EducaciónCientos de estudiantes presentan en Barcelona proyectos de justicia social y protección del planetaMás de 350 alumnos de Secundaria se dan cita hasta el domingo en Barcelona para participar en el campus The Challenge de EduCaixa, impulsado por la Fundación ”la Caixa”. Repartidos en 107 equipos, estos jóvenes talentos presentan proyectos que fomentan la justicia social, el bienestar de las personas y la protección del planeta
SostenibilidadToo Good To Go reclama que el desperdicio alimentario forme parte de los planes de estudio de los colegiosLa responsable de Asuntos Públicos y Relaciones Institucionales de Too Good To Go, Victoria Albiñana, reclama que en el espacio de sostenibilidad de los currículos escolares “tiene que estar el desperdicio alimentario” y dijo que las conferencias y/o campañas de concienciación sobre el tema “están bien, pero hay que ir más allá”
SostenibilidadEspaña desperdicia 8 millones de toneladas de alimentos al añoOcho millones de toneladas de alimentos se desperdician al año en España. De ellas casi la mitad se desechan en los hogares, por lo que es necesario buscar cambios de valores y actitudes entre la población para “ser más sostenibles”
SolidaridadLos bancos de alimentos refuerzan su contribución ante la nueva ley de prevención de desperdicio alimentarioLos bancos de alimentos se han comprometido en reforzar su papel para contribuir a la implantación de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario a través de un sistema de gestión del desperdicio financiado con fondos de la Unión Europea Next Generation que combina experiencia e innovación. Las entidades consideran que la solución al problema de pobreza alimentaria requiere de la colaboración de toda la comunidad
AlimentaciónLa producción de alimentos y bebidas baja un 2,6% en 2023 aunque el empleo repunta un 2%La producción en el sector de alimentación y bebidas alcanzó en 2023 un valor de 162.459 millones de euros en España, lo que supone un descenso del 2,6% con respecto a 2022, la primera bajada desde 2013, a excepción de 2020 por el impacto de la pandemia. Eso sí, se mantuvo la buena marcha del empleo, dado que la afiliación a la Seguridad Social en estas actividades repuntó un 2%
DistribuciónMercadona reúne a sus dos comités científicos de España y PortugalMercadona reunió este miércoles por vez primera a sus dos comités científicos, el de España y Portugal, en la sede del Centro Tecnológico Ainia, en Valencia, donde se abordaron cuestiones que permitan a la compañía “seguir garantizando siempre la máxima calidad en todos sus productos y procesos de cara a las nuevas necesidades que van surgiendo”
EmpresasAlianza entre Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona contra el desperdicio alimentarioGrupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona (IAB) se han aliado para impulsar acciones encaminadas a reducir el desperdicio en la industria alimentaria. En el contexto del proyecto GalloLab, Grupo Gallo ha propuesto a estudiantes de segundo año del Ciclo Formativo de Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IAB un proyecto de I+D con técnicas y métodos innovadores que permitan la reutilización de subproductos generados por la fabricación de pasta y caldos
Economía circularLa humanidad desperdicia más de 1.000 millones de comidas al día, según la ONULos hogares, los restaurantes y el comercio minorista de todo el mundo tiran a la basura más de 1.000 millones de comidas al día, mientras 783 millones de personas están afectadas por el hambre y un tercio de la humanidad se enfrenta a la inseguridad alimentaria
AgriculturaAgricultura muestra su “apuesta” por los productos ecológicos en el salón Alimentaria & HostelcoEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reiteró este lunes su “firme apuesta” por los productos ecológicos españoles con su participación en el salón Alimentaria & Hostelco, la feria especializada en los productores de la industria de la alimentación, bebidas y restauración, que se celebra en Barcelona entre el 18 y el 21 de marzo
SostenibilidadParadores se suma a la campaña 'Basuraleza' para la recogida de residuos en el entorno de sus establecimientosParadores de Turismo ha organizado a lo largo de los próximos días cinco acciones de voluntariado ambiental en el entorno de cinco de sus establecimientos, ubicados en las comunidades autónomas de Cataluña, Castilla y León y Madrid, cuyo objetivo es la recogida de “basuraleza” -residuos generados por el ser humano y abandonados en la naturaleza-
CienciaEl CSIC lleva más de 100 actividades a la Feria Madrid es CienciaEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) llevará más de un centenar de actividades a la Feria Madrid es Ciencia, que tiene lugar desde este jueves hasta este sábado, 9 de marzo, en el pabellón 5 de Ifema de Madrid
