CienciaHallan restos de cerveza de arroz de hace 10.000 años en chinaUn equipo de investigadores ha descubierto resto de cerveza de arroz que data de hace unos 10.000 años en el yacimiento neolítico de Shangshan, ubicado en la provincia de Zhejiang (este de China), lo que ofrece un nuevo conocimiento sobre los orígenes de la elaboración de bebidas alcohólicas en esa zona del planeta
InvestigaciónLos virus de las plantas reducen hasta un 10% la producción de los cultivos en todo el mundoEl investigador del Centro Biotecnología y Genómica de Plantas de la Universidad Politécnica de Madrid y del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria (CBGP-UPM-INIA) Fernando García-Arenal aseguró que los virus de las plantas “reducen hasta un 10% la producción de cultivos en todo el mundo
Comercio justoLa facturación de Comercio Justo en España aumenta un 7% en el último año y supera los 156 millones de eurosLa facturación obtenida por el Comercio Justo en España durante 2023 fue de 156,2 millones de euros, lo que supone un crecimiento de 10 millones de euros, un 7 % más respecto al año anterior, según publicó la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) sobre los datos más significativos de este movimiento de la Economía Social
DistribuciónEbro Foods ganó 169,2 millones hasta septiembre, un 20,8% másEbro Foods, grupo de pastas que comercializa marcas como Brillante, SOS, La Fallera o Garofalo, anotó un beneficio neto de 169,2 millones de euros entre enero y septiembre de este año, un 20,8% más que en el periodo equivalente de 2023
ClimaEl CO2 atmosférico crece al ritmo más rápido en la historia de la humanidad, según la ONULos niveles atmosféricos de los tres gases de efecto invernadero que atrapan el calor en la atmósfera (dióxido de carbono, metano y óxido nitroso) alcanzaron el año pasado nuevos niveles récord, lo que condena al planeta a muchos años de aumento de las temperaturas, y el crecimiento del CO2 durante los dos últimos decenios es el más elevado en la historia de la humanidad
RestauraciónEl 79% de los españoles señalan la calidad del arroz como factor decisivo al elegir el restaurante donde degustarloEl 79% de los españoles señala la calidad del arroz como un factor decisivo al elegir restaurante para degustarlo, según se desprende del 'Barómetro de tendencias del consumo de arroz en España' dado a conocer por Unilever Food Solutions y Knorr Professional con el apoyo de la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre)
MedioambienteEl CSIC lidera un estudio sobre los métodos de vigilancia y gestión de mosquitos utilizados en arrozalesUn equipo científico del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organismo dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Miciu), anunció este jueves la coordinación de un estudio de los métodos de vigilancia y gestión de mosquitos utilizados en las principales zonas de cultivo de arroz en Europa
AgriculturaEl Gobierno aprueba ayudas de 4,5 millones para 2.100 agricultores de cultivo de secano, arroz y tomate de industriaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este miércoles una concesión de ayuda extraordinaria a 2.094 titulares de explotaciones agrícolas productores de tierra de cultivo de secano, arroz y tomate de industria, por un importe de más de 4,5 millones de euros, para compensar por las dificultades debidas a la sequía y a la guerra de Ucrania
ConsumoMás de la mitad de la población española ha notado la 'reduflación' en sus comprasMás de la mitad de la población española, en concreto el 54% y un 46% de la población mundial, afirma haber notado una reducción del tamaño de los productos y el mantenimiento del precio de estos a la hora de hacer la compra, fenómeno que se conoce como 'reduflación'
AgriculturaAgroseguro abre el plazo para asegurar la próxima cosecha de herbáceos, olivar y frutos secosAgroseguro abre el plazo para suscribir seguros de cara a la cosecha de 2025 en los cultivos herbáceos extensivos, el olivar o los frutos secos con el fin de proteger frente a los riesgos meteorológicos como la sequía, el pedrisco o las heladas, muy presentes en las últimas campañas
ClimaEl cambio climático reducirá las tierras para madera en favor de los cultivosLa superficie destinada a producción de madera -necesaria para muchas aplicaciones en la vida moderna, desde papel y cartón hasta muebles y edificios- disminuirá a medida que las tierras adecuadas para cultivar alimentos se desplazan hacia el norte
AgriculturaBaja el número de explotaciones agrarias con solicitudes únicas de la PAC y suben las que se apuntan a los ecorregímenesUn total de 598.151 agricultores y ganaderos han presentado la solicitud única de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC) para 2024, segunda campaña en la que se aplica el Plan Estratégico Nacional 2023-2027. Sus solicitudes comprenden cerca de 22,2 millones de hectáreas declaradas, superficie que se mantiene estable en las últimas campañas, según informó este miércoles el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación