AlimentaciónLa fruta y el cacao suponen el 60% de una dieta rica en antioxidantes en niños y adolescentesLa fruta y el cacao natural representan el 60% de una dieta rica en flavonoides, unos compuestos bioactivos beneficiosos para la salud de niños y adolescentes, según afirmó este miércoles la doctora y catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona María Izquierdo
Los ácidos grasos saturados y trans elevados se relacionan con mayor riesgo de cáncer de mamaInvestigadores del Ciber de Epidemiología y Salud Pública (Ciberesp) y del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) han analizado la relación entre los niveles elevados de ácidos grasos saturados y trans con una mayor densidad mamaria que es un factor de riesgo para el cáncer de mama
2020 terminará con unos 130 millones de nuevos hambrientos, según Naciones UnidasAlrededor de 130 millones de personas pueden caer en el "hambre crónica" en 2020 a causa de la recesión económica causada por la covid-19, según el informe anual sobre el Estado Mundial de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición de Naciones Unidas
Dietistas y nutricionistas urgen a la “alfabetización alimentaria” como “complemento” a la implantación de Nutri-ScoreEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) y la Academia Española de Nutrición y Dietética subrayaron este lunes la importancia de la “alfabetización alimentaria” y la necesidad de restringir el marketing y la publicidad de alimentos y bebidas dirigidos a menores de 16 años como medidas “complementarias” a la implantación del sistema Nutri-Score
CáncerDescubren cómo la proteína del metabolismo celular promueve o suprime el cáncerUna investigación de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid (URJC), con participación del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), ha descifrado cómo la proteína AMPK, que controla la energía y el metabolismo celular, promueve o suprime la proliferación del cáncer
Medio marinoUn informe establece que el estado ambiental de los mares de Europa es deficienteEl estado medioambiental actual de los mares de Europa es deficiente en general, lo que afecta a la calidad de vida, los medios de subsistencia y la economía de las personas porque la situación de los mares determina la capacidad humana de abastecimiento de oxígeno, alimentos, un clima habitable y determinadas materias primas, así como de ocio, esparcimiento y salud
SolidaridadUn libro ofrece 20 recetas para cocinar para otros y recauda fondos para Cáritas'Cocinar para otros' es un libro "para dar" que ofrece 20 recetas para cocinar comida que dar a personas vulnerables para puedan alimentarse con unas mínimas garantías. La obra se ofrece de forma gratuita y está disponible online, si bien el precio lo puede poner cada lector con un donativo a Cáritas
CienciaLa mitad de la tierra sin hielo está libre de influencia humanaAproximadamente la mitad de la superficie terrestre libre de hielo del planeta continúa sin influencia humana significativa, según un estudio realizado por una docena de investigadores de instituciones de Australia, Canadá y Estados Unidos
BiodiversidadLos árboles crecen menos y mueren antes por el cambio climáticoLos cambios ambientales actuales transforman los bosques en todo el mundo porque los árboles son más pequeños y más jóvenes, lo que acarrea amplios impactos en los ecosistemas globales
PandemiaLa Covid-19 mata por una 'tormenta' de proteínas contra el sistema inmuneLa pandemia del Covid-19, enfermedad causada por el coronavirus SARS-CoV-2, que ha contagiado a más de cuatro millones de personas en todo el mundo, de las cuales cerca de 280.000 han fallecido, mata principalmente a través de una 'tormenta' de citoquinas, que son un tipo de proteínas cuya función es coordinar la respuesta del sistema inmune al combatir las infecciones
PandemiaEl Covid-19 mata por una 'tormenta' de proteínas contra el sistema inmuneLa pandemia del Covid-19, enfermedad causada por el coronavirus SARS-CoV-2, que ha contagiado a más de cuatro millones de personas en todo el mundo, de las cuales cerca de 280.000 han fallecido, mata principalmente a través de una 'tormenta' de citoquinas, que son un tipo de proteínas cuya función es coordinar la respuesta del sistema inmune al combatir las infecciones
Medio ambienteCientíficos europeos usan bacterias para reducir el mercurio en los sedimentos marinosUn consorcio europeo con participación de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) trabaja con bacterias capaces de degradar un compuesto tóxico del mercurio para reducir la contaminación por este metal acumulada en los sedimentos marinos
Medio ambienteTransición Ecológica aconseja prohibir los fertilizantes a 1.500 metros del Mar MenorEl Ministerio para la Transición Ecológica ha aprobado una resolución con recomendaciones para proteger las aguas subterráneas y la calidad ecológica del Mar Menor (Murcia), como prohibir cautelarmente los fertilizantes a menos de 1.500 metros de la laguna o que se cultive sólo una vez en una misma parcela agrícola
