que son indispensables para conservar la biodiversidad
