La UE lanza un proyecto para producir nuevas proteínas a partir de pasta, pan y cervezaUn total de 33 socios participarán en un nuevo proyecto financiado por la Unión Europea, Smart Protein, que se pondrá en marcha a partir de 2020 con el objetivo de crear una gama de innovadores alimentos de origen vegetal con nuevas proteínas, a partir de subproductos de pasta, pan y cerveza. Los productos incluirán carne, pescado, mariscos, queso, fórmulas infantiles y otros productos lácteos, así como productos horneados, todos ellos basados en plantas
Informe especialLa ONU avisa de que el nivel del mar podría subir más de un metro en 2100El nivel del mar aumentará más de 10 veces más rápido a finales de este siglo de lo que lo hizo en el anterior si no se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero, con lo que podría subir hasta 84 centímetros en 2100 e incluso hasta 1,1 metros y sumergería zonas habitadas por cientos de millones de personas
Medio AmbienteDiez pesquerías españolas del Mediterráneo ponen rumbo a la sostenibilidadDiez pesquerías españolas -de Caleta de Vélez (Málaga), Motril (Ganada), San Pedro del Pinatar (Murcia), Villajoyosa y Santa Pola (Alicante), Palamós (Girona), Baleares, el golfo de León, Cataluña y Castellón- participan en el proyecto Medfish de la organización MSC y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés). Su objetivo, hacer un uso responsable de los recursos del Mediterráneo
AgriculturaEl Gobierno aplaude el esfuerzo del sector ganadero por reducir el impacto medioambientalLa directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Esperanza Orellana, dijo hoy que la mejora en los procesos productivos del sector ganadero ha reducido, en los últimos años, su impacto medioambiental
Jóvenes y urbanitas, los que más comida desperdician en EspañaLos hogares españoles desperdician 26 millones de kilos de comida a la semana, y entre quienes más alimentos tiran a la basura se encuentran los jóvenes y los residentes en el área metropolitana de Madrid. Según el Ministerio de Agricultura, los ‘millennials’ no están acostumbrados a conservar los alimentos, mientras los mayores están más concienciados
Planas destaca el esfuerzo del sector vitivinícola para hacer de España un referente mundialEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, participó este lunes en la inauguración de la XXXV edición del Día del Viticultor, organizado por Asaja en Tomelloso (Ciudad Real), donde destacó el esfuerzo del sector vitivinícola para hacer de España un referente mundial, tanto en superficie plantada como en producción (más del 15% de la producción mundial) y en exportación (uno de cada cuatro litros que se mueve en los mercados internacionales es español)
TecnologíaIndra informatiza el control de tráfico del túnel más largo de América LatinaLa multinacional española Indra ha puesto en marcha en Colombia, junto con la empresa Eléctricas de Medellín Ingeniería y Servicios (Edemsa), los dos centros de control de tráfico del Túnel Oriente, el más largo de América Latina, de 9 kilómetros, ubicado entre Medellín y el aeropuerto José María Córdoba, en Rionegro
NaturalezaEl programa 'Caminos Naturales' del Ministerio de Agricultura ofrece un centenar de rutas para disfrutar de la naturalezaEl programa 'Caminos Naturales' del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abarca más de 10.200 kilómetros y brinda a senderistas y ciclistas un centenar de rutas para poder disfrutar de la naturaleza, la historia y la gastronomía, como la de los faros más impresionantes o los caminos naturales con sabor a vino, entre otras. Toda la información de estas rutas se encuentra en la página web del ministerio
El Gobierno impulsa 603 convenios para coordinar sus políticas con las de comunidades autónomasEl Ministerio de Política Territorial y Función Pública suscribió en todo 2018 un total de 603 convenios o acuerdos en los que participaron el Estado y una o varias comunidades autónomas, según el Informe anual sobre los convenios de cooperación entre el Estado y las autonomías. Los pactos prevén compromisos financieros del Estado por valor de más de 2.900 millones de euros y de las comunidades autónomas por más de 624 millones
InvestigaciónLos gusanos nematodos son más abundantes en el extremo Norte que en los trópicosInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han participado en el primer censo global de los nematodos, los animales más numerosos del planeta y han comprobado que estos gusanos son más abundantes en el extremo Norte o regiones subárticas (38%) que en las zonas templadas (24%) o tropicales (21%)
Medio ambienteLa Plataforma del Tercer Sector y las organizaciones ambientales se unen por un mundo más justo y sostenibleLa Plataforma del Tercer Sector (PTS) firmó este martes un convenio con Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, SEO/BirdLife y WWF con el objetivo de crear alianzas para frenar la desigualdad social y defender el bienestar de las personas protegiendo la naturaleza y el medio ambiente del que depende la calidad de vida de las personas
