Salud cognitivaDemuestran que el extracto de piel de cebolla roja protege el cerebroEl centro tecnológico Eurecat informó este viernes de que ha demostrado que extractos ricos en polifenoles obtenidos sobre todo de la piel de cebolla roja, y de las hojas de achicoria y las podas de viña y olivo, ofrecen efectos neuroprotectores y de mejora del rendimiento cognitivo
CienciaLos dinosaurios bebés fueron una presa común para depredadores del JurásicoLos bebés y los saurópodos muy jóvenes (herbívoros de cuello y cola largos que en la edad adulta fueron los animales más grandes que alguna vez caminaron sobre la tierra) se convirtieron en depredadores clave para el sustento alimentario en el Jurásico tardío
MenoresLa gran distribución denuncia la “grave falta de coherencia” en la regulación sobre la compra de bebidas energéticas en menoresLas patronales de la gran distribución Asedas y Anged alertaron este viernes sobre las “graves consecuencias” de las iniciativas legislativas respecto al consumo de bebidas energéticas en Galicia y Asturias, lo que provoca una “ruptura de la unidad de mercado” que supone “diferencias injustificables” en la edad mínima de venta de las bebidas energéticas y otras “tan intervencionistas” como la prohibición de su adquisición si se va a acompañado de un menor
EntomofagiaUna investigadora del CSIC propone incluir los insectos comestibles en las dietasLa investigadora en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (Ictan-CSIC), Ligia Esperanza Díaz, aseguró que "deberíamos reconsiderar el papel de los insectos comestibles en nuestras dietas" y añadió que "se espera que la producción de insectos comestibles se consolide como un componente clave de los sistemas alimentarios del futuro"
ClimaLas olas de calor amenazan a millones de cabezas de ganado europeo en 2050La intensificación de las olas de calor podría exponer a una parte significativa del ganado europeo a niveles peligrosos de estrés térmico a mediados de este siglo, especialmente en el valle del Po (Italia) y Cataluña
SeguridadMás de 90 detenidos e investigados por irregularidades en la cadena de producción del sector ganaderoLa Guardia Civil ha desplegado un dispositivo de inspecciones en explotaciones ganaderas, transportes y mataderos de toda España para detectar irregularidades en la cadena de producción alimentaria. En total, ha sido detenidas e investigadas 93 personas en varias operaciones, en las que 1.441 animales han sido inmovilizados o sacrificados
Salud y medio ambienteLa vitamina D y el folato podrían bajar el riesgo de muerte por contaminantes plásticosLa exposición de las personas a los disruptores endocrinos presentes en los plásticos se asocia con un mayor riesgo de mortalidad, pero mayores niveles de vitamina D y folato en la sangre podrían proteger de los efectos adversos de estos contaminantes
EmpresasGlovo amplía su acuerdo con Tiendanimal y Kiwoko con más de 240 tiendas disponibles en la appGlovo amplía su acuerdo con Kiwoko y Tiendanimal hasta alcanzar las 150 y cerca de 95 tiendas disponibles respectivamente en su aplicación, en un contexto en el que los pedidos de la categoría de ‘Mascotas’ crecieron un 110% durante 2025, según datos facilitados por la propia plataforma, según informó la compañía
AgriculturaPlanas analiza con el comisario Varhely medidas de control sanitario en fronteraEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, mantuvo este martes una reunión en Bruselas con el comisario de Salud y Bienestar Animal, Valery Varhely, en la que abordó, entre otras cuestiones, el refuerzo de los controles sanitarios en frontera a los productos agroalimentarios importados por la Unión Europea
Acuerdo IndiaAsaja celebra la salvaguarda a productos agrícolas sensibles de la UE en el acuerdo con IndiaLa organizacion agraria Asaja valoró este martes las oportunidades que traerá el Acuerdo de Libre Comercio entre la Unión Europea y la India, y celebró la exclusión que se ha logrado de los productos agrícolas "más sensibles" gracias a "la presión ejercida por las movilizaciones del campo europeo en Bruselas y Estrasburgo en las últimas semanas"
UEIndia y la UE firman un histórico acuerdo comercial tras dos décadas de negociacionesLa Unión Europea (UE) y la India firmaron este martes en Nueva Deli un acuerdo comercial histórico, tras casi dos décadas de complejas negociaciones, mediante el cual, entre otros beneficios, se reducirán considerablemente los aranceles a las principales exportaciones europeas, entre ellas automóviles, maquinaria, aceite, vino, y otras bebidas alcohólicas
