GastronomíaPublicados los nominados de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía en la categoría Gastronomía GlobalLoss nominados de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía en la categoría Gastronomía Global son el restaurante El Celler de Can Roca, en España; Alex Atala, chef del restaurante DOM, en Brasil; María Marte, chef de República Dominicana; la catedrática Beatriz Rosells y su obra literaria gastronómica, en Bolivia; y el chef Mario Pagán, en Puerto Rico
SaludLas personas con obesidad y menos recursos sufren una doble desigualdad en el acceso a la atención sanitariaLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española de Obesidad (Seedo) alertaron este martes de que las personas con obesidad que disponen de menos recursos económicos, educativos o sociales afrontan una “doble desigualdad”: convivir con una enfermedad crónica y encontrar “mayores barreras para prevenirla y tratarla dentro del sistema sanitario”
Salud visualCuidar la microbiota ocular es clave contra el ojo seco y la conjuntivitis crónicaInvestigaciones recientes apuntaron que mantener en equilibrio la microbiota ocular, los microorganismos que viven en la superficie del ojo, es fundamental para prevenir y tratar enfermedades frecuentes como el ojo seco y la conjuntivitis crónica
SostenibilidadILUNION y Grupo EYSA aplican en sus párkings una solución fotocatalítica pioneraILUNION, a través de su dirección de Ética, Sostenibilidad y Alianzas, ha impulsado una intervención pionera en los aparcamientos de su sede corporativa en Madrid, en el marco del proyecto Comunidad M-30. Esta iniciativa, encabezada por ILUNION y desarrollada junto a Grupo EYSA, busca transformar estos espacios en entornos más saludables, eficientes y sostenibles, y contribuir a mejorar la calidad del aire y el uso social del espacio
PremiosPublican los nominados a la categorìa de Gastronomía Satisfactoria de los IV Galardones Iberoamericanos de GastronomíaContinuando con la publicación de los cinco nominados en cada categoría de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, hoy se han conocido los nominados para la categoría de Gastronomía Satisfactoria: Bittor Arginzoniz, chef del Asador Etxebarri, en España; Luiz Filipe Souza, chef del restaurante Evvai, en Brasil; Erik Malmsten, con cuatro restaurantes en República Dominicana; Marlene Vieira, chef de Zunzum y Marlene, en Portugal; y Carlos Portela, chef de ORUJO Taller de Gastronomía, en Puerto Rico
SaludLa POP presenta una guía para prevenir infecciones y resistencias a antibióticos en pacientes crónicosLa Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP) presentó este lunes la primera Guía informativa sobre ‘Prevención de infecciones y resistencias antimicrobianas para personas con enfermedades crónicas, familias y cuidadores’, con la que pretende ayudar a reducir las infecciones y resistencias a antibióticos entre las personas que padecen enfermedades crónicas, por ser el colectivo más vulnerable
IAUn colectivo ciudadano presenta un comunicado sobre el caso de las niñas de Almendralejo y exige responsabilidad estructural a las plataformas digitalesUn grupo de personas y entidades, entre ellas Movimiento OFF, ALMMA (Adolescencia Libre de Móviles Madrid), Ecologistas en Acción: Escuela Saludable y Tu Nube Seca Mi Rio, han hecho público un comunicado en relación con la reciente resolución de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) sobre el caso de las niñas de Almendralejo. El texto denuncia "la asimetría entre las sanciones impuestas a los menores y sus familias y la ausencia de medidas dirigidas a las plataformas digitales" que posibilitaron la creación y difusión de imágenes falsas de contenido sexual mediante Inteligencia Artificial
AlimentaciónLas dietas basadas en plantas pueden favorecer el crecimiento saludable en niñosLas dietas veganas y vegetarianas pueden favorecer un crecimiento saludable en los niños cuando se planifican cuidadosamente con la suplementación adecuada, según el estudio más completo realizado hasta ahora sobre alimentación basada en plantas para este sector de la población
AI FACTORIESEuropean One-Health AI Factory adquirirá un superordenador específico para IA y una plataforma de supercomputaciónLa factoría European One-Health AI Factory de Santiago de Compostela adquirirá un superordenador específico para inteligencia artificial (IA) y una plataforma de supercomputación avanzada optimizada para IA experimental, informó el Ministerio de Ciencia, que detalló que este nuevo centro tecnológico prestará servicios de apoyo integral a empresas y centros de investigación de manera gratuita
LaboralEspaña oficializa en la OIT el cumplimiento del Convenio sobre Protección de la MaternidadLa vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, depositó este jueves en la sede de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), en Ginebra, el Convenio 183 sobre la Protección de la Maternidad, que ha sido ratificado previamente en España
SanidadLa tasa de mortalidad ajustada por edad disminuye un 7,2% en 2023 en EspañaEl Ministerio de Sanidad publicó el informe anual ‘Patrones de mortalidad en España, 2023’, que ofrece un análisis detallado de los fallecimientos registrados en España, su distribución por causas, edad, sexo y comunidades autónomas, así como su evolución temporal, que arrojó que la tasa de mortalidad ajustada por edad disminuyó un 7,2%
EnfermeríaEl papel de la enfermería es clave para mejorar el control de pacientes con EPOCEl papel de la enfermería es clave para mejorar el control de los pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) que afecta a más de tres millones de personas en España, según se puso de manifiesto en el webinar ‘Actualizaciones en EPOC para enfermería’, organizado por el Instituto Superior de Formación Sanitaria (Isfos) con el apoyo del Consejo General de Enfermería (CGE)
