Alerta alimentariaSanidad aprecia “fallos” en el brote de listeriosis y señala a la Junta de AndalucíaLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, reconoció este miércoles que “ha fallado algún procedimiento de los establecidos” en la crisis desatada por la carne mechada de ‘La Mechá’ infectada por listeria, y señaló a la Junta de Andalucía, a la que instó a “hacer inspecciones e indagaciones” sobre la infección
Alerta alimentariaSanidad confirma seis casos de listeriosis en Cataluña y Aragón por la carne de ‘La Mechá’La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, confirmó este miércoles la existencia de tres casos de listeriosis en Cataluña y otros tres en Aragón como consecuencia del consumo de carne mechada infectada por listeria de la marca ‘La Mechá’
La listeria es mortal en el 13,8% de los casosLa listeriosis, infección causada por la bacteria ‘Listeria monocytogenes’, de la que se han infectado alrededor de un centenar de personas que habían consumido carne mechada de la marca ‘La Mechá’ (Magrudis), cuenta con una tasa de mortalidad del 13,8% y, aunque no es muy común en humanos, en 2017 hubo 284 casos confirmados en España, según datos del Ministerio de Sanidad
BangladeshEl 97% de los adolescentes rohingya en el exilio carecen de acceso a la educaciónMás de 25.000 niños y niñas rohingya refugiados en Bangladesh están fuera de cualquier programa educativo y el 97% de los adolescentes entre 15 y 18 años no asiste a ningún tipo de centro, según consta en un informe de la Organización de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) publicado este viernes
Medio marinoLas olas de calor descomponen los esqueletos de animales coralinos en pocas semanasLas olas de calor marinas suponen una amenaza para los arrecifes de coral mucho mayor de lo que se pensaba anteriormente, puesto que no sólo los animales coralinos se ven afectados, sino que sus esqueletos comienzan a descomponerse en pocas semanas, con lo que se pone en riesgo el hábitat que proporciona el hogar a muchos animales en estos ecosistemas
SaludLas personas con menos ingresos son las que más gastan en tabacoLas personas que ingresan hasta 499 euros al mes son las que más porcentaje de su salario destinan a comprar tabaco (un 2,04%), según los datos de la Encuesta de Presupuestos Familiares elaborada por el Instituto Nacional de Estadística (INE) consultados por Servimedia
Lactancia maternaImplicar al hombre en la lactancia materna reduciría el hambre en países en desarrolloNutricionistas de Acción contra el Hambre en Níger, Senegal, Mauritania, Colombia y Líbano aseguran que la implicación del hombre en la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses reduciría el hambre en estos países con tan sólo descargar de trabajo a la mujer tras el parto y durante la lactancia y eliminando tabús por parte de la población masculina
SaludLa siesta de más de una hora se asocia con mayor riesgo de diabetes tipo 2Las siestas de más de una hora al día se asocian con una mayor prevalencia de diabetes tipo 2 y de peores valores de adiposidad, más peso y más perímetro de la cadera, según ha concluido un equipo de investigadores del Ciberobn, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV), del Institut d’Investigació Sanitària Pere i Virgili (Iispv)
Lactancia maternaImplicar al hombre en la lactancia materna reduciría el hambre en países en desarrolloNutricionistas de Acción contra el Hambre en Níger, Senegal, Mauritania, Colombia y Líbano aseguran que la implicación del hombre en la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses reduciría el hambre en estos países con tan sólo descargar de trabajo a la mujer tras el parto y durante la lactancia y eliminando tabús por parte de la población masculina
SaludCarcedo entrega a Pau Gasol el Premio NAOS por sus hábitos saludablesLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha entregado este viernes el Premio de Especial Reconocimiento de la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) a Pau Gasol, que comparte con su hermano Marc, por la labor que desempeñan a través de la Fundación Gasol para combatir la obesidad infantil
UM Thrive, de IPG Mediabrands, se convierte en la nueva agencia de medios de Nestlé en EspañaUM Thrive, del grupo IPG Mediabrands, se ha convertido en la nueva agencia de medios de Nestlé en España, al ser la seleccionada en un concurso que se inició en el mes de febrero y al que fueron convocados los principales grupos de agencias de medios que operan en España, entre los que se encontraban GroupM (WPP), Dentsu Aegis, Zenith (Publicis Groupe) y UM Thrive (IPG Mediabrands)
SaludLos endocrinos advierten de que el ácido alfa-lipoico no quema grasasLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) desaconsejó este jueves el empleo del ácido alfa-lipoico como suplemento alimentario, ya que no está probado que tenga efectos beneficiosos para la salud, por ejemplo el de “quema grasas”
InvestigaciónConsumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexualInvestigadores del Ciberobn, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV), del Instituto de Investigación Sanitaria Pere i Virgili (Iispv), han concluido que consumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexual
SaludLos niveles altos de un subproducto del colesterol aumentan el riesgo de desarrollar cáncer de tiroidesInvestigadores del Institut de Recerca de Sant Pau (IIB Sant Pau) y del Ciber, liderados por Eugenia Mato, del Grupo de Investigación de Endocrinología, Diabetes y Nutrición, y Joan Carles Escolà-Gil, del Grupo de investigación de Bases Metabólicas del Riesgo Cardiovascular, han demostrado el papel que tiene el colesterol y uno de sus principales metabolitos, el 27-hidroxicolesterol (27HC), en el crecimiento del tumor de tiroides, así como en la agresividad de éste
Derecho humanoEl hambre golpea a más de 820 millones de personas después de tres años al alzaUn total de 821,7 millones de personas (es decir, una de cada nueve) carecían de alimentos suficientes para comer en 2018, lo que supone la tercera subida anual consecutiva, mientras el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todas las regiones, especialmente entre los niños en edad escolar y los adultos