Crisis humanitariaLa escalada de violencia en el noreste de Siria agrava la crisis humanitaria en pleno inviernoAcción contra el Hambre alertó este lunes sobre el rápido deterioro de la situación humanitaria y de seguridad en el noreste de Siria, ante la escalada de violencia especialmente en el la provincia de Al-Hasakeh, donde se registraron enfrentamientos armados y bombardeos en las afueras de la ciudad en las últimas 48 horas, con víctimas civiles confirmadas
ConsumoAndalucía prevé ejecutar 9.000 inspecciones sobre productos, alimentos y servicios en 2026La Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Consumo, llevará a cabo alrededor de 9.000 controles a lo largo de este año. Estos controles vigilarán que los productos, alimentos y servicios comercializados cumplan la normativa de consumo en cuanto a su seguridad, etiquetado y a la información que ofrecen las empresas y profesionales
ConsumoCientíficos plantean subir el IVA a la carne por sus daños ambientalesUn estudio del Instituto de Potsdam para la Investigación del Impacto Climático (PIK), de Alemania, planeta elevar al tipo general el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) sobre la carne para contrarrestar la huella ecológica causada por ese tipo de alimento
MadridLa Comunidad de Madrid registra por primera vez dos variedades de cebolla blanca y morada de ChinchónLa Comunidad de Madrid ha registrado dos variedades de cebolla blanca y morada de Chinchón. Durante varios años, los técnicos del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) han desarrollado un estudio para garantizar la conservación de estas hortalizas en el territorio. De hecho, estas semillas solo se pueden producir en la región, haciéndolas más exclusivas y protegiéndolas de otros tipos más comerciales
RiquezaElon Musk se convierte en el rostro del neofeudalismo en una intervención artística de Oxfam IntermónOxfam Intermón ha llevado a cabo una intervención artística sobre la estatua de Carlos V en Toledo, concebida junto al artista Eugenio Merino, para alertar sobre la concentración extrema del poder económico y político en manos de una élite global en el marco de la celebración del Foro Económico Mundial de Davos 2026, convirtiendo a Elon Musk en el rostro del "nuevo orden neofeudal"
EuropaBuxadé asegura que no hay “ningún motivo” para pensar que Von der Leyen es “una gran presidenta”El jefe de la delegación europea de Vox, Jorge Buxadé, aseguró este miércoles que “no hay ningún motivo para apoyar” a la presidenta de la Comisión Europea, Úrsula von der Leyen, afirmando que en los seis años que lleva en este cargo no ha hecho “nada” que haga pensar que es una “gran presidenta”
MercosurVox celebra que el Parlamento Europeo remita Mercosur al TJUE porque es un acuerdo “letal” para el campoLa eurodiputada y portavoz de Vox en la Comisión de Agricultura en el Parlamento Europeo, Mireia Borrás, tildó este miércoles de “éxito” que la Eurocámara aprobase solicitar la opinión del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) sobre Mercosur porque este acuerdo es “letal” para el campo español y europeo
El centro tecnológico Eurecat informó este viernes de que ha demostrado que extractos ricos en polifenoles obtenidos sobre todo de la piel de cebolla roja, y de las hojas de achicoria y las podas de viña y olivo, ofrecen efectos neuroprotectores y de mejora del rendimiento cognitivo
Los bebés y los saurópodos muy jóvenes (herbívoros de cuello y cola largos que en la edad adulta fueron los animales más grandes que alguna vez caminaron sobre la tierra) se convirtieron en depredadores clave para el sustento alimentario en el Jurásico tardío
Las patronales de la gran distribución Asedas y Anged alertaron este viernes sobre las “graves consecuencias” de las iniciativas legislativas respecto al consumo de bebidas energéticas en Galicia y Asturias, lo que provoca una “ruptura de la unidad de mercado” que supone “diferencias injustificables” en la edad mínima de venta de las bebidas energéticas y otras “tan intervencionistas” como la prohibición de su adquisición si se va a acompañado de un menor
La investigadora en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (Ictan-CSIC), Ligia Esperanza Díaz, aseguró que "deberíamos reconsiderar el papel de los insectos comestibles en nuestras dietas" y añadió que "se espera que la producción de insectos comestibles se consolide como un componente clave de los sistemas alimentarios del futuro"
