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  • El 71% de beneficiarios del programa FEAD de reparto de alimentos son mujeres y el 18%, trabajadores El 71% de los beneficiarios del programa de alimentos del Fondo de Ayuda Europea para las Personas más Desfavorecidas (FEAD) en el último año fueron mujeres y el 18%, trabajadores. Por otra parte, el 52,4% fueron parados y, de ellos, la mitad se encontraban en esta situación en los últimos dos años Noticia pública
  • Calentamiento global El Mediterráneo se expone a más sequías y enfermedades por el cambio climático El cambio climático amenaza la región del Mediterráneo con escasez de agua, pérdida de biodiversidad y riesgos para la seguridad alimentaria y la salud humana, según revela un estudio internacional elaborado por 15 investigadores y que contó con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Noticia pública
  • El Senado acoge la ‘Primera Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Malnutrición’ El Senado acogerá en Madrid, los próximos 29 y 30 de octubre, la ‘Primera Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Malnutrición’, un encuentro que se enmarca en la suma de esfuerzos institucionales internacionales para alcanzar el objetivo de desarrollo sostenible número dos de la Agenda 2030: ‘Hambre Cero’ Noticia pública
  • Madrid La Comunidad ofrece becas de hasta 1.300 euros para investigación agraria, alimentaria y ambiental La Comunidad de Madrid va a convocar nuevas ayudas para el incremento de la formación del personal investigador en los ámbitos agrario, alimentario y medioambiental, que se llevará a cabo en el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), según explicó su portavoz, Pedro Rollán Noticia pública
  • Alimentación La dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050 Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050 Noticia pública
  • Alimentación Una dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050 Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050 Noticia pública
  • Cambio climático El agua escaseará para 117 millones de personas con 2ºC de calentamiento global Cerca de 117 millones de personas podrían enfrentarse a escasez de agua si las temperaturas globales aumentan 2ºC por encima de los niveles preindustriales en comparación con un incremento de 1,5ºC, cuando se espera que el ciclo mundial del agua, incluida la evaporación y la precipitación, se intensifique con el calentamiento global Noticia pública
  • Ciencia Científicos del CSIC logran reducir un 97% el colesterol del queso de oveja Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han logrado reducir en un 97% el colesterol presente en la leche pasteurizada del queso de oveja, un alimento rico en grasas, según los resultados de un estudio publicado en la revista ‘Molecules’ Noticia pública
  • Solidaridad La ONU lleva a los cines de 34 países una campaña mundial contra el hambre El Programa Mundial de Alimentos (PMA), agencia de la ONU especializada en la lucha contra la inseguridad alimentaria, y la Asociación Mundial de Publicidad Cinematográfica (SAWA, por sus siglas en inglés) lanzaron este lunes una campaña publicitaria en cines de 34 países con el objetivo de llamar a la acción para acabar con el hambre en el mundo Noticia pública
  • Detectado un virus que mata a los delfines en el Mediterráneo Investigadores españoles han detectado en el Mediterráneo una nueva cepa del virus más letal en delfines. Es del género Morbillivirus y se cree que un animal enfermo procedente del Atlántico lo haya podido introducir Noticia pública
  • Salud Médicos, pacientes y periodistas debatirán en Madrid los bulos de salud en Internet La plataforma #SaludsinBulos organiza con el Comité de Pacientes del Hospital Universitario Clínico San Carlos de Madrid su I Simposio, que tendrá lugar el 19 de septiembre y en el que se debatirá el impacto de las ‘fake news’ en las personas con cáncer Noticia pública
  • La Comunidad impulsa la agricultura participativa entre los madrileños La Comunidad de Madrid promueve ‘Agrolab’, un proyecto de agricultura participativa que se desarrolla en los municipios de Perales de Tajuña y El Escorial, con los objetivos de recuperar la tradición agrícola y formar a particulares y asociaciones en el cultivo de huertos y la comercialización de productos a pequeña escala Noticia pública
  • Sequía en Centroamérica FAO y WFP, "preocupados" por el impacto de la sequía en Centroamérica La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) expresaron este viernes su "preocupación" por la sequía que ha provocado pérdidas de cosechas en Centroamérica Noticia pública
  • Avance científico Descifrado el genoma del trigo Un equipo internacional con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado secuenciar el genoma del trigo harinero, el cultivo más ampliamente difundido del mundo. El trabajo, publicado en la revista 'Science', servirá para facilitar la producción de variedades de trigo más adaptadas a los retos climáticos, con mayor rendimiento, mejor calidad nutricional y más sostenibles Noticia pública
