Peste porcinaEl Gobierno crea un comité científico del brote de peste porcinaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha creado un comité científico para el asesoramiento del brote de peste porcina africana (PPA) en España, una semana después de la aparición de los primeros positivos en jabalíes en Cerdanyola del Vallés (Barcelona) y que, de momento, ha sido detectado en 13 animales silvestres
EmpresasDomusVi participará en una investigación para desarrollar alimentos que mejoren la salud cognitiva de los mayoresDomusVi ha anunciado su implicación en SENIFOOD, un proyecto de innovación y desarrollo impulsado por AUSOLAN y con la participación también de otras entidades (Eroski, Vascolac, TECNALIA y Basque Food Cluster) para investigar sobre nutrientes, compuestos activos e ingredientes que permitan llegar a soluciones de alimentación más adaptadas a las necesidades de las personas mayores
InvestigaciónEl CSIC demuestra que la harina de gusano de seda puede sustituir a la de pescado en acuiculturaUn estudio demuestra que una dieta basada en harina de gusano de seda Eri puede reemplazar a las harinas de pescado para alimentar a los peces de acuicultura, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añadió que este pienso no solo "es más respetuoso con el medio ambiente, sino que además mejora el crecimiento, la composición muscular y la condición física de la carpa común, sin efectos negativos sobre su salud"
CienciaLos volcanes abrieron la puerta a la peste negra en EuropaLa actividad volcánica de mediados del siglo XIV se convirtió en la primera ficha de dominó que desencadenó una cadena de acontecimientos hasta llegar a la peste negra en Europa, según un estudio basado en las pistas contenidas en anillos de árboles de Pirineos españoles
AgriculturaEspaña firma dos acuerdos de cooperación agrícola y pesquera con MarruecosEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, firmó este jueves dos memorandos de entendimiento (MOU) con su homólogo marroquí, Ahmed El Bouari, para reforzar la cooperación entre los dos países
Medio ambienteMás de 50 científicos de todo el mundo urgen a proteger los bosques animales marinosMás de medio centenar de científicos de 27 países reclaman una acción urgente para proteger, restaurar y gestionar de manera sostenible uno de los ecosistemas oceánicos menos conocidos y, sin embargo, más importantes del planeta: los bosques animales marinos
EmpresasLos clientes de Amazon Fresh pueden donar alimentos a la Fundación AltiusAmazon ha anunciado que los clientes de Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida de productos de supermercado, podrán apoyar la labor de la Fundación Altius en la distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad mediante la donación a la fundación de productos alimentarios de primera necesidad
ConsumoAlerta por presencia de salmonella en preparado de carne 'burger meat' de pollo de la marca ConsumLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana relativa a la presencia de salmonella en preparado de carne 'burger meat' de pollo de la marca Consum
Bancos de alimentosFesbal celebra la 22 edición de los Premios Espiga de Oro y su 30 aniversarioLa Federación Española del Banco de Alimentos y los 54 Bancos de Alimentos asociados han celebrado la gala de entrega de los premios Espiga de Oro 2025, que este año cumple su 22 edición y que coincidió con el 30 aniversario de la entidad
SaludLa Aesan alerta de la presencia de pseudomonas en agua mineral de Fuente MadreLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla la Mancha, relativa a la presencia de pseudomonas aeruginosa en agua mineral natural de la marca Fuente Madre
AgriculturaAgricultura destaca la estabilidad actual de los precios del aceite de oliva frente a la variabilidad de años anterioresEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el sector olivarero constataron este jueves la estabilidad actual de las cotizaciones del aceite de oliva, en contraste con la alta variabilidad registrada durante las pasadas campañas. El precio medio de las distintas categorías se situó la última semana en 3,71 euros/kilo, con una ligera evolución al alza desde el inicio de la campaña, el 1 de octubre
El real aecreto de Alimentación Saludable de Hospitales y Residencias fomentará que las comidas sean preparadas en las cocinas propias y en base a alimentos frescos. Así, obligará a un 90% mínimo de frutas y hortalizas de temporada y un 10% de proximidad y ecológicos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha creado un comité científico para el asesoramiento del brote de peste porcina africana (PPA) en España, una semana después de la aparición de los primeros positivos en jabalíes en Cerdanyola del Vallés (Barcelona) y que, de momento, ha sido detectado en 13 animales silvestres
DomusVi ha anunciado su implicación en SENIFOOD, un proyecto de innovación y desarrollo impulsado por AUSOLAN y con la participación también de otras entidades (Eroski, Vascolac, TECNALIA y Basque Food Cluster) para investigar sobre nutrientes, compuestos activos e ingredientes que permitan llegar a soluciones de alimentación más adaptadas a las necesidades de las personas mayores
Un estudio demuestra que una dieta basada en harina de gusano de seda Eri puede reemplazar a las harinas de pescado para alimentar a los peces de acuicultura, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añadió que este pienso no solo "es más respetuoso con el medio ambiente, sino que además mejora el crecimiento, la composición muscular y la condición física de la carpa común, sin efectos negativos sobre su salud"
La actividad volcánica de mediados del siglo XIV se convirtió en la primera ficha de dominó que desencadenó una cadena de acontecimientos hasta llegar a la peste negra en Europa, según un estudio basado en las pistas contenidas en anillos de árboles de Pirineos españoles
El Ejecutivo español firmó este jueves con el Reino de Marruecos un marco de colaboración por el que se mejora el conocimiento común sobre terremotos y posibles tsunamis
La exposición 'Goya, del Museo al Palacio' cumple su primer año en el Palacio de la Aljafería con una cifra récord de más de 300.000 visitantes procedentes de todos los continentes. De esta manera, la muestra, inaugurada en diciembre de 2024, mantendrá sus puertas abiertas mientras duren las obras del Museo de Zaragoza
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) amplió este miércoles la alerta lanzada días atrás sobre presencia de pseudomonas aeruginosa en agua mineral natural de la marca Fuente Madre, ya que se ha detectado en dos formatos más
La ministra de Sanidad, Mónica García, defendió este martes en Bruselas una Ley de Medicamentos Críticos basada en la solidaridad europea, la seguridad de los pacientes, la cohesión y la protección de la salud pública ante los retos emergentes
Amazon ha anunciado que los clientes de Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida de productos de supermercado, podrán apoyar la labor de la Fundación Altius en la distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad mediante la donación a la fundación de productos alimentarios de primera necesidad
IKEA se une a la SEN, a la URJC y al CIBEROBN en una investigación pionera sobre hábitos alimentarios, tecnología y emociones entorno a la mesa. La empresa sueca impulsa dos nuevos proyectos que parten de una alianza público-privada, y abarcarán desde patrones alimentarios hasta la respuesta cerebral en distintos contextos de preparación y consumo de los alimentos
La exposición a contenidos nocivos en redes sociales y los algoritmos que utilizan estas plataformas impactan en el aumento de los trastornos alimentarios, según un informe de Itersia-Centro de Psicoterapia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana relativa a la presencia de salmonella en preparado de carne 'burger meat' de pollo de la marca Consum
La Federación Española del Banco de Alimentos y los 54 Bancos de Alimentos asociados han celebrado la gala de entrega de los premios Espiga de Oro 2025, que este año cumple su 22 edición y que coincidió con el 30 aniversario de la entidad
La exposición a contenidos nocivos en redes sociales y los algoritmos que utilizan estas plataformas impactan en el aumento de los trastornos alimentarios, según un informe de Itersia-Centro de Psicoterapia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla la Mancha, relativa a la presencia de pseudomonas aeruginosa en agua mineral natural de la marca Fuente Madre
