SaludInvestigadores del CSIC logran un aditivo para envases alimentarios que elimina la listeriaUn equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa de base tecnológica Encapsulae han desarrollado el primer aditivo para envases de contacto alimentario con capacidad de matar la ‘Listeria monocytogenes’, la bacteria que causa la listeriosis
Alerta alimentariaCataluña confirma la distribución en España de productos incluidos en la alerta por listeria en AlemaniaCataluña ha informado este viernes a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) de que algunos productos incluidos en la alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de la empresa alemana Wilke han sido distribuidos en España con sello oval DE EV 203 EG y bajo la marca 'Casa Westfalia'
Alerta alimentariaMakro retira unas salchichas de Casa Westfalia, que Yelmo Cines también vendió en 17 de sus establecimientos, según FacuaLa cadena de distribución mayorista Makro ha comunicado la retirada de unas salchichas de la variedad currywurst (bockwurst) gigante 3x180 gramos de la marca Casa Westfalia afectadas por la alerta internacional por listeria declarada sobre todos los productos fabricados por la empresa alemana Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren. Yelmo Cines vendió salchichas de Casa Westfalia en 17 de sus 41 multicines
Alerta alimentariaAmpliaciónSanidad confirma la distribución en España de 15 tipos de productos cárnicos alemanes con listeriaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) confirmó esta noche la distribución en España de hasta 15 productos de la marca alemana Wilke de productos cárnicos en torno a la cual el pasado 18 de octubre se declaró una alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de esta empresa
Alerta alimentariaAvanceSanidad confirma la distribución en España de 15 tipos de productos cárnicos alemanes con listeriaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) confirmó esta noche la distribución en España de hasta 15 productos de la marca alemana Wilke de productos cárnicos en torno a la cual el pasado 18 de octubre se declaró una alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de esta empresa
Anecpla pide incluir la gestión de plagas en el control de calidad de las empresas para evitar crisis como la de listeriaLa Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) solicitó este martes que los sistemas de control de calidad de las empresas de la industria alimentaria incluyan la gestión de plagas y “desde el principio hasta el final del proceso de producción” para evitar crisis como el brote de listeria originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis
Facua solicita la personación de 11 afectados por el brote de listeriosisLa organización de consumidores Facua solicitó este jueves la personación, como acusación particular, de 11 afectados por el brote de listeriosis desencadenado por la empresa Magrudis, entre ellos un bebé que nació con listeriosis después de que su madre consumiera productos en mal estado de la compañía sevillana
Alerta alimentariaSanidad ordena retirar otros trece lotes de queso de leche cruda de vaca procedente de Francia por la presencia de listeria y E. coliEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha ordenado la retirada del mercado de trece nuevos lotes de queso de leche cruda de vaca, elaborados por la empresa francesa SAS Le Moulins, por la presencia de las bacterias Listeria monocytogenes y Escherichia coli O26:H11. De esta forma se amplía la alerta emitida el pasado viernes que afectaba a tres lotes de la misma marca
Alerta alimentariaMagrudis pudo distribuir unos 110.000 kilos de carne desde diciembre de 2018, según FacuaLa empresa sevillana Magrudis pudo distribuir unos 110.000 kilos de carne desde diciembre de 2018, según cálculos de Facua teniendo en cuenta que el 'entramado' distribuyó 39.211 kilos de productos en sus últimos tres meses de actividad hasta que fue ordenada la retirada del mercado y la paralización de la producción de todos sus productos, el pasado mes de agosto
Alerta alimentariaEl número de infectados por el brote de listeriosis en Andalucía se mantiene en 217La Consejería de Salud y Familias confirmó este lunes que el número de infectados por el brote de listeriosis en Andalucía se mantiene en los 217 después de que en los últimos 17 días solo se hayan declarado dos casos de infección confirmada por listeria monocytogenes asociada al consumo de productos cárnicos de la marca ‘La Mechá’, propiedad de la empresa sevillana Magrudis
Alerta alimentariaSanidad confirma 226 casos ligados al brote de listeriosis de Andalucía, 216 en esta comunidadEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social confirmó este viernes la existencia de 226 casos por el brote de listeriosis asociado al consumo de carne mechada industrial de la empresa sevillana Magrudis, propietaria de la marca ‘La Mechá’, 216 de ellos, en Andalucía
Alerta alimentariaFacua insta a quienes comieron carne contaminada de Magrudis en Huelva en febrero a que se personen en la causaFacua-Consumidores en Acción hizo este viernes un “llamamiento” a los vecinos de Huelva que consumieron carne mechada de la marca ‘La Mechá’ en un bautizo celebrado en torno al mes de febrero y que presentaron síntomas de listeriosis a que se personen en la causa contra Magrudis que instruye el Juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 10 de Sevilla
Alerta alimentariaLa Junta confirma un nuevo caso de infección por listeriosis en Andalucía, que suma 217La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía confirmó este viernes un nuevo caso de infección confirmada por Listeria monocytogenes, el segundo declarado en los últimos catorce días, por lo que el número de personas con infección asciende ya a 217
Alerta alimentariaAndalucía confirma que el fallecido en Granada por listeriosis no murió por la misma cepa que originó el broteLa Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía confirmó este miércoles que el paciente fallecido en Granada en septiembre con meningitis causada por la bacteria de la listeria no pertenece a la cepa causante del brote de Magrudis, ni a ninguna de las otras dos alertas decretadas en torno a Sabores de Paterna y La Montanera del Sur
El hermano del administrador único de Magrudis es propietario de otra cárnica en la nave contigua, según FacuaMario Marín Rodríguez, hermano de Sandro Marín, administrador único de la empresa sevillana Magrudis en la que se originó el brote de listeria que ha afectado a más de 200 personas, es propietario de la empresa Elaborados Cárnicos Mario SLU, ubicada en la nave contigua a la de Magrudis, que también fue registrada este martes por la Guardia Civil
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa de base tecnológica Encapsulae han desarrollado el primer aditivo para envases de contacto alimentario con capacidad de matar la ‘Listeria monocytogenes’, la bacteria que causa la listeriosis
El catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria, Víctor Briones, asegura que la crisis de la listeria que ha afectado a más de 200 personas desde agosto “ha sido un problema claro de mala fe, mala praxis y también, seguramente, de mala vigilancia”
Cataluña ha informado este viernes a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) de que algunos productos incluidos en la alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de la empresa alemana Wilke han sido distribuidos en España con sello oval DE EV 203 EG y bajo la marca 'Casa Westfalia'
La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) solicitó este martes que los sistemas de control de calidad de las empresas de la industria alimentaria incluyan la gestión de plagas y “desde el principio hasta el final del proceso de producción” para evitar crisis como el brote de listeria originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis
La Consejería de Salud y Familias confirmó este lunes que el número de infectados por el brote de listeriosis en Andalucía se mantiene en los 217 después de que en los últimos 17 días solo se hayan declarado dos casos de infección confirmada por listeria monocytogenes asociada al consumo de productos cárnicos de la marca ‘La Mechá’, propiedad de la empresa sevillana Magrudis