  • Alergias alimentarias Un estudio del CSIC podría ayudar a tratar reacciones alérgicas al anisakis Un estudio dirigido por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado la existencia de numerosas secuencias génicas de alérgenos alimentarios, tanto propias como de otros seres vivos, en el genoma del anisakis. Los resultados, publicados en la revista ‘BMC Genomics’, podrían ayudar a tratar las reacciones alérgicas causadas por este parásito Noticia pública
  • Alergias alimentarias Un estudio del CSIC podría ayudar a tratar reacciones alérgicas al anisakis Un estudio dirigido por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado la existencia de numerosas secuencias génicas de alérgenos alimentarios, tanto propias como de otros seres vivos, en el genoma del anisakis. Los resultados, publicados en la revista ‘BMC Genomics’, podrían ayudar a tratar las reacciones alérgicas causadas por este parásito Noticia pública
  • Madrid La Comunidad dona al Banco de Alimentos más de 9 toneladas de excedentes de cultivos La Comunidad de Madrid ha donado al Banco de Alimentos de Madrid más de nueve toneladas de excedentes de cultivos en lo que va de año, todos ellos procedentes del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) Noticia pública
  • Colaboración institucional La Comunidad dona más de nueve toneladas de excedentes de cultivos al Banco de Alimentos La Comunidad de Madrid ha entregado al Banco de Alimentos de Madrid más de nueve toneladas de excedentes de los cultivos producidos por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) en lo que va de año Noticia pública
  • Ciencia El Gobierno dota con 394 millones las “más importantes ayudas” en I+D El Gobierno aprobó este viernes la adjudicación de 393,7 millones de euros para las que considera como “las más importantes ayudas en España para proyectos de I+D”, de las que pueden ser beneficiarias las universidades, los centros públicos de I+D y los centros privados sin ánimo de lucro Noticia pública
  • Salud Científicos de la Complutense desarrollan un biosensor para evitar la alergia al huevo Los grupos de investigación de Electroanálisis y (Bio)sensores Electroquímicos, de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), y de Estructura-Función en Proteínas, de la Facultad de Ciencias Geológicas de la misma universidad, han desarollado un biosensor capaz de detectar el huevo con una sensibilidad 610 veces superior a los métodos actuales, según informó hoy la universidad Noticia pública
  • Madrid La Comunidad mejora la producción agrícola con lodos de la depuración de aguas residuales La Comunidad de Madrid aseguró este sábado que está logrando mejorar la producción agrícola en la región gracias a la reutilización de lodos de depuradora como fertilizantes, puesto que tras depurar las aguas residuales queda un fango o lodo, rico en materia orgánica y nutrientes, que resulta de gran riqueza para los suelos agrícolas, "especialmente en España y otros países mediterráneos que por su clima tienen un terreno más empobrecido" Noticia pública
  • Desarrollo sostenible Más de 50 ONG proponen a España medidas para aplicar la Agenda 2030 Futuro en Común, formada por más de 50 organizaciones y redes, presentó este jueves en Madrid un informe alternativo al que llevará España la próxima semana al Foro Político de Alto Nivel de Naciones Unidas con el que reclama la puesta en marcha de medidas para aplicar la Agenda 2030, basadas en la igualdad y contra la pobreza para no dejar a nadie atrás, vivir dentro de los límites finitos del planeta y que en la democracia no haya sitio para la violencia Noticia pública
  • Descubren un colorante para helados natural, rosa intenso y con propiedades antioxidantes Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), en colaboración con científicos del Instituto Politécnico de Bragança (Portugal), han desarrollado un extracto a partir de las flores de Gomphrena globosa de color rosa intenso y con propiedades bioactivas, ideal para su uso como colorante en derivados lácteos como el helado o el yogur Noticia pública
  • Medio ambiente Más del 75% de la superficie terrestre del planeta está degradada Más de tres cuartas partes de la superficie terrestre del planeta están degradadas, un porcentaje que podría elevarse hasta el 90% en 2050, según se desprende de una nueva edición del Atlas Mundial de la Desertificación, elaborada por el Centro Común de Investigación (JRC, por sus siglas en inglés), de la Comisión Europea Noticia pública
  • Los procesos de transporte a pequeña escala son cruciales en la variabilidad del fitoplancton Un estudio internacional, publicado en en la revista ´Scientific Reports´ y que cuenta con la participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha logrado demostrar que los procesos de transporte a pequeña escala son cruciales para comprender la variabilidad del fitoplancton, pieza clave del ecosistema marino, porque es la base de la cadena alimentaria marina y el mayor consumidor de dióxido de carbono del mundo Noticia pública