EmpresasISDIN obtiene el Sello Empresa Dermosaludable promovido por la Fundación Piel SanaISDIN ha recibido el Sello Empresa Dermosaludable que reconoce el compromiso corporativo con la salud dermatológica de los empleados. La Fundación Piel Sana de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV) ha distinguido a la compañía por su vocación hacia soluciones integrales e innovadoras para el cuidado, prevención y mantenimiento de la piel
El Consejo General de Enfermería (CGE), a través de su Instituto de Investigación y el aval de la Asociación Nacional de Enfermería y Vacunas (Anenvac), publicó una ‘Guía de Recomendaciones prácticas sobre la vacunación en personas adultas en grupos de riesgo’
Loss nominados de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía en la categoría Gastronomía Global son el restaurante El Celler de Can Roca, en España; Alex Atala, chef del restaurante DOM, en Brasil; María Marte, chef de República Dominicana; la catedrática Beatriz Rosells y su obra literaria gastronómica, en Bolivia; y el chef Mario Pagán, en Puerto Rico
El Instituto de Mayores y Servicios Sociales (Imserso), organismo adscrito al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, destinará 5.863.040 euros a subvenciones para actuaciones de turismo y termalismo para personas con discapacidad y acciones en el área de atención a personas mayores durante el año 2026
El Observatorio Estatal de la Soledad No Deseada (SoledadES) manifestó este martes que considera "relevante" que Naciones Unidas proclame el día 16 de diciembre como Día Internacional contra la Soledad No Deseada para integrar esta problemática en la agenda global de salud y derechos sociales
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española de Obesidad (Seedo) alertaron este martes de que las personas con obesidad que disponen de menos recursos económicos, educativos o sociales afrontan una “doble desigualdad”: convivir con una enfermedad crónica y encontrar “mayores barreras para prevenirla y tratarla dentro del sistema sanitario”
Investigaciones recientes apuntaron que mantener en equilibrio la microbiota ocular, los microorganismos que viven en la superficie del ojo, es fundamental para prevenir y tratar enfermedades frecuentes como el ojo seco y la conjuntivitis crónica
ILUNION, a través de su dirección de Ética, Sostenibilidad y Alianzas, ha impulsado una intervención pionera en los aparcamientos de su sede corporativa en Madrid, en el marco del proyecto Comunidad M-30. Esta iniciativa, encabezada por ILUNION y desarrollada junto a Grupo EYSA, busca transformar estos espacios en entornos más saludables, eficientes y sostenibles, y contribuir a mejorar la calidad del aire y el uso social del espacio
Continuando con la publicación de los cinco nominados en cada categoría de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, hoy se han conocido los nominados para la categoría de Gastronomía Satisfactoria: Bittor Arginzoniz, chef del Asador Etxebarri, en España; Luiz Filipe Souza, chef del restaurante Evvai, en Brasil; Erik Malmsten, con cuatro restaurantes en República Dominicana; Marlene Vieira, chef de Zunzum y Marlene, en Portugal; y Carlos Portela, chef de ORUJO Taller de Gastronomía, en Puerto Rico
La Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP) presentó este lunes la primera Guía informativa sobre ‘Prevención de infecciones y resistencias antimicrobianas para personas con enfermedades crónicas, familias y cuidadores’, con la que pretende ayudar a reducir las infecciones y resistencias a antibióticos entre las personas que padecen enfermedades crónicas, por ser el colectivo más vulnerable
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, pidió este lunes al PSOE una “reacción contundente” ante los casos de acoso que se han conocido en los últimos días, que, a su juicio, “pasa por la remodelación del Gobierno” y urgió a “redoblar” el “compromiso” del Ejecutivo “con aquello que le da sentido”
La factoría European One-Health AI Factory de Santiago de Compostela adquirirá un superordenador específico para inteligencia artificial (IA) y una plataforma de supercomputación avanzada optimizada para IA experimental, informó el Ministerio de Ciencia, que detalló que este nuevo centro tecnológico prestará servicios de apoyo integral a empresas y centros de investigación de manera gratuita
El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC) participa en el nuevo proyecto europeo MultiSoil, una investigación de vanguardia que busca restaurar suelos degradados y fortalecer la agricultura sostenible en Europa mediante prácticas agrícolas innovadoras basadas en ciencia de alto nivel
El Ayuntamiento de Alcorcón ha puesto en marcha una experiencia piloto para fomentar la práctica deportiva al aire libre mediante la instalación de un gimnasio portátil 'CuboFit School'en el polideportivo Santo Domingo
El Ministerio de Sanidad publicó el informe anual ‘Patrones de mortalidad en España, 2023’, que ofrece un análisis detallado de los fallecimientos registrados en España, su distribución por causas, edad, sexo y comunidades autónomas, así como su evolución temporal, que arrojó que la tasa de mortalidad ajustada por edad disminuyó un 7,2%
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, aseguró este miércoles que la “mejor manera de defender el Estado social” es “desarrollarlo” y no “atrincherarse” en torno a lo que “heredamos”
El fabricante Saint-Gobain propone el aislamiento, el confort y la eficiencia como soluciones ante la llegada del invierno
ISDIN ha recibido el Sello Empresa Dermosaludable que reconoce el compromiso corporativo con la salud dermatológica de los empleados. La Fundación Piel Sana de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV) ha distinguido a la compañía por su vocación hacia soluciones integrales e innovadoras para el cuidado, prevención y mantenimiento de la piel
