NavidadOCU detecta una presencia excesiva de aditivos en los rosconesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado un exceso de aditivos en diez roscones de Reyes de diferentes cadenas de supermercados, 15 de media entre colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura, además de todo tipo de aromas. En muchos casos, añadidos con el fin de aguantar la congelación y posterior descongelación
ConsumoLa Comisión Europea lanza una consulta pública sobre el etiquetado de alimentosLa Comisión Europea ha lanzado una consulta pública sobre su propuesta de revisión de las normas de la UE en torno a la información facilitada a los consumidores en el etiquetado de los alimentos, que forma parte de la estrategia de la UE ‘De la granja a la mesa’ y cuyo objetivo es “garantizar” una “mejor información” en la etiqueta para “ayudar” a la ciudadanía a adoptar decisiones alimentarias “más saludables y sostenibles” y hacer frente al desperdicio de alimentos
EtiquetadoConsumo lanza su campaña sobre NutriScore con información “rigurosa” para favorecer una compra “saludable”La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha lanzado su campaña informativa sobre el modelo de etiquetado frontal NutriScore con el objetivo de aportar información “rigurosa” sobre el mismo a la población y, de este modo, “favorecer” elecciones de compra “más saludables”
AlimentaciónConsumo presenta un recetario para “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro”El Ministerio de Consumo presentó este miércoles el recetario titulado ‘Comida rápida, barata y saludable’, editado bajo la dirección de ‘Boticaria García’ con la colaboración de la chef María José San Román y la periodista Arantxa Castaño con el objetivo de proporcionar una información que permita a las familias “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro o necesariamente caro”
Covid-19El 83% de los enfermos de Covid-19 presentaron desnutriciónUn estudio impulsado por el Grupo de Trabajo de Nutrición de la Sociedad de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid (Sendimad), con el apoyo de la marca de nutrición de Danone, Nutricia, concluye que el 83,2% de los enfermos por Covid-19 presentaban riesgo nutricional o desnutrición
SaludLos niños que comen más frutas y verduras tienen una mejor salud mentalComer más frutas y verduras se asocia significativamente con una mejor salud mental en los niños de educación secundaria, mientras que desayunos y almuerzos nutritivos están relacionados con el bienestar emocional en los alumnos de todo tipo de edad
SaludLos niños que comen más frutas y verduras tienen una mejor salud mentalComer más frutas y verduras se asocia significativamente con una mejor salud mental en los niños de educación secundaria, mientras que desayunos y almuerzos nutritivos están relacionados con el bienestar emocional en los alumnos de todo tipo de edad
UCILa Medicina Intensiva permite mejorar el pronóstico de los pacientes quemados gravesLa Medicina Intensiva mejora el pronóstico de los pacientes quemados graves, según indicó la Sociedad Española de Medicina Intensiva, Crítica y Unidades Coronarias (Semicyuc) que además destacó que el trabajo multidisciplinar en las UCI permite iniciar la rehabilitación de estas personas desde el primer día tras ser estabilizadas, incluso antes de la cirugía
ConsumoGarzón defiende que el etiquetado NutriScore podría evitar “miles de muertes” al año en EspañaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, defendió este miércoles que el sistema de etiquetado frontal NutriScore “no es perfecto, porque, probablemente, no existe el etiquetado perfecto”, pero, “según la evidencia empírica” recabada en otros países donde ya funciona, “podría evitar miles de muertes al año”, por lo que urgió a “considerar muy seriamente” su implementación en España
CienciaLa Comunidad de Madrid participa en un proyecto europeo para gestionar datos de alimentación en la nubeLa Consejería de Ciencia, Universidades e Innovación de la Comunidad de Madrid informó este martes que participa, a través del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) en Alimentación, en el proyecto FNSCloud, financiado por el programa europeo Horizonte 2020, para optimizar, a través de nuevas tecnologías, la gestión en la nube de datos de alimentación y la salud
MelanomaArranca la campaña ‘Cita con el sabor’ para mejorar la calidad de los pacientes oncológicosMelanoma España y el Grupo Español Multidisciplinar de Melanoma (gem) han puesto en marcha la campaña #Citaconelsabor, una iniciativa que sienta a la mesa a la ciencia, la nutrición y la cocina para ofrecer información y consejos dirigidos a mejorar la calidad de vida de los pacientes oncológicos
