MadridLa Comunidad de Madrid invierte 6,2 millones para reforzar los controles de alimentación en las residencias de mayoresEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid conoció este miércoles la inversión de 6,2 millones de euros para la adjudicación del contrato que refuerza la seguridad alimentaria y calidad nutricional en las casi 500 residencias de mayores de la región. La iniciativa comienza este verano e incluye a las de gestión privada con un plan que permitirá la realización de 1.000 auditorías específicas al año
SaludExpertas del CEU proponen un decálogo para alimentarse en verano de forma saludable y seguraExpertas en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad CEU San Pablo de Madrid han aportado algunas claves sobre cómo alimentarse en época estival, con recomendaciones y medidas para evitar la deshidratación y la contaminación alimenticia. Entre otras propuestas, presentan un decálogo para comer correctamente en verano
DemocraciaPeriodistas de la Transición presentan un libro para “contribuir a la verdad" sobre el paso a la democracia en EspañaLos periodistas del Grupo Crónica, veteranos profesionales de la información que contaron en sus respectivos medios de comunicación la Transición española, presentaron este lunes en Madrid un libro con el que pretenden “contribuir a la verdad” sobre el paso de la dictadura a la democracia al relatar “momentos delicados” que se vivieron en aquellos años
AlimentaciónVuelve unoconcinco, la segunda edición de Encuentros de la Alimentación Sostenible en EspañaEl próximo 27 de junio tendrá lugar la segunda edición de unoconcinco, los encuentros por la alimentación sostenible en España, impulsados por la Fundación Daniel y Nina Carasso. De la mano de más de más de 40 expertos del sector alimentario, en la jornada se abordarán los principales retos que existen en el camino hacia un sistema alimentario más justo y ecológico
CienciaLa química Yarivith González asegura que en ciencia “no hay limitaciones, son aciertos para llegar a nuevas soluciones”La química especialista en desarrollos sostenibles y evaluación del impacto ambiental y galardonada con el Premio Princesa Girona Internacional 2024 en la categoría de Investigación, Yarivith González, asegura que “en la ciencia no hay limitaciones, son aciertos para llegar a nuevas soluciones” y que las nuevas generaciones “están empujando” al sector científico a ser “más inclusivo”
EmpresasLa pasta infantil de Gallo, reconocida como mejor lanzamiento en los Premios AECOC Shopper MarketingGrupo Gallo ha sido reconocido en la entrega de los Premios AECOC Shopper Marketing e Innovación con el primer premio de la categoría Mejor Lanzamiento. El jurado ha reconocido la pasta infantil de Grupo Gallo por su valor disruptivo, su capacidad para conectar con el público más joven de una manera innovadora y divertida, y su compromiso con la calidad y la excelencia
GobiernoAmpliaciónSánchez asegura que ha "sufrido lawfare" y no ve fin a su proyecto políticoEl presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, aseguró este martes que él ha “sufrido 'lawfare' en el pasado” cuando fue “objeto de espionaje por parte de la mal llamada política” en la etapa de Mariano Rajoy al frente del Ejecutivo
EmpresasCaixaBank apoya con Tierra de Oportunidades a más de 1.000 emprendedores ruralesAbelardo Ripoll y Alexia Lozano son dos emprendedores rurales que desempeñan respectivamente actividades muy diferentes en entornos despoblados: 'Tierra de Arte', un proyecto familiar de alquiler vacacional que ofrece estancias rústicas y sostenibles en alojamientos singulares en San Jorge (Castellón), y 'La Cabrera', situado en el municipio segoviano de Otero de Herreros, enfocado a la ganadería caprina y producción láctea, y que busca un relevo generacional a la actividad de su familia
PobrezaExpertos en pobreza piden no animar a "romper con familia y barrio" como solución a este problemaEl mensaje que anima a las personas en extrema pobreza a “esforzarse de forma individual para escapar” de esta situación“ puede ser “contraproducente y peligroso”, según el proyecto de co-investigación 'Romper con la Herencia de la Extrema Pobreza', cuyos resultados se presentaron este jueves en Madrid
GazaMás de un millón de niños pueden morir de hambre en Gaza, según Save the ChildrenSave the Children alertó este viernes de que 1,1 millones de niños corren el riesgo de morir de hambre en Gaza, donde las familias se ven abocadas a “rebuscar entre los restos de comida que dejan las ratas y a comer cualquier cosa abandonada” cinco meses después del comienzo de los ataques de Israel en la Franja
SostenibilidadLos platos con carne, legumbres o arroz impactan más en la biodiversidad mundialLas comidas basadas en carne, legumbres o arroz, como el bistec brasileño y el curry indio con frijoles, son las que tienen un mayor impacto en la biodiversidad del planeta, sobre todo en países con alta diversidad biológica y presión agrícola
GazaLa OMS lamenta que la comida no llega a un hospital de Gaza al ser saqueada por “multitudes desesperadas”La Organización Mundial de la Salud (OMS) denunció este miércoles que ayer, 30 de enero, no se pudiera realizar con éxito la entrega de comida al Hospital Nasser, situado en la ciudad de Jan Yunis, en el suroeste de Gaza, al ser "retirada de las calles por multitudes desesperadas”. Denunció también que más de 100.000 personas están muertas, heridas o desaparecidas en la Franja
MediosTelemadrid presenta su programación de NavidadTelemadrid presentó este viernes su programacion especial para Navidad y destacó que programas como ‘Duelo de cucharas’, de Paco Roncero; ‘El show de los inocentes’; la tradicional carrera San Silvestre Vallecana, o el Especial ‘Madrid directo: Cabalgata de Reyes’, no faltarán en la cadena