Economía circularLa Eurocámara propone reducir un 40% el desperdicio alimentario en restaurantes, comercios y hogaresLa Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo acordó este miércoles elevar a un 40% la reducción per cápita del desperdicio de comida en comercios minoristas, restaurantes, servicios de restauración (comedores escolares y empresariales, hospitales, etc.) y hogares
EmpresasStoneweg y Teras Capital se asocian para crear Stoneweg Infrasport y construir un nuevo ‘surf park’ en Birmingham con una inversión de 50 millones de eurosEl ‘surf urbano’ se ha convertido en una de las principales opciones de ocio y deporte para millones de personas en todo el mundo, lo que ha generado un gran interés empresarial e inversor en el desarrollo de nuevos parques de olas en diferentes países. En este contexto, Stoneweg y Teras Capital han unido fuerzas a través de Stoneweg Infrasport firmando una alianza con la compañía británica Emerge Surf para desarrollar el proyecto de parque de olas en Birmingham (Reino Unido)
Más de 350 alumnos de Secundaria se dan cita hasta el domingo en Barcelona para participar en el campus The Challenge de EduCaixa, impulsado por la Fundación ”la Caixa”. Repartidos en 107 equipos, estos jóvenes talentos presentan proyectos que fomentan la justicia social, el bienestar de las personas y la protección del planeta
Los productos frescos (frutas y verduras, carne, pescado y marisco, huevos, pan y charcutería) representan un 43% del gasto anual en alimentación de las familias españolas
El coordinador de Incidencia y Alianzas de Manos Unidas, Marco Gordillo Zamora, considera “bastante flojo”, en materia de prevención, el proyecto de ley sobre desperdicio alimentario y aseguró que “hay que mejorar el nivel de ambición de la norma”
La responsable de Asuntos Públicos y Relaciones Institucionales de Too Good To Go, Victoria Albiñana, reclama que en el espacio de sostenibilidad de los currículos escolares “tiene que estar el desperdicio alimentario” y dijo que las conferencias y/o campañas de concienciación sobre el tema “están bien, pero hay que ir más allá”
Ocho millones de toneladas de alimentos se desperdician al año en España. De ellas casi la mitad se desechan en los hogares, por lo que es necesario buscar cambios de valores y actitudes entre la población para “ser más sostenibles”
Los bancos de alimentos se han comprometido en reforzar su papel para contribuir a la implantación de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario a través de un sistema de gestión del desperdicio financiado con fondos de la Unión Europea Next Generation que combina experiencia e innovación. Las entidades consideran que la solución al problema de pobreza alimentaria requiere de la colaboración de toda la comunidad
Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona (IAB) se han aliado para impulsar acciones encaminadas a reducir el desperdicio en la industria alimentaria. En el contexto del proyecto GalloLab, Grupo Gallo ha propuesto a estudiantes de segundo año del Ciclo Formativo de Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IAB un proyecto de I+D con técnicas y métodos innovadores que permitan la reutilización de subproductos generados por la fabricación de pasta y caldos
Los hogares, los restaurantes y el comercio minorista de todo el mundo tiran a la basura más de 1.000 millones de comidas al día, mientras 783 millones de personas están afectadas por el hambre y un tercio de la humanidad se enfrenta a la inseguridad alimentaria
La Comunidad de Madrid celebró este martes el acto de entrega de los diez Premios Emprendimiento del Carné Joven, una iniciativa destinada a promover la participación de este colectivo en el desarrollo social y económico de la región
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) llevará más de un centenar de actividades a la Feria Madrid es Ciencia, que tiene lugar desde este jueves hasta este sábado, 9 de marzo, en el pabellón 5 de Ifema de Madrid
Las naciones ricas utilizan seis veces más recursos naturales y generan 10 veces más impactos climáticos que los países pobres, lo que supera “con creces” las necesidades humanas y la capacidad de la naturaleza
El ‘surf urbano’ se ha convertido en una de las principales opciones de ocio y deporte para millones de personas en todo el mundo, lo que ha generado un gran interés empresarial e inversor en el desarrollo de nuevos parques de olas en diferentes países. En este contexto, Stoneweg y Teras Capital han unido fuerzas a través de Stoneweg Infrasport firmando una alianza con la compañía británica Emerge Surf para desarrollar el proyecto de parque de olas en Birmingham (Reino Unido)
