InvestigaciónConsumir productos lácteos de forma habitual previene la diabetes y la hipertensiónNuevos resultados del estudio 'Di@bet.es', que coordina el Ciber de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) han demostrado que las personas que consumen productos lácteos de forma habitual tienen menos posibilidades de padecer diabetes e hipertensión y, por tanto, de desarrollar enfermedades asociadas
BiodiversidadEl oso pardo cantábrico podría reducir su población a la mitad en 50 añosLa población de osos pardos en la Cordillera Cantábrica podría reducirse a la mitad en los próximos 50 años, según un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que analiza los efectos del cambio climático sobre los recursos alimenticios de estos plantígrados y realiza proyecciones a futuro en distintos escenarios
Diversas asociaciones científicas piden que se aplique el IVA superreducido al pan integralUn informe científico realizado por investigadores de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (Aetc) y la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad Rovira i Virgili concluye con la petición de que el Gobierno reduzca el IVA que tasa los panes integrales y de fibra del 10% al 4%
SaludLa obesidad y la diabetes son los principales detonantes de la enfermedad por hígado graso no alcohólicoLa obesidad y la diabetes son los principales detonantes de la enfermedad por hígado graso no alcohólico (EHGNA), según afirmó este viernes en la jornada sobre 'La enfermedad hepática por hígado de grasa: ¿La nueva pandemia?', que se celebra en la Fundación Ramón Areces, el doctor del Hospital Universitario Puerta de Hierro de Madrid, José Luis Calleja
Consumo sostenibleDiseñan la dieta ideal para salvar el planeta y evitar 11 millones de muertes anualesAlimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
SaludLos niños con más músculo tienen una mejor función pulmonar de mayoresLos niños y niñas con más músculo durante la infancia y la adolescencia tienen una mejor función pulmonar y salud respiratoria cuando son mayores, según ha demostrado un nuevo estudio científico del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal)
SaludDescubren un nuevo mecanismo por el que la obesidad provoca resistencia a la insulinaInvestigadores del Idibaps (Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer) y el Ciberdem (Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas) han descubierto un nuevo mecanismo por el que la obesidad provoca resistencia a la insulina, según un estudio publicado en la revista científica ‘Proceedings of the National Academy of Sciences’ (PNAS)
Sí a la senda de déficitTardà afirma que hará todo lo posible para que no gobiernen PP, Ciudadanos y VoxEl portavoz de ERC en el Congreso de los Diputados, Joan Tardà, afirmó este jueves que su grupo hará todo lo posible para que no gobiernen el PP, Ciudadanos y Vox y justificó su apoyo a la senda de déficit como un modo de “poner lubricante en los rodamientos” para “construir escenarios de diálogo”
EstudioEl pollo moderno es irreconocible del que comenzó a domesticarse hace 8.000 añosEl pollo moderno de engorde tiene poco que ver con el que comenzó a ser domesticado hace unos 8.000 años debido a que la biología se ha modificado significativamente para ser utilizado de forma selectiva en granjas con el fin de destinarse finalmente al consumo humano
EstudioEl pollo moderno es irreconocible del que comenzó a domesticarse hace 8.000 añosEl pollo moderno de engorde tiene poco que ver con el que comenzó a ser domesticado hace unos 8.000 años debido a que la biología se ha modificado significativamente para ser utilizado de forma selectiva en granjas con el fin de destinarse finalmente al consumo humano
La Comunidad costeará el 100% de la recogida de residuos a municipios de hasta mil habitantesLa Comunidad de Madrid costeará el 100% del coste de la recogida de residuos domésticos en los municipios con menos de 1.000 habitantes y el 70 % del coste en los inferiores a 2.500 habitantes, si se agrupan en mancomunidades, según afirmó hoy el director general de Medio Ambiente y Sostenibilidad, Luis del Olmo, en un acto celebrado con los municipios de menos de 2.500 habitantes de las zonas del este y sureste de la región
MadridLa Comunidad elaborará un programa para reducir el desperdicio de alimentos en la regiónEl consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Carlos Izquierdo, anunció hoy que se va a va a elaborar un programa de reducción del desperdicio de alimentos en la región, en colaboración con la Federación Madrileña de Municipios, las entidades locales y los agentes económicos y sociales
Medio ambienteEl suelo incendiado resiste mejor la biodegradación y reduce las emisiones de CO2La materia orgánica de los suelos afectados por el fuego se vuelve más resistente a la biodegradación, lo que a largo plazo podría contribuir al aumento del contenido de carbono almacenado sobre tierra y a la reducción de las emisiones de carbono a la atmósfera
CienciaFactores genéticos y ambientales influyen en el desarrollo de la obesidadInvestigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciber) en su área temática de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) y del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (Iispv) han descubierto que las interacciones entre factores ambientales y genéticos (epigenética) juegan un papel clave en el desarrollo de la obesidad e identifican un nuevo mecanismo por el que este exceso de peso altera el funcionamiento de los adipocitos
