Consumo saludableConsumo ofrece este fin de semana en Madrid de forma gratuita los menús más “representativos” de los comedores escolaresLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ofrecerá este sábado y domingo de manera gratuita en el Mercado de Motores de Madrid los dos menús más “representativos” que degustan los estudiantes españoles en los comedores escolares y que estarán disponibles para la población general en el 'food truck' 'El comedor'
CienciaHallan en Badajoz el mayor sacrificio prehistórico de animales en el Mediterráneo occidentalUn equipo formado por 13 investigadores españoles ha documentado el mayor sacrificio de animales de la prehistoria descubierto en el Mediterráneo occidental, datado a finales del siglo V a.C. y depositado en el patio del edificio tartésico Casas del Turuñuelo, en Guareña (Badajoz)
Desperdicio alimentarioCodespa y A+Familias se alían para luchar contra el desperdicio de alimentosCodespa y A+Familias anunciaron este miércoles su alianza para concienciar a los ciudadanos y a las empresas de la importancia de reducir el desperdicio alimentario y auspiciar el conocimiento de buenas prácticas para el aprovechamiento de la comida
RestauraciónLa Tagliatella descarta llegar a otros mercados “a corto plazo” tras salir de Francia y AlemaniaAmrest, compañía propietaria de La Tagliatella, podría considerar en el futuro llevar la enseña de comida italiana a otros mercados, pero no lo hará “a corto plazo” ya que debe tener en cuenta “cuál es el mejor formato que encaja en cada una de las regiones”, después de que se hayan cerrado en los últimos años los locales que había en Alemania y Francia
GazaLa OMS considera "totalmente inaceptable” el ataque militar de Israel al hospital Al-Shifa en GazaLa Organización Mundial de la Salud (OMS) denunció este miércoles que el ataque militar de Israel al hospital Al-Shifa de Gaza “es totalmente inaceptable” porque “los hospitales no son campos de batalla”. Por ello, pidió que cesen los ataques y se reabra el paso de Rafah para que lleguen suministros a la zona, en especial combustible
RestauraciónAmRest gana 55 millones hasta septiembreAmRest obtuvo un beneficio neto de 55,7 millones de euros en los nueve primeros meses de 2023 frente a los 3 millones que logró en el mismo período del año pasado, mientras que las ventas alcanzaron los 1.802,7 millones de euros, un 1,8% más que en 2022
ConsumoEl 32% de los trabajadores españoles no descarta “reducir” su gasto en alimentación por la inflaciónUn 32% de los trabajadores españoles estarían dispuestos a “reducir” su gasto en alimentación “de ser necesario” debido a la inflación, cifra que se eleva hasta el 87% en lo relativo al gasto en restauración, teniendo en cuenta que casi un 40% invierte entre el 20% y el 30% de su presupuesto mensual en alimentos
VulnerabilidadLas familias con menos recursos dedican el 63% de sus ingresos a asegurarse techo y comidaCáritas denunció este martes que mientras que las familias con mayores ingresos invierten el 40% a pagar vivienda y alimentación, "las familias que menos recursos tienen dedican el 63% a asegurarse un techo y comida que, en ocasiones, no es digno ni adecuado"