Libros‘No como animales’, el libro sobre veganismo de un atleta de alto rendimientoAlberto Peláez es un corredor de ultramaratones por todo el mundo que lleva años subiendo al podio con una camiseta con la leyenda ‘No como animales’, título que ha dado a su libro sobre veganismo para demostrar, junto a la colaboración de varios especialistas, que la ingesta de proteínas de origen animal no es esencial para desarrollar una vida sana y plena, incluso para un deportista de alto rendimiento
CoronavirusEl Hospital Isabel Zendal incorpora una Unidad de Rehabilitación Integral post-CovidLa Comunidad de Madrid ha puesto en marcha en el Hospital público Enfermera Isabel Zendal una Unidad de Rehabilitación Integral Post-COVID para la recuperación de pacientes que, tras superar la fase crítica de la enfermedad, presentan secuelas graves y requieren cuidados multidisciplinares para mejorar su estado de salud y recuperar su calidad de vida, según dijo el director de este hospital, Fernando Prados
ConsumoLos farmacéuticos elaboran una infografía con los pros y contras del sistema de etiquetado NutriScoreEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de su vocalía nacional de alimentación, ha elaborado una infografía sobre el sistema de etiquetado nutricional NutriScore en la que recoge en qué consiste, cómo funciona, así como los principales argumentos a favor y en contra de este sistema de información entre la comunidad científica
ConsumoMás de 270 científicos europeos y 26 asociaciones de expertos exigen a la Comisión Europea que adopte NutriScore “lo antes posible”Un grupo de más de 270 científicos europeos a título individual y 26 asociaciones de expertos que representan a cientos de científicos y profesionales que trabajan en nutrición, salud pública, medicina preventiva, obesidad, endocrinología, oncología, cardiología, pediatría y marketing social que representan a 32 países europeos exigieron este martes a la Comisión Europea que adopte NutriScore “lo antes posible” como una etiqueta nutricional “armonizada y obligatoria” en el frontal del envase de alimentos en toda Europa
AlimentaciónEl sector de la aceituna pide al Gobierno que no implante el NutriscoreLa Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) pidió este martes al Gobierno que no aplique en España el sistema de etiquetado de alimentos Nutriscore, tal y como van a hacer Italia y Grecia, ya que considera que no reconoce el valor de la dieta mediterránea
DERECHOS DEL CONSUMIDORLos consumidores reivindican un consumo sostenible, impulsar la figura del consumidor vulnerable y mejorar el control del mercadoLa promoción de un consumo sostenible y responsable, el impulso a la figura del consumidor vulnerable y la mejora del control del mercado facultando al Ministerio de Consumo para “castigar” aquellos fraudes que se produzcan en varias comunidades autónomas de forma simultánea son algunas de las principales reivindicaciones de las asociaciones de consumidores en España en la actualidad
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado un exceso de aditivos en diez roscones de Reyes de diferentes cadenas de supermercados, 15 de media entre colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura, además de todo tipo de aromas. En muchos casos, añadidos con el fin de aguantar la congelación y posterior descongelación
Comer más frutas y verduras se asocia significativamente con una mejor salud mental en los niños de educación secundaria, mientras que desayunos y almuerzos nutritivos están relacionados con el bienestar emocional en los alumnos de todo tipo de edad
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, defendió este miércoles que el sistema de etiquetado frontal NutriScore “no es perfecto, porque, probablemente, no existe el etiquetado perfecto”, pero, “según la evidencia empírica” recabada en otros países donde ya funciona, “podría evitar miles de muertes al año”, por lo que urgió a “considerar muy seriamente” su implementación en España
Alberto Peláez es un corredor de ultramaratones por todo el mundo que lleva años subiendo al podio con una camiseta con la leyenda ‘No como animales’, título que ha dado a su libro sobre veganismo para demostrar, junto a la colaboración de varios especialistas, que la ingesta de proteínas de origen animal no es esencial para desarrollar una vida sana y plena, incluso para un deportista de alto rendimiento
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, solicitó este martes a la Comisión Europea (CE) que aborde, de manera “integral”, un modelo de etiquetado que recoja “de forma clara” la información nutricional, pero también la trazabilidad ecológica y de las condiciones laborales en la fabricación de productos