SaludLa exposición prolongada al ruido del tráfico incrementa el riesgo de obesidadLa exposición prolongada al ruido procedente del tráfico rodado está asociada a un incremento en el riesgo de obesidad, según las conclusiones de un estudio en el que ha participado el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), un centro impulsado por la Fundación Bancaria ”la Caixa”
AlimentaciónEspaña implantará la 'etiqueta semáforo' para frenar la obesidadLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad
SaludQuinoa y Alholva, posibles aliados contra el exceso de pesoCientíficos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) han descubierto que los extractos de semillas de quinoa y alholva tienen la capacidad de inhibir la enzima responsable de la digestión de las grasas de la dieta, por lo que podrían combatir el sobrepeso y la obesidad
AlimentaciónLa dieta sana universal es imposible por falta de frutas y verduras para todosEl planeta carece de suficientes frutas y verduras para que se universalice una dieta sana porque el sistema agrícola mundial produce en la actualidad un exceso de granos, grasas y azúcares que ocupan más terreno cultivable, por lo que sería necesario modificarlo para promover una alimentación saludable a una población de 9.800 millones de personas en 2050
Aumenta más de un 3% la obesidad entre los jóvenes españolesEl estudio ENPE sobre la prevalencia de obesidad infantil y juvenil en España, coordinado por el doctor Javier Aranceta, de la Universidad de Navarra, concluye que la obesidad juvenil "ha aumentado entre un tres y un cinco por ciento en función del grupo de edad. La obesidad en el grupo de niños entre 13 y 25 años sigue su progreso, aunque tiende a estabilizarse"
Nuevos resultados del estudio 'Di@bet.es', que coordina el Ciber de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) han demostrado que las personas que consumen productos lácteos de forma habitual tienen menos posibilidades de padecer diabetes e hipertensión y, por tanto, de desarrollar enfermedades asociadas
La población de osos pardos en la Cordillera Cantábrica podría reducirse a la mitad en los próximos 50 años, según un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que analiza los efectos del cambio climático sobre los recursos alimenticios de estos plantígrados y realiza proyecciones a futuro en distintos escenarios
Un informe científico realizado por investigadores de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (Aetc) y la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad Rovira i Virgili concluye con la petición de que el Gobierno reduzca el IVA que tasa los panes integrales y de fibra del 10% al 4%
La obesidad y la diabetes son los principales detonantes de la enfermedad por hígado graso no alcohólico (EHGNA), según afirmó este viernes en la jornada sobre 'La enfermedad hepática por hígado de grasa: ¿La nueva pandemia?', que se celebra en la Fundación Ramón Areces, el doctor del Hospital Universitario Puerta de Hierro de Madrid, José Luis Calleja
Alimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
Investigadores del Idibaps (Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer) y el Ciberdem (Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas) han descubierto un nuevo mecanismo por el que la obesidad provoca resistencia a la insulina, según un estudio publicado en la revista científica ‘Proceedings of the National Academy of Sciences’ (PNAS)
El pollo moderno de engorde tiene poco que ver con el que comenzó a ser domesticado hace unos 8.000 años debido a que la biología se ha modificado significativamente para ser utilizado de forma selectiva en granjas con el fin de destinarse finalmente al consumo humano
El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este viernes que el Índice de Precios de Consumo (IPC) registró una variación anual del 1,7% en noviembre, en coincidencia con el indicador adelantado de este medidor que avanzó el organismo días atrás
El pollo moderno de engorde tiene poco que ver con el que comenzó a ser domesticado hace unos 8.000 años debido a que la biología se ha modificado significativamente para ser utilizado de forma selectiva en granjas con el fin de destinarse finalmente al consumo humano
El consumo de dietas con alto contenido en grasas saturadas tiene efectos nocivos en el cerebro adolescente y, en concreto, sobre los procesos vinculados al aprendizaje y la memoria
Investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciber) en su área temática de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) y del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (Iispv) han descubierto que las interacciones entre factores ambientales y genéticos (epigenética) juegan un papel clave en el desarrollo de la obesidad e identifican un nuevo mecanismo por el que este exceso de peso altera el funcionamiento de los adipocitos
La exposición prolongada al ruido procedente del tráfico rodado está asociada a un incremento en el riesgo de obesidad, según las conclusiones de un estudio en el que ha participado el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), un centro impulsado por la Fundación Bancaria ”la Caixa”
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad
Científicos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) han descubierto que los extractos de semillas de quinoa y alholva tienen la capacidad de inhibir la enzima responsable de la digestión de las grasas de la dieta, por lo que podrían combatir el sobrepeso y la obesidad
El planeta carece de suficientes frutas y verduras para que se universalice una dieta sana porque el sistema agrícola mundial produce en la actualidad un exceso de granos, grasas y azúcares que ocupan más terreno cultivable, por lo que sería necesario modificarlo para promover una alimentación saludable a una población de 9.800 millones de personas en 2050