El Plan de Investigación Científica e Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid beneficia a casi 11.000 investigadoresEl V Plan Regional de Investigación Científica e Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid (Pricit) beneficiará al finalizar este año a cerca de 11.000 investigadores, lo que supone un 34% de la población investigadora de la región con posibilidades reales de ser solicitantes de ayudas, según explicó el consejero en funciones de Educación e Investigación, Rafael van Grieken
Derecho humanoEl hambre golpea a más de 820 millones de personas después de tres años al alzaUn total de 821,7 millones de personas (es decir, una de cada nueve) carecían de alimentos suficientes para comer en 2018, lo que supone la tercera subida anual consecutiva, mientras el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todas las regiones, especialmente entre los niños en edad escolar y los adultos
Los jóvenes se interesan por alimentos y bebidas “saludables, éticos, sostenibles e ‘instagrameables’”, según un estudioLos nuevos consumidores españoles, ‘millennials’ de entre 21 y 39 años y 'centennials' de entre 0 y 20 años, que representan aproximadamente el 41% de la población de consumo en España y el 35% de la renta mundial, se interesan por productos de alimentación y bebidas “saludables, éticos, sostenibles e ‘instagrameables’”, según concluye el estudio ‘Las cosas sobre la mesa’, elaborado por la consultora española de 'customer experience' y transformación digital Findasense y que analiza algunas de las macrotendencias en las formas de consumo de este sector de la población
El Gobierno da 759.000 euros para potenciar a las mujeres en el mundo ruralEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció este sábado la concesión de 758.908 euros, repartidos entre 2019 y 2020, en subvenciones para entidades de mujeres rurales de ámbito nacional destinadas a la realización de actividades de especial interés para impulsar el papel de las mujeres en el desarrollo rural
InfanciaEduco pide una prestación universal de 1.200 euros anuales por hijo a cargoLa ONG Educo exigió este jueves un aumento de la inversión en políticas de infancia, hasta llegar al promedio del 5,3% del PIB de los países de la OCDE, y reclamó una prestación universal por hijo a cargo de 1.200 euros anuales
El consumidor, las alianzas y la innovación tecnológica, fundamentales para superar los retos del ‘packaging’ hacia la sostenibilidadEl portal dedicado a la sostenibilidad y a la transformación social Soziable.es ha celebrado un nuevo foro del ciclo ‘Encuentros para la transformación’, con el título ‘Buenas prácticas en packaging: #EnvasesparaelPlaneta’, en el que los ponentes han puesto de manifiesto que el consumidor, las alianzas y la innovación tecnológica son fundamentales para superar los retos del ‘packaging’ hacia la sostenibilidad
Medio ambienteEspaña tendrá sequías más graves si no cambia la gestión del agua, según WWFLa organización ambiental WWF alertó este lunes de sequías más graves en España si no se acomete un "cambio radical" en la gestión del agua mediante una política hidrológica más sostenible y estratégica, puesto que buena parte del territorio nacional está en peligro de desertificarse
El proyecto BigPicnic propone "rediseñar" la política alimentaria y plantea media docena de recomendacionesEl proyecto de seguridad alimentaria BigPicnic, financiado por la UE y en el que, a lo largo de tres años, han trabajado 19 jardines botánicos, entre ellos el Real Jardín Botánico Juan Carlos I de la Universidad de Alcalá de Henares y el Real Jardín Botánico (RJB-CSIC) de Madrid, propone “rediseñar” la política alimentaria y, con tal fin, plantea hasta media docena de recomendaciones centradas en el patrimonio, el cambio climático, la producción sostenible de alimentos o la educación
Cambio climáticoEl calentamiento marino reduciría un 17% la biomasa de especies a finales de sigloEl cambio climático afectará a la distribución y abundancia de la vida marina hasta el punto de que el calentamiento de las aguas podría reducir hasta un 17% la biomasa de las especies a finales de este siglo si no bajan las emisiones de gases de efecto invernadero
Los alimentos que se consumen en España presentan unos estándares de seguridad “muy elevados”, según los expertosLos alimentos que se consumen en España presentan unos estándares de seguridad alimentaria “muy elevados”, según el coordinador de la Red de Evaluación de Riesgos Bioqura, Pablo Fernández, quien subrayó que el papel de este órgano es avanzar en la metodología para establecer la “vida útil” de los alimentos, la identificación de casos para llevar a cabo una priorización de riesgos y la evaluación de riesgos asociados a la presencia de virus en alimentos
HambreEconomistas alertan del reto del hambre en el mundo con el cambio climático en contraEconomistas sin Fronteras ha publicado ‘El futuro de la alimentación en el mundo’, un dossier en el que siete expertos alertan de un cambio de tendencia en la reducción del hambre en el mundo fruto del cambio climático y los conflictos armados, y en el que recomiendan un aumento de la productividad agraria de forma sostenible