InfanciaLa OMS advierte del exceso de azúcar en alimentos industriales para bebésUn estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el que se han analizado casi 8.000 productos alimenticios o bebidas para niños pequeños en Austria, Bulgaria, Hungría e Israel entre noviembre de 2017 y enero de 2018 revela que cerca de un tercio contenía azúcar agregada u otros edulcorantes
ConsumoSanidad alerta de la presencia de sulfitos no declarados en sardinas ahumadas procedentes de ValenciaEl Ministerio de Sanidad, Bienestar Social y Consumo, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, alertó este viernes de la presencia de sulfitos no declarados en un lote de sardinas ahumadas procedentes de la Comunidad Valenciana y comercializados bajo la marca Ahumados Sietemares en establecimientos de Andalucía, Baleares, Castilla-La Mancha y Cataluña
SaludLos alimentos fermentados contienen vitaminas, minerales y polifenoles buenos para la saludLos alimentos fermentados contienen vitaminas, minerales y polifenoles beneficiosos para la salud, según aseguraron distintos expertos en la XII edición de la Jornada Científica sobre Bebidas Fermentadas y Salud celebrada este jueves en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Salud“La dieta puede modificar nuestro genoma y prevenir muchas enfermedades”El profesor de Nutrición y Genética de la Tufts University de Boston (EEUU) José Manuel Ordovás afirmó que “la dieta puede modificar nuestro genoma” y prevenir enfermedades como el cáncer, la diabetes o las cardiovasculares, entre otras, según lo destacó en el encuentro ‘AlimentaTech’, celebrado este jueves en Madrid con la organización de Bayer
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, reconoció este miércoles que “ha fallado algún procedimiento de los establecidos” en la crisis desatada por la carne mechada de ‘La Mechá’ infectada por listeria, y señaló a la Junta de Andalucía, a la que instó a “hacer inspecciones e indagaciones” sobre la infección
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Las personas que ingresan hasta 499 euros al mes son las que más porcentaje de su salario destinan a comprar tabaco (un 2,04%), según los datos de la Encuesta de Presupuestos Familiares elaborada por el Instituto Nacional de Estadística (INE) consultados por Servimedia
Nutricionistas de Acción contra el Hambre en Níger, Senegal, Mauritania, Colombia y Líbano aseguran que la implicación del hombre en la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses reduciría el hambre en estos países con tan sólo descargar de trabajo a la mujer tras el parto y durante la lactancia y eliminando tabús por parte de la población masculina
Las siestas de más de una hora al día se asocian con una mayor prevalencia de diabetes tipo 2 y de peores valores de adiposidad, más peso y más perímetro de la cadera, según ha concluido un equipo de investigadores del Ciberobn, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV), del Institut d’Investigació Sanitària Pere i Virgili (Iispv)
Nutricionistas de Acción contra el Hambre en Níger, Senegal, Mauritania, Colombia y Líbano aseguran que la implicación del hombre en la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses reduciría el hambre en estos países con tan sólo descargar de trabajo a la mujer tras el parto y durante la lactancia y eliminando tabús por parte de la población masculina
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha entregado este viernes el Premio de Especial Reconocimiento de la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) a Pau Gasol, que comparte con su hermano Marc, por la labor que desempeñan a través de la Fundación Gasol para combatir la obesidad infantil
UM Thrive, del grupo IPG Mediabrands, se ha convertido en la nueva agencia de medios de Nestlé en España, al ser la seleccionada en un concurso que se inició en el mes de febrero y al que fueron convocados los principales grupos de agencias de medios que operan en España, entre los que se encontraban GroupM (WPP), Dentsu Aegis, Zenith (Publicis Groupe) y UM Thrive (IPG Mediabrands)
Investigadores del Ciberobn, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV), del Instituto de Investigación Sanitaria Pere i Virgili (Iispv), han concluido que consumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexual
Un proyecto de cooperación internacional de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca), Fundación Emalaikat y Arkopharma ha permitido reducir en un 15% la desnutrición crónica en un grupo de niños etíopes
Un total de 821,7 millones de personas (es decir, una de cada nueve) carecían de alimentos suficientes para comer en 2018, lo que supone la tercera subida anual consecutiva, mientras el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todas las regiones, especialmente entre los niños en edad escolar y los adultos
Los alimentos fermentados contienen vitaminas, minerales y polifenoles beneficiosos para la salud, según aseguraron distintos expertos en la XII edición de la Jornada Científica sobre Bebidas Fermentadas y Salud celebrada este jueves en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Investigadores de la Universidad de Oviedo, en colaboración con el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), han publicado unas Tablas de Composición de Alimentos Infantiles Procesados con información nutricional de 568 productos
La Asociación Española de Cáncer de Tiroides (Aecat) ha elaborado el primer manual para que los pacientes con hipoparatiroidismo puedan resolver las dudas de una enfermedad rara que podría afectar a 17.000 personas en España
El profesor de Nutrición y Genética de la Tufts University de Boston (EEUU) José Manuel Ordovás afirmó que “la dieta puede modificar nuestro genoma” y prevenir enfermedades como el cáncer, la diabetes o las cardiovasculares, entre otras, según lo destacó en el encuentro ‘AlimentaTech’, celebrado este jueves en Madrid con la organización de Bayer
