AlimentaciónUn pan más saludable se obtendría con más antioxidantes naturales y menor pérdida de nutrientes al hornearUn pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
ConsumidoresBustinduy quiere prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de 16 añosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este jueves que el departamento que dirige ha publicado en consulta pública el anteproyecto de ley para regular el acceso de menores de edad a bebidas con alto contenido en cafeína y su publicidad
EstadísticasLa producción industrial repuntó un 4,2% en abril, su mayor subida desde septiembre de 2025La producción industrial en España encadenó en abril su segundo mes al alza y registró un aumento del 4,2 %, la mayor subida desde septiembre de 2024, según los datos del Índice de Producción Industrial publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Delitos de odioRegistrados 2.417 incidentes de odio en 2025, la mayor cifra desde 2014Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado investigaron en 2025 un total de 2.417 infracciones penales e incidentes de odio en España, lo que supone un incremento del 23,6% respecto a 2024 y la cifra más alta de la serie histórica iniciada en 2014
MadridLa Comunidad de Madrid financia con 57 millones de euros la red pública de Escuelas Infantiles y Casas de Niños de 148 municipiosLa Comunidad de Madrid destina 57 millones de euros a la financiación de las Escuelas Infantiles y Casas de Niños públicas de 148 municipios de la región durante el curso escolar 2025/26. Esta inversión supone un incremento cercano al 6% respecto al ejercicio anterior y permite reforzar la actividad de estos centros educativos dirigidos a niños de hasta tres años mediante los convenios de colaboración suscritos entre el Ejecutivo autonómico y los ayuntamientos
PP-VoxAmpliaciónEl PP da tres consejerías a Vox en Castilla y León y acepta la “prioridad nacional” para investir a MañuecoEl Partido Popular y Vox sellaron este miércoles un acuerdo de gobierno en Castilla y León con el que los de Santiago Abascal volverán a investir a Alfonso Fernández Mañueco como presidente de la Junta. A cambio, Mañueco les vuelve a dar cobijo en el Ejecutivo con tres consejerías, una de ellas con rango de Vicepresidencia, y asume el principio de “prioridad nacional” para el reparto de vivienda y ayudas públicas, entre otras políticas
AhogamientosMayo cierra con 30 fallecimientos por ahogamiento antes de la temporada estivalEl mes de mayo cerró con un total de 30 fallecimientos por ahogamiento no intencional en espacios acuáticos españoles, antes de la temporada estival, según el Informe Nacional de Ahogamientos (INA) publicado este miércoles por la Real Federación Española de Salvamento y Socorrismo
ViviendaEMVS Madrid sortea 52 viviendas para rentas medias el 23 de junioEl Ayuntamiento de Madrid, a través de la Empresa Municipal de la Vivienda y Suelo (EMVS Madrid), anunció este jueves que sorteará el próximo 23 de junio las 52 viviendas públicas de alquiler asequible de la promoción Iberia Loreto 1, dirigidas a madrileños con rentas medias. La inscripción para optar a este sorteo, que se realiza exclusivamente de manera telemática, permanecerá abierta hasta el día 11 de junio
EducaciónCSIF exige a autonomías y Gobierno "que asuman sus competencias" y haya más inversión y profesorado y menores ratiosLa Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF) exigió este miércoles a las comunidades autónomas y al Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes "que asuman sus competencias y colaboren con sentido de Estado" en la Conferencia Sectorial convocada para este 3 de junio, para que haya "más inversión" en educación, "más profesorado y menores ratios"
ConstrucciónLa construcción generó una cifra de negocios de 205.204 millones en 2024La cifra de negocios de las empresas del sector de la construcción alcanzó los 205.204 millones de euros en 2024 y un valor añadido generado de 66.024 millones de euros, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) publicados este miércoles