Catedra CarrefourCarrefour y la Universidad CEU San Pablo firman la Cátedra de la Transición AlimentariaCarrefour y la Universidad CEU San Pablo han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria, adscrita al Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad, para redoblar su apuesta por la formación, la divulgación, el estudio y la investigación frente a los nuevos retos del consumo
FertilidadLa dieta mediterránea modula la microbiota vaginal y mejora los resultados de inseminación artificialLa adhesión a la dieta mediterránea puede influir de forma significativa en el éxito de los tratamientos de inseminación artificial al modular la microbiota vaginal, según un estudio del CSIC. La investigación evidencia que ciertos patrones alimentarios se asocian con un entorno microbiano más favorable para la implantación del embrión, lo que abre nuevas vías para mejorar los resultados en reproducción asistida con intervenciones no invasivas
CienciaUna investigación propone mejoras para la ingesta de folato en niños celiacosUn reciente estudio del grupo de investigación Alimentación y Nutrición en la Promoción de la Salud (CEU-NutriFOOD) de la Universidad CEU San Pablo, liderado por la catedrática del Área de Nutrición Elena Alonso-Aperte, pone el foco en uno de los déficits más preocupantes: la ingesta insuficiente de folato (vitamina B9) en población infantojuvenil con enfermedad celíaca
DemenciasLas personas mayores que viven con optimismo tienen menor riesgo de desarrollar demenciaLas personas mayores que afrontan la vida con optimismo presentan un menor riesgo de desarrollar demencia con el paso de los años, según un estudio publicado en la revista científica 'Journal of the American Geriatrics Society', basado en el seguimiento de más de 9.000 adultos durante más de una década
AlimentaciónLos centros educativos deben ofrecer desde hoy cinco comidas saludables a la semana y vetar alimentos insanosLos centros escolares, incluidos centros públicos, concertados y privados que imparten educación Infantil (2º ciclo), Primaria, Educación Especial, ESO, Bachillerato o ciclos de FP de grado básico o medio, tienen de plazo hasta este jueves para adaptarse al Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles
AlimentaciónPascual rozó los 930 millones de euros de facturación en 2025, un 4% más, y aumentó su beneficio neto un 30%Pascual obtuvo un beneficio neto de 20 millones de euros en 2025, un 30% más que el ejercicio anterior, gracias a unos ingresos totales de 929 millones de euros de facturación, un 4% más que en el ejercicio anterior. Asimismo, su beneficio operativo -Ebitda- se situó en 68,64 millones, un 3,85% más que en el anterior ejercicio
EmpresasDormir mejor para enfermar menos, la conexión entre sueño y sistema inmunitarioEl sistema inmunitario es una de las redes biológicas más complejas del cuerpo humano. Cada día protege al organismo frente a virus, bacterias y otros agentes externos gracias a una coordinación precisa entre células, tejidos y órganos especializados
Cáncer de colonEl cáncer de colon afectará a 7.000 personas en Andalucía en 2026La Sociedad Andaluza de Oncología Médica (SAOM) estima que unas 7.000 personas serán diagnosticadas en 2026 en Andalucía de cáncer de colon, un tumor que se consolida como uno de los de mayor incidencia y prevalencia en España, además de ser uno de los que tiene mayor índice de mortalidad
ConsumoCECU celebra la convalidación del decreto anticrisis pero exige medidas “más ambiciosas” para los hogares vulnerablesLa Federación de Consumidores y Usuarios CECU valoró este jueves “positivamente” la convalidación en el Congreso del Real Decreto-ley de respuesta a la crisis económica derivada del conflicto en Oriente Medio, que moviliza 5.000 millones de euros en medidas de apoyo, si bien considera que el paquete “se queda corto para garantizar la protección de los hogares más vulnerables”, para los que pide “medidas más ambiciosas”
PescaConxemar alcanza un récord de 256 empresas asociadasLa Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y la Acuicultura (Conxemar) presentó este miércoles su ‘Memoria de actividad 2025-2026’, que refleja que la entidad ha alcanzado una cifra récord de 256 empresas asociadas
AlimentaciónLa Española lanza sus nuevas aceitunas rellenas en colaboración con Anxoves de l’EscalaLa Española, marca líder en aceitunas de mesa, ha lanzado una nueva versión de su clásico aperitivo en la que apuesta por el relleno de Anxoves de l’Escala, la histórica conservera catalana. De este modo, los consumidores disponen a partir de ahora de una versión 'premium' que conecta con las raíces de la Costa Brava
SaludLa alimentación y los hábitos de vida del hombre influyen en la calidad del semen y la fertilidadLa fertilidad masculina está condicionada por múltiples factores, entre ellos los hábitos de vida, especialmente la alimentación, que puede influir directamente en la calidad del semen y, por tanto, en las probabilidades de lograr un embarazo. Así lo señalan especialistas en andrología, que destacan que seguir un patrón dietético equilibrado no solo contribuye al bienestar general, sino que también repercute en parámetros seminales clave como la concentración, la morfología y la movilidad de los espermatozoides