Un total de 33 socios participarán en un nuevo proyecto financiado por la Unión Europea, Smart Protein, que se pondrá en marcha a partir de 2020 con el objetivo de crear una gama de innovadores alimentos de origen vegetal con nuevas proteínas, a partir de subproductos de pasta, pan y cerveza. Los productos incluirán carne, pescado, mariscos, queso, fórmulas infantiles y otros productos lácteos, así como productos horneados, todos ellos basados en plantas
El nivel del mar aumentará más de 10 veces más rápido a finales de este siglo de lo que lo hizo en el anterior si no se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero, con lo que podría subir hasta 84 centímetros en 2100 e incluso hasta 1,1 metros y sumergería zonas habitadas por cientos de millones de personas
Diez pesquerías españolas -de Caleta de Vélez (Málaga), Motril (Ganada), San Pedro del Pinatar (Murcia), Villajoyosa y Santa Pola (Alicante), Palamós (Girona), Baleares, el golfo de León, Cataluña y Castellón- participan en el proyecto Medfish de la organización MSC y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés). Su objetivo, hacer un uso responsable de los recursos del Mediterráneo
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, defendió este sábado que reforzar los ayuntamientos y las diputaciones es una de las primeras y más acuciantes políticas de Estado, que debe de ser abordada como tal, y ha apostado por afrontar de manera conjunta, en colaboración con las entidades locales, los retos que están encima de la mesa
Los hogares españoles desperdician 26 millones de kilos de comida a la semana, y entre quienes más alimentos tiran a la basura se encuentran los jóvenes y los residentes en el área metropolitana de Madrid. Según el Ministerio de Agricultura, los ‘millennials’ no están acostumbrados a conservar los alimentos, mientras los mayores están más concienciados
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, participó este lunes en la inauguración de la XXXV edición del Día del Viticultor, organizado por Asaja en Tomelloso (Ciudad Real), donde destacó el esfuerzo del sector vitivinícola para hacer de España un referente mundial, tanto en superficie plantada como en producción (más del 15% de la producción mundial) y en exportación (uno de cada cuatro litros que se mueve en los mercados internacionales es español)
El programa 'Caminos Naturales' del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abarca más de 10.200 kilómetros y brinda a senderistas y ciclistas un centenar de rutas para poder disfrutar de la naturaleza, la historia y la gastronomía, como la de los faros más impresionantes o los caminos naturales con sabor a vino, entre otras. Toda la información de estas rutas se encuentra en la página web del ministerio
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han participado en el primer censo global de los nematodos, los animales más numerosos del planeta y han comprobado que estos gusanos son más abundantes en el extremo Norte o regiones subárticas (38%) que en las zonas templadas (24%) o tropicales (21%)
La Plataforma del Tercer Sector (PTS) firmó este martes un convenio con Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, SEO/BirdLife y WWF con el objetivo de crear alianzas para frenar la desigualdad social y defender el bienestar de las personas protegiendo la naturaleza y el medio ambiente del que depende la calidad de vida de las personas
Un total de 821,7 millones de personas (es decir, una de cada nueve) carecían de alimentos suficientes para comer en 2018, lo que supone la tercera subida anual consecutiva, mientras el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todas las regiones, especialmente entre los niños en edad escolar y los adultos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció este sábado la concesión de 758.908 euros, repartidos entre 2019 y 2020, en subvenciones para entidades de mujeres rurales de ámbito nacional destinadas a la realización de actividades de especial interés para impulsar el papel de las mujeres en el desarrollo rural
El portal dedicado a la sostenibilidad y a la transformación social Soziable.es ha celebrado un nuevo foro del ciclo ‘Encuentros para la transformación’, con el título ‘Buenas prácticas en packaging: #EnvasesparaelPlaneta’, en el que los ponentes han puesto de manifiesto que el consumidor, las alianzas y la innovación tecnológica son fundamentales para superar los retos del ‘packaging’ hacia la sostenibilidad
La organización ambiental WWF alertó este lunes de sequías más graves en España si no se acomete un "cambio radical" en la gestión del agua mediante una política hidrológica más sostenible y estratégica, puesto que buena parte del territorio nacional está en peligro de desertificarse
El cambio climático afectará a la distribución y abundancia de la vida marina hasta el punto de que el calentamiento de las aguas podría reducir hasta un 17% la biomasa de las especies a finales de este siglo si no bajan las emisiones de gases de efecto invernadero
En 2018 se realizaron en España 576.736 inspecciones y auditorías oficiales en establecimientos alimentarios, se analizaron 113.501 productos alimenticios y se practicaron 177.229 controles de etiquetado e información al consumidor en productos dispuestos para la venta