Alimentación y medio ambienteLos parásitos en el sushi han aumentado 283 veces en los últimos 40 añosLa prevalencia de parásitos presentes en el pescado crudo o poco cocinado, como el sushi maki, el sashimi y el nigiri, ha aumentado 283 veces desde la década de 1970, lo que podría tener implicaciones para la salud de los humanos y los mamíferos marinos, que pueden inadvertidamente ingerir los gusanos
EducaciónLa Universidad CEU San Pablo propone orientaciones para mejorar el estudio en casaEl profesor de Psicología de la Universidad CEU San Pablo Fernando Miralles rnumrts once orientaciones para mejorar su estudio en casa durante la cuarentena para evitar la propagación de coronavirus. Son medidas que ayudan a demostrar “el gran poder de adaptación” que asegura que tenemos las personas ante situaciones inesperadas
CienciaLos primeros animales de la Tierra ya crearon las redes socialesAlgunos de los primeros animales en la Tierra estaban conectados por redes de filamentos en forma de hilo hace cerca de 500 millones de años y ello es la evidencia más temprana que se ha encontrado de vida conectada en el planeta
Canal destina cerca de siete millones a la gestión de lodos de depuradoras y potabilizadorasEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid fue informado este miércoles de la propuesta de adjudicación por parte de Canal de Isabel II de diversos lotes para los servicios de gestión de lodos procedentes de depuradoras y potabilizadoras, explicó su portavoz, Ignacio Aguado
La fruta y el cacao natural representan el 60% de una dieta rica en flavonoides, unos compuestos bioactivos beneficiosos para la salud de niños y adolescentes, según afirmó este miércoles la doctora y catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona María Izquierdo
Investigadores del Ciber de Epidemiología y Salud Pública (Ciberesp) y del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) han analizado la relación entre los niveles elevados de ácidos grasos saturados y trans con una mayor densidad mamaria que es un factor de riesgo para el cáncer de mama
La habitual tormenta de polvo sahariano que cada verano cruza el Atlántico ha sido observada por satélites europeos, que muestran el recorrido hacia América de la mayor nube polvorienta del Sáhara desde que los registros comenzaran hace unos 20 años
La Guardia Civil ha detenido en Oviedo a un ciudadano ruso que empleaba fertilizantes para uso agrícola para elaborar falsos medicamentos, que publicitaba como eficaces para hacer frente al cáncer, los síndromes de ansiedad o el cansancio y que vendía por entre 60 y 80 euros la unidad
'Cocinar para otros' es un libro "para dar" que ofrece 20 recetas para cocinar comida que dar a personas vulnerables para puedan alimentarse con unas mínimas garantías. La obra se ofrece de forma gratuita y está disponible online, si bien el precio lo puede poner cada lector con un donativo a Cáritas
Aproximadamente la mitad de la superficie terrestre libre de hielo del planeta continúa sin influencia humana significativa, según un estudio realizado por una docena de investigadores de instituciones de Australia, Canadá y Estados Unidos
Los cambios ambientales actuales transforman los bosques en todo el mundo porque los árboles son más pequeños y más jóvenes, lo que acarrea amplios impactos en los ecosistemas globales
Un consorcio europeo con participación de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) trabaja con bacterias capaces de degradar un compuesto tóxico del mercurio para reducir la contaminación por este metal acumulada en los sedimentos marinos
La prevalencia de parásitos presentes en el pescado crudo o poco cocinado, como el sushi maki, el sashimi y el nigiri, ha aumentado 283 veces desde la década de 1970, lo que podría tener implicaciones para la salud de los humanos y los mamíferos marinos, que pueden inadvertidamente ingerir los gusanos
Expertos en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) recomendaron este miércoles a los consumidores adquirir alimentos no perecederos y con una “vida útil muy amplia” para llenar la cesta de la compra con el fin de abastecerse de comida ante la situación que ha generado en España el coronavirus
Algunos de los primeros animales en la Tierra estaban conectados por redes de filamentos en forma de hilo hace cerca de 500 millones de años y ello es la evidencia más temprana que se ha encontrado de vida conectada en el planeta
Algunos de los primeros animales en la Tierra estaban conectados por redes de filamentos en forma de hilo hace cerca de medio billón de años y ello es la evidencia más temprana que se ha encontrado de vida conectada en el planeta