SolidaridadLa 14 edición de ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’ supera los 197.000 eurosLa 14ª edición de la campaña solidaria ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’, impulsada por Cruz Roja y Alcampo junto a Oney, Nhood y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid), ha alcanzado más de 197.000 euros que irán destinados a mejorar la alimentación de niños y niñas de familias en situación de vulnerabilidad
La directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Ana López, avanzó este miércoles que el real decreto de alimentación saludable en centros públicos y sociosanitarios se encuentra en un trámite “muy avanzado”, convencida de que “va a ser exitoso”
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el trámite de audiencia e información pública de un proyecto de real decreto de actualización de la norma de calidad de conservas vegetales
IKEA celebra el 30º aniversario de su llegada a la España peninsular, desde la apertura de su primera tienda en Badalona en mayo de 1996, a la que se sumaría ese mismo año una segunda, en septiembre, IKEA Alcorcón
Carrefour y la Universidad CEU San Pablo han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria, adscrita al Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad, para redoblar su apuesta por la formación, la divulgación, el estudio y la investigación frente a los nuevos retos del consumo
La adhesión a la dieta mediterránea puede influir de forma significativa en el éxito de los tratamientos de inseminación artificial al modular la microbiota vaginal, según un estudio del CSIC. La investigación evidencia que ciertos patrones alimentarios se asocian con un entorno microbiano más favorable para la implantación del embrión, lo que abre nuevas vías para mejorar los resultados en reproducción asistida con intervenciones no invasivas
La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) presentó este viernes en Madrid la iniciativa ‘Seedo Contigo’, que pretende ayudar a las personas con sobrepeso y obesidad a obtener una salud integral con herramientas y consejos accesibles y prácticos
La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) apuesta por una alimentación “consciente, saludable y sostenible”, según se desprende de la última edición de las Guías Alimentarias para la población española presentada este jueves en Madrid
Un reciente estudio del grupo de investigación Alimentación y Nutrición en la Promoción de la Salud (CEU-NutriFOOD) de la Universidad CEU San Pablo, liderado por la catedrática del Área de Nutrición Elena Alonso-Aperte, pone el foco en uno de los déficits más preocupantes: la ingesta insuficiente de folato (vitamina B9) en población infantojuvenil con enfermedad celíaca
Los adolescentes que consumen más alimentos ultraprocesados pueden tener más del doble de probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que quienes toman menos comidas de ese tipo
Las personas mayores que afrontan la vida con optimismo presentan un menor riesgo de desarrollar demencia con el paso de los años, según un estudio publicado en la revista científica 'Journal of the American Geriatrics Society', basado en el seguimiento de más de 9.000 adultos durante más de una década
Los adolescentes que consumen más alimentos ultraprocesados pueden tener más del doble de probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que quienes toman menos comidas de ese tipo
Pascual obtuvo un beneficio neto de 20 millones de euros en 2025, un 30% más que el ejercicio anterior, gracias a unos ingresos totales de 929 millones de euros de facturación, un 4% más que en el ejercicio anterior. Asimismo, su beneficio operativo -Ebitda- se situó en 68,64 millones, un 3,85% más que en el anterior ejercicio
El sistema inmunitario es una de las redes biológicas más complejas del cuerpo humano. Cada día protege al organismo frente a virus, bacterias y otros agentes externos gracias a una coordinación precisa entre células, tejidos y órganos especializados
La Sociedad Andaluza de Oncología Médica (SAOM) estima que unas 7.000 personas serán diagnosticadas en 2026 en Andalucía de cáncer de colon, un tumor que se consolida como uno de los de mayor incidencia y prevalencia en España, además de ser uno de los que tiene mayor índice de mortalidad
La Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y la Acuicultura (Conxemar) presentó este miércoles su ‘Memoria de actividad 2025-2026’, que refleja que la entidad ha alcanzado una cifra récord de 256 empresas asociadas
La Española, marca líder en aceitunas de mesa, ha lanzado una nueva versión de su clásico aperitivo en la que apuesta por el relleno de Anxoves de l’Escala, la histórica conservera catalana. De este modo, los consumidores disponen a partir de ahora de una versión 'premium' que conecta con las raíces de la Costa Brava
La fertilidad masculina está condicionada por múltiples factores, entre ellos los hábitos de vida, especialmente la alimentación, que puede influir directamente en la calidad del semen y, por tanto, en las probabilidades de lograr un embarazo. Así lo señalan especialistas en andrología, que destacan que seguir un patrón dietético equilibrado no solo contribuye al bienestar general, sino que también repercute en parámetros seminales clave como la concentración, la morfología y la movilidad de los espermatozoides
La 14ª edición de la campaña solidaria ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’, impulsada por Cruz Roja y Alcampo junto a Oney, Nhood y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid), ha alcanzado más de 197.000 euros que irán destinados a mejorar la alimentación de niños y niñas de familias en situación de vulnerabilidad