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, recibió este jueves en la Real Casa de Correos, sede del Gobierno regional, a representantes de las organizaciones agrarias Asaja Madrid, Ugama, Agimcoag, UPA Madrid y Ucam, para conocer sus reivindicaciones tras el reciente acuerdo de la Unión Europea y Mercosur
La Guardia Civil ha desplegado un dispositivo de inspecciones en explotaciones ganaderas, transportes y mataderos de toda España para detectar irregularidades en la cadena de producción alimentaria. En total, ha sido detenidas e investigadas 93 personas en varias operaciones, en las que 1.441 animales han sido inmovilizados o sacrificados
La exposición de los consumidores a las lectinas presentes en las judías secas poco cocidas supone un “riesgo” para la salud
La exposición de las personas a los disruptores endocrinos presentes en los plásticos se asocia con un mayor riesgo de mortalidad, pero mayores niveles de vitamina D y folato en la sangre podrían proteger de los efectos adversos de estos contaminantes
Glovo amplía su acuerdo con Kiwoko y Tiendanimal hasta alcanzar las 150 y cerca de 95 tiendas disponibles respectivamente en su aplicación, en un contexto en el que los pedidos de la categoría de ‘Mascotas’ crecieron un 110% durante 2025, según datos facilitados por la propia plataforma, según informó la compañía
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, mantuvo este martes una reunión en Bruselas con el comisario de Salud y Bienestar Animal, Valery Varhely, en la que abordó, entre otras cuestiones, el refuerzo de los controles sanitarios en frontera a los productos agroalimentarios importados por la Unión Europea
La Unión Europea (UE) y la India firmaron este martes en Nueva Deli un acuerdo comercial histórico, tras casi dos décadas de complejas negociaciones, mediante el cual, entre otros beneficios, se reducirán considerablemente los aranceles a las principales exportaciones europeas, entre ellas automóviles, maquinaria, aceite, vino, y otras bebidas alcohólicas
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
Acción contra el Hambre alertó este lunes sobre el rápido deterioro de la situación humanitaria y de seguridad en el noreste de Siria, ante la escalada de violencia especialmente en el la provincia de Al-Hasakeh, donde se registraron enfrentamientos armados y bombardeos en las afueras de la ciudad en las últimas 48 horas, con víctimas civiles confirmadas
La Comunidad de Madrid ha registrado dos variedades de cebolla blanca y morada de Chinchón. Durante varios años, los técnicos del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) han desarrollado un estudio para garantizar la conservación de estas hortalizas en el territorio. De hecho, estas semillas solo se pueden producir en la región, haciéndolas más exclusivas y protegiéndolas de otros tipos más comerciales
Oxfam Intermón ha llevado a cabo una intervención artística sobre la estatua de Carlos V en Toledo, concebida junto al artista Eugenio Merino, para alertar sobre la concentración extrema del poder económico y político en manos de una élite global en el marco de la celebración del Foro Económico Mundial de Davos 2026, convirtiendo a Elon Musk en el rostro del "nuevo orden neofeudal"
Los manglares, típicos de latitudes tropicales y subtropicales, se han convertido en trampas naturales de basura de origen terrestre y marino
El Parlamento Europeo rechazó este jueves en Estrasburgo la moción de censura contra la presidenta de la Comisión Europea, Úrsula Von der Leyen, impulsada por Patriots, grupo en el que está integrado Vox, por el acuerdo UE-Mercosur con 165 votos a favor, 390 en contra y 10 abstenciones
El jefe de la delegación europea de Vox, Jorge Buxadé, aseguró este miércoles que “no hay ningún motivo para apoyar” a la presidenta de la Comisión Europea, Úrsula von der Leyen, afirmando que en los seis años que lleva en este cargo no ha hecho “nada” que haga pensar que es una “gran presidenta”
La eurodiputada y portavoz de Vox en la Comisión de Agricultura en el Parlamento Europeo, Mireia Borrás, tildó este miércoles de “éxito” que la Eurocámara aprobase solicitar la opinión del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) sobre Mercosur porque este acuerdo es “letal” para el campo español y europeo
